青紅椒拌蝦皮怎麼做-青紅椒拌蝦皮的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青紅椒拌蝦皮的做法步驟
1、蝦皮揀去雜質,略淘洗後清水浸泡5分鐘,瀝乾水分備用;
2、青紅燈籠椒切成丁,香菜梗切成丁;其它調味料一起放在碗中調勻備用;
3、蝦皮和青紅燈籠椒丁、香菜梗丁一起放進大碗;
4、上桌前澆上調味汁,拌勻即可。
小竅門
1、根據自己的口味進行調味;
2、喜歡吃辣還可以加紅辣椒;
3、謹慎放鹽,因為蝦皮本身是鹹的。
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