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關於藕團蒸百合的家常做法的餐飲百科

藕團蒸百合怎麼做-藕團蒸百合的做法
  • 藕團蒸百合怎麼做-藕團蒸百合的做法

  • “又到了吃藕的季節了,簡單操作下,一道健康又有顏值,適合秋季的蒸菜就呈現出來了。藕團嫩而不柴,百合微甜粉糯。”食材明細主料洪湖脆藕(1節)肉末(200g)蘭州新鮮百合(1頭)輔料寧夏枸杞(適量)雞蛋(35g)香葱(1根)調料鹽(適量)生抽(0.5匙)蠔油(0.5匙)白胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)芝麻油(少許)清淡(口味)蒸...
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百合糯米藕怎麼做-百合糯米藕的做法
  • 百合糯米藕怎麼做-百合糯米藕的做法

  • “秋季吃藕正當時,與糯米,黑糖搭配,香甜軟糯超好吃,功效多多,快來試試看吧!”食材明細主料藕(一節)糯米(適量)百合幹(適量)輔料黑糖(兩塊)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合糯米藕的做法步驟1、糯米洗淨提前浸泡好備用。2、百合洗淨浸泡一會兒備用。3、黑糖備好。4、蓮藕洗淨去皮切...
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家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法
  • 家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法

  • “藕合,酥脆帶着肉香,自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕(1節)肉餡(100克)麪粉(70克)調料葱末(適量)薑末(適量)鹽(半勺)糖(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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百合蓮藕花生漿怎麼做-百合蓮藕花生漿的做法
  • 百合蓮藕花生漿怎麼做-百合蓮藕花生漿的做法

  • “中醫上講,白色入肺經,百合養陰潤肺,蓮藕清熱涼血,花生促進消化、保護心血管,經常食用大有益處。”食材明細主料鮮百合(1/3個)蓮藕(1節)花生(1把)輔料冰糖(適量(選放))甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百合蓮藕花生漿的做法步驟1、蓮藕刮皮,百合掰開洗淨。2、花生泡水後去皮。3、蓮藕切...
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蓮藕百合夾肉末怎麼做-蓮藕百合夾肉末的做法
  • 蓮藕百合夾肉末怎麼做-蓮藕百合夾肉末的做法

  • 食材明細主料蓮藕(500克)肉末(少許)百合(適量)雞蛋(一個)輔料醬油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕百合夾肉末的做法步驟1、蓮藕洗淨,開水裏翻湯一分種2、百合洗淨翻湯數秒3、百合+肉,垛成肉末4、肉末加蛋,輔料,拌均5、蓮藕切成夾片狀,放入肉末6、裝盤,上鍋蒸...
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紅蓮百合團圓羹怎麼做-紅蓮百合團圓羹的做法
  • 紅蓮百合團圓羹怎麼做-紅蓮百合團圓羹的做法

  • “李時珍稱紅豆為"心之谷"。紅豆還能通小腸、利小便、消腫排膿、消熱解毒、治瀉痢腳氣、止渴解酒。在中醫學上,紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果,這主要是來自於其所含皂角化合物的功效,除了可以利尿、預防便祕外,還具有解毒、催吐等作用。這羹的材料...
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蓮藕百合綠豆飲怎麼做-蓮藕百合綠豆飲的做法
  • 蓮藕百合綠豆飲怎麼做-蓮藕百合綠豆飲的做法

  • “俗話説“秋吃白,冬吃黑”,秋天要多吃滋陰潤燥補肺的白色食物。秋天正是吃蓮藕和百合的季節,搭配上綠豆,清熱解毒、健脾開胃、皮膚也會越來越水潤細膩。”食材明細主料蓮藕(半根)百合(適量)輔料綠豆(適量)調料飲用水(1500ml)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕百合綠豆飲的做法步...
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百合蓮藕肉片的做法 簡易百合蓮藕肉片 百合蓮藕肉片怎麼做
  • 百合蓮藕肉片的做法 簡易百合蓮藕肉片 百合蓮藕肉片怎麼做

  • 食材明細主料百合(4個)蓮藕(2節)家豬肉(適量)輔料薑片(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合蓮藕肉片的做法步驟1、準備好所需食材,百合掰片洗淨,豬肉切片,蓮藕切片放入清水中防止變黑,蒜剁碎、薑切片備用。2、鍋中倒入油,放入姜蒜爆...
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梨藕百合湯的做法 梨藕百合湯-秋季潤燥滋陰 梨藕百合湯怎麼做
  • 梨藕百合湯的做法 梨藕百合湯-秋季潤燥滋陰 梨藕百合湯怎麼做

