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關於黃瓜涼拌海蟹(酸甜口)的餐飲百科

黃瓜涼拌海蟹的做法 黃瓜涼拌海蟹(酸甜口) 黃瓜涼拌海蟹怎麼做
  • 黃瓜涼拌海蟹的做法 黃瓜涼拌海蟹(酸甜口) 黃瓜涼拌海蟹怎麼做

  • “沿海地區自然少不了吃海鮮,夏天好多,大蝦,蜆子,鮑魚,等等多式多樣而且海蟹卻是一年四季都有的,説到海蟹涼拌是最棒的吃法,辣的,蒜香的很多做法,我今天涼拌一個不放蒜,辣,因為我家小寶不吃辣滴沒辦法呀,但是這酸甜的也很好吃!”食材明細主料海蜇皮(200克)輔料黃瓜(一根)香醋(少許)白糖(少許)...
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涼拌黃瓜海帶絲怎麼做-涼拌黃瓜海帶絲的做法
  • 涼拌黃瓜海帶絲怎麼做-涼拌黃瓜海帶絲的做法

  • 食材明細主料幹海帶絲(75g)黃瓜(半截)輔料蒜米(數瓣)拌飯辣椒(1勺)調料醬油(1勺)陳醋(2勺)糖(1匙)胡椒粉(適量)雞精(少許)油(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜海帶絲的做法步驟1、海帶絲泡發半個小時,清洗乾淨,入鍋焯水兩分鐘。2、準備半截黃瓜,蒜瓣。3、黃瓜切絲。4、黃...
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涼拌油豆皮黃瓜的做法 酸甜美食——涼拌油豆皮黃瓜 涼拌油豆皮黃瓜怎麼做
  • 涼拌油豆皮黃瓜的做法 酸甜美食——涼拌油豆皮黃瓜 涼拌油豆皮黃瓜怎麼做

  • “超開胃的酸甜口兒,涼拌油豆皮黃瓜。”食材明細主料油豆皮(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)麻醬(適量)涼拌菜汁(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌油豆皮黃瓜的做法步驟1、油豆皮泡軟,放入開水中焯熟撈出,過涼。2、黃瓜切絲,和油豆皮放入碗中。3、...
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涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做
  • 涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做

  • 食材明細主料嫩黃瓜(兩根)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜卷的做法步驟1、把黃瓜用削皮刀,削成薄片,然後捲起來2、然後撒上我們調好的醬汁,就可以食用了3、撒上調好了的醬汁...
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涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “匆忙的清晨,你是不是既想吃到爽口的早餐,又沒有多餘的時間浪費在廚房裏呢?今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“常客”,不需要複雜的工藝,不需要充足的時間,早起幾分鐘,便可以享受一盤消暑可口的佳餚了。”食材明細主料黃瓜(一根)蒜(一瓣)生抽(一勺)醋(兩勺)糖(1克)輔料...
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涼拌海蟄黃瓜怎麼做-涼拌海蟄黃瓜的做法
  • 涼拌海蟄黃瓜怎麼做-涼拌海蟄黃瓜的做法

  • “這是一道很開味的菜,海蟄和黃瓜吃起來都是脆爽的,用橄欖油涼拌,更健康!”食材明細主料海蟄皮(250克)黃瓜(1根)橄欖油(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蟄黃瓜的做法步驟1、將海蟄洗乾淨,泡水5個小時2、鍋裏水快開時將海蟄倒入,攪拌...
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涼拌海蟄黃瓜的做法 那一抹翠綠 ---- 涼拌海蟄黃瓜 涼拌海蟄黃瓜怎麼做
  • 涼拌海蟄黃瓜的做法 那一抹翠綠 ---- 涼拌海蟄黃瓜 涼拌海蟄黃瓜怎麼做

