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關於美味蝦球怎麼做好吃的餐飲百科

美味蝦球怎麼做-美味蝦球的做法
  • 美味蝦球怎麼做-美味蝦球的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蝦球的做法步驟1、把蝦扒開去除蝦線2、用刀背把蝦碾碎橫豎切開切碎3、加入鹽和十三香把蝦碎醃製朝一個方向繼續攪拌然後加入雞蛋清朝一個方向繼續攪拌均勻即可4、將蝦泥捏成小的蝦球裹上面...
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美味招財蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味招財蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦是一道既可口又營養,餐桌上少不了的美味。南方人喜歡白灼,北方人喜歡麻辣,今天介紹的這道招財蝦球不管是南方還是北方,都能滿足你的胃口!鮮嫩的蝦彎成一個個球狀,配上醬汁可謂是非常的秀色可餐!一口下去鮮味在...
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美味宮保蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味宮保蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:500大杏仁:適量輔料葱:適量姜蒜:適量幹辣椒:適量花椒:適量鹽:少許白糖:適量料酒:適量醋:少許澱粉:適量水:適量食用油:適量具體步驟1.大蝦洗淨去頭去殼,背部中央用刀劃開,去除蝦線。2.處理好的蝦仁用料酒,澱粉,少許鹽...
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美味果律蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味果律蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草蝦仁:200公克A.太白粉:1茶匙鹽:1/8茶匙蛋白:1大匙B.太白粉約:1碗C.果律醬:3大匙輔料具體步驟1.草蝦仁由蝦背處從頭到尾切一刀但勿切斷,洗淨備用。2.將作法1的蝦仁用A調料醃約3分鐘。3.作法2的每隻蝦仁均勻沾上...
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美味荔枝蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味荔枝蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蝦:1斤荔枝:8兩輔料紅辣椒:適量蒜蓉:適量具體步驟1.先處理海蝦,將蝦線取出,沿蝦線處切至三分之二左右,不要切斷,將荔枝去皮去核備用.2.倒油熱鍋,微熱後先倒上處理好的蝦,翻炒幾下後立刻放入蒜蓉爆香,同時放...
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美味的櫻花蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味的櫻花蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:22分鐘美味的櫻花蝦球是由餛飩皮蝦仁一起搭配而成的一道美食,美味的櫻花蝦球製作起來十分的有趣,自己製作這道美味的充滿愛的味道的美味的櫻花蝦球也是挺不錯的哈。美味的櫻花蝦球吃起來也很美味哦。大家不妨自己...
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美味芥末蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味芥末蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦肉味道鮮美,營養豐富,肉質滑嫩,口感細膩,非常適合兒童食用,蝦的製作方式很多,有關蝦的料理也很多,家常菜中,蝦做出的蝦球做法簡單,吃法容易,這道美味芥末蝦球就是對蝦進行一定的處理,食用蝦中最為鮮嫩的部位,佐以芥...
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美味芝士蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味芝士蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:適量芝士片:適量料酒:適量鹽:適量胡椒粉:適量雞蛋液:適量生粉:適量麪包糠:適量輔料具體步驟1.將蝦去頭,蝦仁剝殼,尾部留一小節不剝開2.挑出蝦線,洗淨備用3.蝦仁加入料酒,胡椒粉,鹽醃製4.中間的蝦球,將蝦仁剝殼後...
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荔枝蝦球的做法 鮮美鮮美----荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做
  • 荔枝蝦球的做法 鮮美鮮美----荔枝蝦球 荔枝蝦球怎麼做

  • “水果與海鮮的結合,不會導致疾病,反而很健康,況且,這是一道開胃菜哦,吃了它,你就胃口大開啦,哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝(250克)大蝦肉(250克)紅辣椒(2個)輔料味精(適量)胡椒粉(適量)精鹽(適量)澱粉(適量)紹酒(適量)原味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荔枝蝦球的做法步驟1、把鮮...
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美味的火爆蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味的火爆蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘一聽到丸子這一個詞,你們會想到什麼?我想到的是“三生三世十里桃花”中白淺所説的‘丸子’,今天我們就要做一道圓圓的丸子菜,那就是火爆蝦球,你們不要以為就是和三生三世十里桃花中的丸子一樣啊。火爆蝦球是一...
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美味蝦泥薯球如何做簡單又好吃
  • 美味蝦泥薯球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青蝦:1斤土豆:1個糯米粉:100輔料鹽:少許雞粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.土豆去皮切四塊煮熟,放入保險袋中壓成泥備用。2.青蝦去殼,去蝦線洗淨,用刀拍成散,用刀背將蝦剁成泥備用。3.將蝦泥、土豆泥、鹽、雞粉、少量...
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美味麻辣蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味麻辣蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦:3--4斤輔料姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量花椒:適量生抽:適量老抽:適量油:適量胡椒:適量味精:適量糖:適量水:適量具體步驟1.將蝦的腦袋扭掉(小心別夾到手),去掉蝦腸(尾巴最後中間的一瓣連根拉出,拉的時候就會把蝦腸...
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多味蝦球怎麼做-多味蝦球的做法
  • 多味蝦球怎麼做-多味蝦球的做法

