- “這是一款普普通通的家常菜,做法簡單卻又營養豐富。絕對的爽口開胃,在這炎炎夏日,沒人喜歡開火炒菜,正好你就做這個菜吧,簡單的涼拌菜,更適合忙碌的上班一族。”食材明細主料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)米醋(適量)香油(適量)色拉油(適量)白糖(適量)微辣(口...
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- “喜歡辣辣的下飯!”食材明細主料青尖椒(N個)豬肉餡(半斤)輔料葱花(少許)姜沫(少許)配料老抽(少許)生抽(少許)豆豉(少許)鹽(少許)白胡椒粉(少許)清水(適量)十三香(隨意)雞精(少許)食用油(少許)醋(少許)白糖(少許)澱粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、將青椒去蒂,掏籽備用2、肉...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- 皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎?一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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- 豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做,你知道嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗尖椒幹豆腐怎麼做一、家常尖椒幹豆腐食材用料:幹豆腐20...
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- 食材明細主料蝦皮(50克)青辣椒(1個)紅辣椒(半個)輔料生抽(3克)醋(3克)亞麻籽油(2克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮辣椒拌蝦皮的做法步驟1、蝦皮放碗裏。2、青椒改刀。3、紅椒改刀。4、辣椒放蝦皮裏。5、放生抽。6、放香醋。7、放亞麻籽油。8、攪拌均勻即可。9、裝盤。...
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- “尖椒號稱是維生素之王,蝦皮,蛋白質的含量那是相當的高而且鐵、鈣、磷的含量也是非常的高,雞蛋的營養價值更不可小覷。哥仨和在一起的功效對我們的身體而言就可不言而喻了。”食材明細主料雞蛋(3個)尖椒(1個)蝦皮(20g)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒蝦皮雞蛋...
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- “好久沒做了,今天吃個簡單下飯的小菜”食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒切段兒,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。2、鍋裏放油,外放尖椒,小火炒出虎皮。3、變成這樣,加蒜,醬油,鹽,糖,有些人加...
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- “連續一週的陰雨天總算結束了,本以為可以好好拍菜了,偏偏剛轉晴的第一天就發燒了,還是在37度的氣温下,有沒有比我還慘的,在這麼高的氣温下居然發熱了,╮(╯▽╰)╭我表示悲催那。。再説説這道涼菜,虎皮尖椒本身就很喜歡吃,這次用它和皮蛋一起拌再加上剁椒的辣和冷藏過的冰涼,有沒...
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- “一不留神又買了辣椒,是肉厚,微辣的大辣椒(我是湖南人所以覺得一點都不辣),每次上桌動筷子底朝天最快的一樣菜,寫着口水都出來了!”食材明細主料尖椒(500g)輔料蒜頭(2-3顆)豆豉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、請忽略...
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- “第一次做,雖然賣相不好,但是味道真的很好,糖醋味的!😄”食材明細主料尖椒(3個)輔料醬油(1勺)陳醋(2勺半)糖(1勺)蠔油(1勺)蒜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒去籽,洗淨備用2、調好醬汁備用3、鍋裏不放油,中小火加熱,放入尖椒煎烤,烤出微微的焦香味後翻另一...
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- “很喜歡這款香辣的小菜,“尖椒炒蝦皮”是把蝦皮或小幹蝦,用韭菜、小尖辣椒炒香,然後用煎餅或單餅把炒好的“尖椒炒蝦皮”捲起來吃。脆脆的小蝦香辣的尖椒,越辣越吃,越吃越辣,吃的滿頭冒汗,那是一個香啊。“尖椒炒蝦皮”,一款久違了的下飯菜。以前家裏愛做這種簡單香辣下飯的菜,那...
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- “買的好新鮮的大蝦皮,老公就喜歡拌着吃。”食材明細主料蝦皮(一小把)青辣椒(1個)輔料紅線椒(1個)大葱(小許)調料生抽(5克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌蝦皮的做法步驟1、青紅椒洗淨。2、所有食材都切圈。3、取蝦皮。4、放配菜。5、放生抽,拌勻即可。6、成品。...
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- 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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- 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)尖椒(適量)蝦皮(適量)輔料葱葉(適量)鹽(少許)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)蝦皮尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒切丁,葱葉切碎,蝦皮適量備用。2、雞蛋打入盆中,加入蝦皮、尖椒丁和葱花,攪拌均勻,放入少許鹽(蝦皮本身鹹,所以鹽量根據蝦皮多少放入)。3、鍋內加入食用油,燒至八...
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- “長期吃醃漬的鹹菜對身體不好,為了健康,今後的佐餐小醬菜以現吃現拌為主,今天就用磷蝦、葱白、小辣椒做一個小鹹菜,口味鹹鮮,健康營養!”食材明細主料辣椒(6個)葱白(1把)磷蝦(1小碗)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)味精(半勺)調料香油(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒葱白拌磷蝦的做法步驟1...
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- “情定今生,怎麼理解?家長裏短,柴米油鹽唄,計劃好生活中的每一件事,總要過渡到這一步。比如今天只有兩個人在家。你想吃什麼呢?不知道。想要偷懶簡單些,還想要有滋有味的打開味蕾,同時要兼顧到雙方的口味。一個愛吃辣,一個吃辣少。誰會配合的低一下頭呢?我贏了。於是有了這碗不是很...
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- 有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆着急,小編這就給大家好好介紹一下那些正宗的撫順麻辣拌加盟店。...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料葱末(9...
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- “經典的夏季涼菜。”食材明細主料辣椒(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)小葱(適量)調料甜麪醬(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌辣椒的做法步驟1、主要原料。2、燒熱油,將蝦皮炸香。3、小葱切碎,同蝦皮一起炸香。放涼備用。4、辣椒洗淨切碎備用。5、香菜洗淨切...
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- 食材明細主料豆皮(300克)尖椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮切成條狀,看我切的很整齊吧。2、辣椒切小塊,最好要辣的尖椒才更有味道哦。3、肉切絲,我用開水燙了下,免得炒的時候粘鍋。4、鍋內放油,放入肉絲翻炒,加入葱花爆香。5、放少量醬油,肉絲的...
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- “一道非常簡單的小涼菜,營養豐富,色彩豔麗,一上桌就很驚豔呀!”食材明細主料蝦皮(50g)輔料青燈籠椒(半個)紅燈籠椒椒(半個)配料香菜梗(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒拌蝦皮的做法步驟1、蝦皮揀去雜質,略淘洗後清水浸泡5分鐘,瀝乾...
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