沙姜鹽焗雞翅怎麼做-沙姜鹽焗雞翅的做法

“喜歡鹽焗的味道，不過家裏人口少鹽焗一隻雞總是吃不完，再加上女兒喜歡吃雞翅就用鹽焗雞的方法來焗雞翅，放點沙姜清香中帶着雞翅的鮮美，太棒了！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙姜鹽焗雞翅的做法步驟

• 1、沙姜剁成末加適量的鹽拌勻。

• 2、雞翅洗淨濾幹水分

• 3、將沙姜和雞翅拌勻，醃製約10分鐘。

• 4、把鹽焗紙分成4份把雞翅分別包在紙中，最好包兩層。

• 5、在醃製雞翅的同時將粗鹽放在炒鍋了炒熱。

• 6、把爐火調到最小，將包好的雞翅放在熱鹽中焗約40分鐘，中間需要翻轉一次雞翅。

• 7、時間到，出鍋將鹽焗紙剝掉。

• 8、清香撲鼻，來一張近景特寫。