  • “海蜇的營養極為豐富,且有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效,對胸熱,利尿等有獨特的功效,對除濕,滑腸,鎮痛也有明顯效果。對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病,黃瓜和海蟄是一種理想的食療良蔬。再配上殺菌的大蒜,更是不可多得的佳...
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涼拌黃瓜蟹足棒怎麼做-涼拌黃瓜蟹足棒的做法
  • 涼拌黃瓜蟹足棒怎麼做-涼拌黃瓜蟹足棒的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)蟹棒(4根)輔料生抽(少許)蒜瓣(5個)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜蟹足棒的做法步驟1、原料如圖;2、黃瓜洗淨拍碎切塊;蟹足棒切段,加入所有調料拌勻即可;3、如圖。小竅門1、願意吃辣的可以加點辣椒油。...
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爽口涼拌黃瓜怎麼做-爽口涼拌黃瓜的做法
  • 爽口涼拌黃瓜怎麼做-爽口涼拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)六月鮮(適量)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨待用。2、用刀將黃瓜拍散。3、切成1cm左右的段。4、放入容器,用鹽醃製十分鐘。5、調入十三香,胡椒粉,雞精,六月鮮,辣椒油,淋...
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涼拌酸甜海蜇頭怎麼做-涼拌酸甜海蜇頭的做法
  • 涼拌酸甜海蜇頭怎麼做-涼拌酸甜海蜇頭的做法

  • “第一次做涼拌菜,酸甜開胃,口感豐富,是一道不錯的飯前小菜。”食材明細主料海蜇頭(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料糖(適量)白米醋(適量)熟芝麻(少了)熟腰果仁(適量)南薑末(少許)芫荽(1棵)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌酸甜海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭。2、海蜇頭切細要漂水去除鹹味...
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涼拌酸辣黃瓜怎麼做-涼拌酸辣黃瓜的做法
  • 涼拌酸辣黃瓜怎麼做-涼拌酸辣黃瓜的做法

  • “天一熱,就好想吃涼的,雖然還未到夏天,但是胃口卻早迫不及待想迎夏了。來點小涼菜開開胃,酸酸辣辣的,頓覺痛快多了。剛剛入手了一個小玩意兒,可以讓黃瓜搖身一變,變得越發柔美和有趣。用這種方法做出的一盤涼拌黃瓜,在飯店裏要賣到28元,以前還總是不理解,覺得那是宰客,但自己做過之...
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簡單又爽口的涼拌黃瓜-涼拌黃瓜
  • 簡單又爽口的涼拌黃瓜-涼拌黃瓜

  • “《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。記得小時候自家院子裏種好的果蔬,其中也包括黃瓜,那個時候自己家種的黃瓜,沒有打農藥,有事沒事摘一根洗一洗就可以吃。。。黃瓜還有降血糖的作用,對糖尿病人來説,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。”食材明細主料黃瓜(2根)...
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涼拌海帶黃瓜怎麼做-涼拌海帶黃瓜的做法
  • 涼拌海帶黃瓜怎麼做-涼拌海帶黃瓜的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料大蒜(適量)香辣脆(適量)生抽(適量)香醋(適量)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶黃瓜的做法步驟1、海帶切絲。2、黃瓜切絲。3、香菜切段。4、香菜放入海帶絲中。5、放入黃瓜絲。6、放入蒜蓉。7、放入生抽香醋麻油。8、放...
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涼拌酸辣黃瓜卷怎麼做-涼拌酸辣黃瓜卷的做法
  • 涼拌酸辣黃瓜卷怎麼做-涼拌酸辣黃瓜卷的做法

  • “春節的飯桌上少不了大魚大肉,吃多了上火,不吃又覺得沒菜入口,看了這盤“花開富貴”涼拌菜,愛美怕胖的姑娘們眼睛都要亮了。這道酸辣黃瓜卷不但年輕人喜歡,老年人吃了也舒服。黃瓜有清熱去火降脂的效果,尤其在這年飯桌上來一盤,不但擺盤漂亮,吃起來更是鮮嫩脆爽,準備一張大盤子多...
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涼拌酸辣黃瓜條怎麼做-涼拌酸辣黃瓜條的做法
  • 涼拌酸辣黃瓜條怎麼做-涼拌酸辣黃瓜條的做法

  • “正當夏日,涼拌酸辣黃瓜條簡單易學,開胃,低脂,好吃不怕胖。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(4個)調料鹽(3g)白糖(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)味達美清香米醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣黃瓜條的做法步驟1、準備主要食材:黃瓜,大蒜,乾紅辣椒...
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黃瓜涼拌海蜇怎麼做-黃瓜涼拌海蜇的做法
  • 黃瓜涼拌海蜇怎麼做-黃瓜涼拌海蜇的做法

