![五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法]( "五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料豬肉五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）白楜椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。（用量可根據自己所需而定）2、冬瓜去皮切成四方丁，生薑切片，紅椒橫切成小圈狀，大蒜也要幾刀。3...
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![肉沫燜冬瓜怎麼做-肉沫燜冬瓜的做法]( "肉沫燜冬瓜怎麼做-肉沫燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）肉沫（適量）輔料地都冬菜（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉沫燜冬瓜的做法步驟1、前腿肉絞碎備用。2、冬瓜去皮後洗淨切丁備用。3、地都冬菜備用。4、鍋中熱油放入肉沫翻炒均勻。5、加入少許蠔油翻炒入味。6、放入冬瓜。7...
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![五花肉燒冬瓜怎麼做-五花肉燒冬瓜的做法]( "五花肉燒冬瓜怎麼做-五花肉燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊，薑切片。2、五花肉切片，放入鍋中小火煸炒出油。3、放入薑片炒香。4、放入冬瓜翻炒，加點生抽增香。5、加水燒煮至冬瓜軟熟，加鹽調味。6...
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![肉末燜冬瓜怎麼做-肉末燜冬瓜的做法]( "肉末燜冬瓜怎麼做-肉末燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（500g）肉末（120g）輔料蒜末（適量）葱花（適量）小米椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燜冬瓜的做法步驟1、準備食材：1.冬瓜；2.肉末；3.葱花、蒜末、小米椒；4.用醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉、雞精加水，調...
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![色香味濃的五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃]( "色香味濃的五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200冬瓜：250油豆腐：50輔料油：適量生抽：適量鹽：適量糖：少許具體步驟1.五花肉切片用油鹽生抽醃漬，冬瓜切片，豆腐泡一分二2.熱鍋少許油下冬瓜翻炒。3.另起鍋下五花肉煸炒出油，潷出油4.加入切半的豆腐泡5.加...
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![五花肉燜冬筍怎麼做-五花肉燜冬筍的做法]( "五花肉燜冬筍怎麼做-五花肉燜冬筍的做法")
- 食材明細主料五花肉（300g）冬筍（半個）輔料葱（適量）姜（適量）調料花椒（10粒）大料（1個）桂皮（1小片）草果（1個）豆蔻（1個）香葉（3片）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）五花肉燜冬筍的做法步驟1、五花肉300克切小方塊。煮過的冬筍切塊。大葱三塊，生薑三片。2、五花肉冷水入鍋，水開後撇去浮沫。...
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![肉燜冬瓜的做法 【粵菜】肉燜冬瓜 肉燜冬瓜怎麼做]( "肉燜冬瓜的做法 【粵菜】肉燜冬瓜 肉燜冬瓜怎麼做")
- “冬瓜主要產於夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。”食材明細主料瘦豬肉（適量）冬瓜（適量）輔料八角（適量）姜（適量）葱（適量）水澱粉（適量）香油（適量）色拉油（適量）配料...
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![營養豐富的五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃]( "營養豐富的五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500五花肉：500輔料小青椒：100鹽：適量蒜末：少許具體步驟1.冬瓜去皮洗淨2.冬瓜切塊3.五花肉切片4.五花肉放入鍋中炒出油並至兩面焦黃5.倒入冬瓜翻炒6.放適量鹽翻炒均勻7.倒入少許清水蓋蓋燜至水開8.放...
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![鴨肉燜冬瓜怎麼做-鴨肉燜冬瓜的做法]( "鴨肉燜冬瓜怎麼做-鴨肉燜冬瓜的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500克）冬瓜（250克）輔料油（少許）鹽（適量）生抽（10克）蠔油（5克）雞精（1克）胡椒粉（2克）姜（20克）蒜頭（20克）原味（口味）未知（難度）鴨肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊備用。2、鴨肉整乾淨。3、斬件。4、鴨肉入鍋煎。5、加入蒜頭、薑片爆香。6、加入生抽、糖、水、鹽，蓋上鍋蓋燜。7、鴨...
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![五花肉炒冬瓜怎麼做-五花肉炒冬瓜的做法]( "五花肉炒冬瓜怎麼做-五花肉炒冬瓜的做法")
- “是肉還是冬瓜，傻傻分不清”食材明細主料小冬瓜（半個）五花肉（一小塊）輔料葱（一小段）蒜（三瓣）味極鮮醬油（適量）綿白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切滾刀塊2、五花肉切片3、葱去皮切花，蒜去皮切片4、鍋燒乾放油，先放五花肉翻炒至肉色發白，再...
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![五花肉燉冬瓜片怎麼做-五花肉燉冬瓜片的做法]( "五花肉燉冬瓜片怎麼做-五花肉燉冬瓜片的做法")
- “入口即化，香而不膩。”食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料小香葱（少許）蒜（少許）姜（少許）辣椒（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）黃豆醬（少許）老抽（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燉冬瓜片的做法步驟1、冬瓜洗淨，去皮切片。2、辣椒、姜和蒜切碎。3、五花肉開水煮10...
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![美味營養的五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃]( "美味營養的五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200g冬瓜：200g油泡：100g輔料油：適量醬油：適量葱：適量姜：適量豆瓣醬：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.冬瓜削皮切大塊，油泡切一釐米左右長條。2.五花肉洗淨，焯水。3.撈起，用涼水衝一下，切成不厚不薄的塊。4.姜...