  • “白色食物歸於肺,食物中但凡白色的,都有補肺的作用。百合,蓮子,銀耳,蓮藕,杏仁等“白色食物”為入肺的首選食物。鮮百合味甘微苦,性平,入心肺經;因其具有潤肺止咳、清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合的營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分,如澱粉、...
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百合蓮藕雪梨汁的做法 【煙台】百合蓮藕雪梨汁 百合蓮藕雪梨汁怎麼做
  • 百合蓮藕雪梨汁的做法 【煙台】百合蓮藕雪梨汁 百合蓮藕雪梨汁怎麼做

  • 食材明細主料百合(15g)雪梨(半個)荸薺(5個)蓮藕(半個)輔料冰糖(15g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合蓮藕雪梨汁的做法步驟1、所有的食材準備齊全。2、百合提前用水浸泡好。3、雪梨,蓮藕,荸薺,去皮之後都切成丁。4、將所有的食材全部放入豆漿機中,加水至刻度線。5、啟動全豆豆漿...
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蜜豆百合飯糰怎麼做-蜜豆百合飯糰的做法
  • 蜜豆百合飯糰怎麼做-蜜豆百合飯糰的做法

  • “糯米和蜜豆本來就是最佳拍檔,加入粉糯的百合味道更棒!”食材明細主料糯米(250g)輔料蜜豆(適量)百合(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆百合飯糰的做法步驟1、糯米提前浸泡一夜。2、均勻的鋪在蒸籠上。3、灑上些蜜豆。4、邊上放些鮮百合,開水入鍋蒸制15分鐘,即好!5、成品,...
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蘋果蒸百合的做法 #團圓飯#蘋果蒸百合 蘋果蒸百合怎麼做
  • 蘋果蒸百合的做法 #團圓飯#蘋果蒸百合 蘋果蒸百合怎麼做

  • “汁水豐盈,酸甜可口,百合甜糯,桂香濃郁。好吃極啦😍😋”食材明細主料蘋果(一個)鮮百合(適量)輔料黃冰糖(適量)幹桂花(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果蒸百合的做法步驟1、蘋果一個。2、去皮,用切蘋果器均切。3、擺盤。4、鮮百合和冰糖擺盤中。5、冷水上屜蒸二十五分鐘。6...
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閤家團圓蛋的做法 團團圓圓——閤家團圓蛋 閤家團圓蛋怎麼做
  • 閤家團圓蛋的做法 團團圓圓——閤家團圓蛋 閤家團圓蛋怎麼做

  • “這道菜灰取名為【閤家團圓蛋】,被我同事笑了半天,她建議我把“蛋”字去掉,我還是保留下來了,因為發帖的今天是元旦節嘛,“圓蛋”取個諧音,湊個元旦節的熱鬧。中國人過節,最重要的就是一家人的團圓,什麼山珍海味也比不上節日裏親人的團聚來的重要,因此“圓子”就成了中國人春節裏...
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臘腸蒸百合怎麼做-臘腸蒸百合的做法
  • 臘腸蒸百合怎麼做-臘腸蒸百合的做法

  • 食材明細主料臘腸(2條)百合(適量)輔料胡蘿蔔碎(適量)葱花(適量)調味料鹽(適量)雞粉(0.5勺)糖(1g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸百合的做法步驟1、百合拆開浸水待用。2、臘腸先入鍋大火蒸5分鐘左右。3、百合瀝乾水加入鹽,糖,雞粉拌勻醃製5分鐘。4、蒸好的臘腸切薄片擺盤底中。5...
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南瓜蒸百合怎麼做-南瓜蒸百合的做法
  • 南瓜蒸百合怎麼做-南瓜蒸百合的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)百合(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蒸百合的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、碼盤。3、百合洗淨。4、浸泡半個小時。5、蒸12分鐘。6、放入百合。7、再蒸三分鐘。8、開動啦。...
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南瓜蒸百合的做法 #團圓飯#南瓜蒸百合 南瓜蒸百合怎麼做
  • 南瓜蒸百合的做法 #團圓飯#南瓜蒸百合 南瓜蒸百合怎麼做

