好吃的興國豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐泡 ：適量

輔料

鹽 ：少許
醬油 ：少許
辣椒醬 ：少量
水澱粉 ：少許
胡椒粉 ：適量
味精 ：少許
高湯 ：適量

具體步驟

1. 將瘦豬肉碎，香菇，海米剁碎。

2. 鍋內放入少量油加熱，下入肉末，香菇末，海米末炒勻後，加鹽，醬油，味精調味，拌勻成陷。

3. 將豆泡用刀切一個口，掏空逐個放入肉碎，把口封好。

4. 將蒸籠底放入油菜心，放上豆腐，蒸10分鐘，蒸好取出。

5. 鍋內加高湯，醬油，辣椒醬，味精燒開後勾芡，淋明油。澆在豆腐上，撒上胡椒粉即可。