  • “到了吃蝦的季節就會嚐到媽媽得味道,媽媽做的蝦球永遠都比外面的好吃,肉質特別鮮、緊緻,蝦殼很脆、而且很入味,果斷讓媽媽把這個自創祕方教給了我,好吃的美食大家一起分享!大家趕緊做起來吧!”食材明細主料蝦球(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)大料(適量)白芝麻(適量)幹辣椒殼(適...
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美味芥香蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味芥香蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘富含蛋白質豐富的蝦仁搭配着芥末醬食用風味獨特又美妙,一道製作方法簡單不復雜的家常菜餚芥香蝦球深受廣大美食愛好者躍躍欲試。色澤鮮亮誘人十足,口感麻辣鮮香惹人胃口大開。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是風...
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美味幹炸蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味幹炸蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦肉鮮美,肉質嫩滑可口,蛋白質含量很高,特別蝦球是湖北武漢的漢族特色小吃,也是夜間大排檔的特色菜餚。真到美味幹炸蝦球就是選用新鮮的蝦球,剔除蝦球中營養風味的部分,佐以各種調味料,小火慢炸,炸製出來了的蝦球...
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清蒸的味道最鮮美 牡丹蝦球怎麼做-牡丹蝦球的做法 【牡丹蝦球】----
  • 清蒸的味道最鮮美 牡丹蝦球怎麼做-牡丹蝦球的做法 【牡丹蝦球】----

  • “蝦的營養豐富,肉質鬆軟,易消化。含有豐富的蛋白質以及鎂、磷、鈣等,不但對小兒、孕婦尤有補益功效,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。豆腐和蝦仁,是孩子一直很喜歡的食物,因為他們自身的鮮美,所以用來清蒸是很好的選擇。兩者搭配在一起,再加上香味濃郁的蒜茸料汁,使...
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美味酥皮蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味酥皮蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蝦仁背部的蝦線取出,然後用刀背邊壓,邊碾,使蝦仁變碎;2.在處理好的蝦仁中,加入一勺鹽、適量白胡椒、一小勺澱粉,拌勻;3.將蝦肉沿着同一個方向不停的攪拌,直到蝦肉出勁,變粘為止,然後用手捏成栗子大...
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美味炒蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味炒蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料活基圍蝦:半斤輔料青椒:適量六月鮮醬油:少許澱粉:少許食鹽:少許油:少量具體步驟1.基圍蝦一定要活的,買回來後把頭掐掉,然後把身上的外殼和腳都剝掉,只留尾部(因為基圍蝦的尾巴遇熱後會變成漂亮的紅色);2.在剝好的基圍...
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果味蝦球怎麼做-果味蝦球的做法
  • 果味蝦球怎麼做-果味蝦球的做法

  • 食材明細主料芒果(1/2個)秋葵(3個)鮮蝦(6只)薑絲(少許)紅辣椒(1個)火龍果(1/2個)輔料胡椒粉(少許)水澱粉(少許)鹽(少許)黃酒(1/2勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果味蝦球的做法步驟1、蝦去殼開背去蝦線用少許澱粉抓一會沖洗乾淨瀝乾,放少許鹽、胡椒粉、黃酒抓勻入冰箱冷藏室醃製半小時以...
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美味炸蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味炸蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小蝦米:500香炸粉:1袋麪粉:50葱末:少許薑末:少許輔料具體步驟1.將小蝦米剁成蝦茸。2.將葱和姜剁成末放入蝦茸中。3.加入50克左右面粉。4.加入一袋家樂牌香酥炸粉,然後攪拌均勻即可。5.將蝦茸用手擠成球形用...
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美味香脆蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味香脆蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香脆蝦球,毫不誇張地説,這是一道米芝蓮五星級飯店專有的菜餚。香脆蝦球,金黃色的外表,香脆的口感,一入口就能品嚐到鮮蝦的味道,簡直是人間美味。而要想自己製作的話,不僅要有一定的精湛技術,還要有獨特的品嚐能力...
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蝦球的做法 【蝦球】---哄孩子的美味小丸子 蝦球怎麼做
  • 蝦球的做法 【蝦球】---哄孩子的美味小丸子 蝦球怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(400克)澱粉(25克)蛋白(1個)料酒(12克)鹽(3克)白胡椒粉(1克)生抽(5克)生薑汁(2克)輔料番茄醬(30克)蠔油(15克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦球的做法步驟1、鮮蝦去頭、去殼,剔除蝦線2、將蝦肉剁成泥,越細越好。3、放入料酒、生薑汁、澱粉攪拌均勻4、放入蛋白、胡椒...
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美味美味翡翠蝦球面如何做簡單又好吃
  • 美味美味翡翠蝦球面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:16分鐘今天要給大家推薦的是一道不一樣的菜品,既可以當菜也可以當飯喲,那就是今天的美味翡翠蝦球面。一碗熱氣騰騰雪白的麪條配上裴翠蝦球,是不是想一想都要流口水了呢?好像都能聞到翡翠蝦球面特有的香味了,不要猶豫...
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美味泡麪蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味泡麪蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味泡麪蝦球。這道菜的造型很獨特,而且它的搭配也很獨特。我真的是沒有想到泡麪也能做出這樣的一道美味了,這真的是讓我們對泡麪有了重新的認識,本來一直以為吃泡麪不營養,這道美味泡麪蝦球解決了這個難題,加...
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梨味蝦球的做法 吃梨正當時——梨味蝦球 梨味蝦球怎麼做
  • 梨味蝦球的做法 吃梨正當時——梨味蝦球 梨味蝦球怎麼做

  • “秋季吃梨正當時,配上鮮蝦仁,好吃又好香!節日裏的一道靚菜!”食材明細主料明蝦(適量)梨(適量)輔料黃瓜(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)雞精(適量)生粉水(適量)姜葱(適量)甜辣醬(適量)番茄沙司(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梨味蝦球的做法步驟1、準備材料2、蝦放冰箱冷凍室凍硬後輕鬆剝蝦...
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