  • “造型漂亮,香甜可口,簡單易做。可做團圓飯上的甜品。😋😍”食材明細主料金瓜(半個)鮮百合(適量)輔料黃冰糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸百合的做法步驟1、金瓜一個。2、從中間切開。3、挖去瓤籽。4、從中間兩次對切,再一均切三。5、擺盤。6、鮮百合洗淨擺中間,黃...
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百合蓮藕骨頭湯怎麼做-百合蓮藕骨頭湯的做法
  • 百合蓮藕骨頭湯怎麼做-百合蓮藕骨頭湯的做法

  • “入秋後蓮藕也上市,藕是冬季進補的好食材能補心益腎,可以補五臟之虛,強壯筋骨,滋陰養血。同時還能利尿通便,幫助排泄體內的廢物和毒素。而秋季正是潤肺養胃的好季節,多食一些百合可清心潤肺、安神定志,家裏剛好今天有這兩樣東西,於是用這兩樣食材燉了一鍋湯,用電壓鍋燉湯結果百合...
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百合蒸南瓜怎麼做-百合蒸南瓜的做法
  • 百合蒸南瓜怎麼做-百合蒸南瓜的做法

  • “百合養陰潤肺止咳,清心安神。是一種常見藥材,多用於肺陰虛的咳嗽,或是痰中帶血,或是熱病引起的心煩、失眠、多夢。百合除藥用外也是很好的滋補佳品,四季皆可食用。南瓜降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃。百合搭配南瓜是一道家常菜,簡單又有營養。”食材明細主料南瓜(2...
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百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎麼做
  • 百合蒸肉的做法 蒸蒸日上——百合蒸肉 百合蒸肉怎麼做

  • “藥食同源的百合具有多重功效,解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等。新鮮百合可以炒,可以燉,可以蒸,可以煮甜湯,怎麼做都好吃。百合蒸肉是雲南的一道家常菜,願意花心思就把百合和肉餡包成百合的樣子,不想這麼麻煩也可以做成百合肉餅蒸熟,味道都很棒,而且還有止咳...
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百合蒸肉怎麼做-百合蒸肉的做法
  • 百合蒸肉怎麼做-百合蒸肉的做法

  • “百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋科冬季因氣候引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,...
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閤家團元怎麼做-閤家團元的做法
  • 閤家團元怎麼做-閤家團元的做法

  • “提起豬肉這個百姓餐桌上的常客,不管是家庭主婦,還是職業廚師,都會就它的烹製方法、經典菜品説上好一陣子。但是,説起、食療保健作用以及如何合理烹調豬肉等問題可能很多人就只知其一,不知其二了。⒈蛋白質豬肉的蛋白質為完全蛋白質,含有人體必需的各種氨基酸,並且必需氨基酸的...
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西芹百合的做法 家常小菜——西芹百合 西芹百合怎麼做
  • 西芹百合的做法 家常小菜——西芹百合 西芹百合怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)百合(一個)輔料紅椒(半個)配料蒜(2瓣)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹百合的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、芹菜摘去葉子洗淨放沸水中焯一下,然後斜刀切成段備用。3、紅椒去籽切成百合大的塊,蒜去皮切片備用。...
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百合糕 的做法 百合糕 - 中秋團圓糕點 百合糕 怎麼做
  • 百合糕 的做法 百合糕 - 中秋團圓糕點 百合糕 怎麼做

  • “今天是中秋節,祝賀美食天下的達人們與編組們中秋節快樂。今天來應個節做款節氣的甜品【百合糕】,讓家裏的客人親朋戚友們‘百年好合,團團圓圓’。這個季節正是百合上市的時候,在這炎熱的夏天裏可以給身體帶來滋養及美容的療效。百合的功效記載已有2000多年的歷史,最早記載於...
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百合蒸牛肉怎麼做-百合蒸牛肉的做法
  • 百合蒸牛肉怎麼做-百合蒸牛肉的做法

  • 食材明細主料百合(適量)牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)陳皮(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合蒸牛肉的做法步驟1、百合洗淨。2、牛肉剁碎。3、陳皮泡水。4、放入肉末裏。5、加入適量生粉生抽胡椒粉鹽。6、摔打起膠。7、碼入盤裏,加入雞...
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百合蒸梨盅怎麼做-百合蒸梨盅的做法
  • 百合蒸梨盅怎麼做-百合蒸梨盅的做法

  • “潤肺鎮咳的甜品,待客也是不錯的哦,可愛的適型,亮麗的色彩,吃在嘴裏,有軟有糯還有滑的感覺”食材明細主料梨(適量)輔料百合(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)銀杏(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蒸梨盅的做法步驟1、準備梨洗淨。2、從四分之一處切開,去核,泡淡鹽水中備...
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