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![五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做]( "五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做")
- “我們一家都非常喜歡吃苦瓜,所以我總會做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明細主料苦瓜（一條）五花肉（半斤）輔料紅腐乳汁（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜苦瓜的做法步驟1、準備好苦瓜,平時中午做都是兩條苦瓜,晚上可以繼續吃...
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![五花肉蝦皮燒冬瓜怎麼做-五花肉蝦皮燒冬瓜的做法]( "五花肉蝦皮燒冬瓜怎麼做-五花肉蝦皮燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料蝦皮（適量）香葱（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成小塊備用。2、炒好的五花肉備好。3、炒好的蝦皮備用。4、香葱切段備用。5、熱鍋加入適量豬...
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![冬菇五花肉燜飯如何做簡單又好吃]( "冬菇五花肉燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料五花肉：250冬菇：5-6個大米：500輔料姜：適量蒜：適量醬油：適量蠔油：適量鹽：適量白沙糖：一小勺花生油：少量具體步驟1.冬菇用清水泡開2.電飯鍋蓋好蓋預熱，放油，油熱了之後放拍好的姜和蒜炒香，再放洗好切薄片的五花肉炒，放...
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![冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法]( "冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）冬筍（1袋）輔料葱姜（適量）八角（1個）香葉（2片）烹飪料油（20ml）啤酒（330ml）調料生抽（20ml）料酒（20ml）老抽（5ml）白糖（10g）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍燜五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊，冬筍準備。2、香料準備，冬筍切成片。3、烹飪料油準備。4、鍋中放烹飪料酒炒...
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![五花肉燴冬瓜怎麼做-五花肉燴冬瓜的做法]( "五花肉燴冬瓜怎麼做-五花肉燴冬瓜的做法")
- “肥瘦相間的五花肉看着就喜歡，紅燒五花肉是家人的大愛。為平衡營養，五花肉燒至幾分熟時添加些冬瓜一起燒製。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的，也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜，更是享受。”食材明細主料五花肉（750g）冬瓜（200g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）料酒（適...
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![苦瓜燜五花肉如何做簡單又好吃]( "苦瓜燜五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：半斤苦瓜：2-3條輔料豆豉：適量蠔油：適量生抽：適量鹽：適量薑絲：適量具體步驟1.苦瓜切厚片。待水滾後，放入苦瓜稍微滾一下，即撈起。廣東人俗稱“飛水”。目的減輕苦瓜的苦味，也令苦瓜燜起來較容易軟、入味。2....
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![五花肉燜黃瓜怎麼做-五花肉燜黃瓜的做法]( "五花肉燜黃瓜怎麼做-五花肉燜黃瓜的做法")
- “決定晚上燒飯吃，但是發現沒有湯，於是用五花肉還有黃瓜燜了一下，那湯汁喝起來也是鮮香的哦，用它來拌飯更是極好的呢。”食材明細主料五花肉（250克）黃瓜（1根）輔料姜（適量）醬油（1茶匙）細鹽（1小匙）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜黃瓜的做法步驟1、備好所用食材。2、熱幹...
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![家常五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃]( "家常五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：750瘦肉或五花肉：500輔料食用油：少許蒜：少許葱：兩棵鹽：少許耗油：少許具體步驟1.肉、冬瓜洗淨切片（不可切太薄）葱分開葱頭和葱葉切花2.開火加食用油少許，下蒜末、葱頭爆香。放肉煎炒，加耗油上色！3.放入冬瓜翻...
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![家常菜五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：400冬瓜：500輔料葱：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.冬瓜去皮洗淨2.冬瓜切塊3.熱鍋放入切片的五花肉翻炒出油4.倒入冬瓜翻炒後加入適量清水蓋蓋燜煮至熟透5.放入葱花6.最後放鹽翻炒均勻即可烹飪技巧很...
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![冬瓜五花肉如何做簡單又好吃]( "冬瓜五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：500冬瓜：500輔料姜：一小塊蒜苗：兩棵乾紅椒：適量葱：適量白糖：半小勺生抽：適量甜酒釀：一小勺具體步驟1.將五花肉刮況乾淨，放鍋中加點料酒煮十五分鐘，撈起晾涼，煮肉的水倒入碗中備用。將冬瓜、五花肉切小塊，姜...
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![五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法]( "五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法")
- “冬筍和冬菇都是冬季的應季菜，平時吃到的可能是幹香菇、筍乾或是罐裝的冬筍，所以不要錯過吃雙冬的季節。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有...
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![燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法]( "燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法")
- “ 豬肉的吃法繁多，烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度説，以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化，蛋白質水解成氨基酸溶入湯中，湯不只味鮮，還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會散失很多營養...
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![菜脯青瓜燜五花肉怎麼做-菜脯青瓜燜五花肉的做法]( "菜脯青瓜燜五花肉怎麼做-菜脯青瓜燜五花肉的做法")
- “這個搭配雖然有點奇特，但是味道棒棒噠！青瓜軟糯，蘿蔔乾脆爽，五花肉鹹香，是一道下飯菜哦！”食材明細主料菜脯（100g(蘿蔔乾)）青瓜（500g）五花肉（150g）調料鹽（1匙）雞粉（少許）生抽（適量）黑胡椒粉（少許）生粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯青瓜燜五花肉的做法步驟1、青瓜去皮切塊備用。2...
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味味甜