  • 食材明細主料即食海蜇(適量)黃瓜(一根)熟花生米(適量)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜涼拌海蜇的做法步驟1、海蜇用涼開水清洗乾淨,擠幹水分放入碗中。2、黃瓜切好放入碗中,加些炸好的花生米。3、...
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涼拌海蜇黃瓜塔怎麼做-涼拌海蜇黃瓜塔的做法
  • 涼拌海蜇黃瓜塔怎麼做-涼拌海蜇黃瓜塔的做法

  • “這道小菜,質脆而韌,清涼可口,營養豐富,真是簡單的美味。海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種,但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇皮由水母的傘蓋製成,特點是片大、皮薄、色白、並無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸鬚部位,肉質較厚。海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一...
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甜酸可口的涼拌黃瓜的做法如何做簡單又好吃
  • 甜酸可口的涼拌黃瓜的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩黃瓜:適量輔料醋:適量白糖:適量精鹽:適量香油:適量具體步驟將嫩黃瓜去皮,削去兩頭,去心冼淨,切成1釐米寬、4釐米長的條,入沸水中氽透,撈出,拌上精鹽醃漬20分鐘。將醃漬好的黃瓜擠幹水分,放入碗中,用醋、白糖、香...
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涼拌辣椒黃瓜海蜇的做法 餐桌三劍客之清新爽口的涼拌辣椒黃瓜海蜇 涼拌辣椒黃瓜海蜇怎麼做
涼拌黃瓜的做法 輕脆可口—涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 輕脆可口—涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(3根)輔料蒜頭(2掰)香菜(1顆)芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)老乾媽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨,颳去外皮。2、香菜剝好洗淨,裝盤。3、黃瓜切小條,蒜頭拍碎,香菜切小段。4、各種配料圖。5、取出大盆,倒入黃瓜、香...
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涼拌黃瓜海蜇絲怎麼做-涼拌黃瓜海蜇絲的做法
  • 涼拌黃瓜海蜇絲怎麼做-涼拌黃瓜海蜇絲的做法

  • 食材明細主料鮮海蜇絲(2斤)輔料青瓜(1根)蒜蓉(適量)辣椒(1顆)調料蠔油(2勺)陳醋(3勺)山茶油(適量)生抽(3勺)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜海蜇絲的做法步驟1、菜市場買的處理好的新鮮海蜇絲,溜元一斤,這玩意都是水很重,兩斤焯水都不剩多少了,但比加海鹽保鮮的好吃。2、用開水燙...
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涼拌黃瓜的做法 爽口小菜——涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 爽口小菜——涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)花生米(適量)青豆(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、切成小塊。3、盛入盤中備用。4、煮熟的花生米、青豆。5、將黃瓜、花生米、青豆一起倒入盤中。6、添加鹽、味精、香油調勻。7、...
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涼拌黃瓜海蜇頭怎麼做-涼拌黃瓜海蜇頭的做法
  • 涼拌黃瓜海蜇頭怎麼做-涼拌黃瓜海蜇頭的做法

  • “醋香、蜇脆、蔴香,蒜辣與一體的涼拌黃瓜海蜇頭,爽口開胃,很好的夏日涼拌下酒小菜。海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層。海蜇含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品。”食材明細主料即食海蜇頭(一袋)黃瓜(一根)輔料胡蘿蔔(一根)配...
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涼拌黃瓜拉皮的做法 酸甜美食——涼拌黃瓜拉皮 涼拌黃瓜拉皮怎麼做
  • 涼拌黃瓜拉皮的做法 酸甜美食——涼拌黃瓜拉皮 涼拌黃瓜拉皮怎麼做

  • “超開胃的酸甜口兒——加了醋和糖的黃瓜拉皮。”食材明細主料黃瓜(適量)拉皮(適量)大蒜(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)涼拌汁(適量)麻醬汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜拉皮的做法步驟1、拉皮切條。2、放入蒜末。3、黃瓜洗淨切絲。4、放入碗中。5、放入醋、白糖、涼...
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酸甜黃瓜卷的做法 清爽涼菜~酸甜黃瓜卷 酸甜黃瓜卷怎麼做
  • 酸甜黃瓜卷的做法 清爽涼菜~酸甜黃瓜卷 酸甜黃瓜卷怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1個)輔料蒜(適量)醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(薑片)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨,用削皮刀削薄片。2、黃瓜片,捲成黃瓜款,胡蘿蔔片切小粒,撒在黃瓜捲上。3、調汁,適量蠔油,糖,醋,鹽,橄欖油拌勻,靜置一會兒充分入味...
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