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關於家常燉酸菜怎麼做好吃的餐飲百科

家常燉酸菜怎麼做-家常燉酸菜的做法
  • 家常燉酸菜怎麼做-家常燉酸菜的做法

  • “燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜,主要原材料為酸菜、豬肉類,味道獨特,老少皆宜,深受喜愛,製作簡單。”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)葷油(適量)十三香(適量)大料(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常燉酸菜的做...
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家常菜排骨燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜排骨燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:500排骨:1000輔料鹽:適量大料:適量花椒粉:適量葱姜:適量具體步驟1.酸菜洗淨切成絲備用。2.排骨先用水焯一下,瀝乾水。3.做鍋放涼水和排骨燉煮。4.放入葱、姜和花椒粉。5.放適量的大料,小火燉煮,直至排骨...
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家常燉菜怎麼做-家常燉菜的做法
  • 家常燉菜怎麼做-家常燉菜的做法

  • 食材明細主料腐竹(120g)紅薯粉條(80g)牛肉丸(150g)蒜苗(100g)輔料幹香菇(25g)幹辣辣(3個)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)黃豆醬(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉菜的做法步驟1、腐竹、粉條、幹香菇。2、蒜苗、牛肉丸。3、將腐竹、粉條、幹香菇放温水中泡發。4、泡發好後清洗幹...
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家常菜大骨頭燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜大骨頭燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料脊骨:500酸菜:1棵輔料雞精:1/2勺花椒:1/2勺料酒:適量葱:2棵姜:3老抽:適量鹽:兩勺具體步驟1.脊骨洗乾淨,焯水備用。2.酸菜切好把水分攥乾淨備用。3.葱,姜切好備用。4.鍋中熱油,下入脊骨翻炒至變色。5.加入水,要多放...
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家常酸菜燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘酸菜燉排骨是一道營養價值很高的美食,酸菜開胃提神,可以促進消化。配上豬肉排骨這種優質蛋白質的食物,能有效的把兩種食材的優缺點結合。排骨可以滋陰補陽,補血。在中國東北部,酸菜燉排骨是一道非常常見的家常...
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家常菜酸菜燉血腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜燉血腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料凍豆腐:1塊豬肉:100酸菜:1棵血腸:1根輔料花椒:適量葱姜:適量水:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.酸菜分片,每一片片薄。2.切細絲。3.揉酸菜,揉搓出酸菜水。4.凍豆腐。5.血腸。6.切大段。7.豬肉分開肥瘦肉。8.葱姜備...
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家常菜酸菜燉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:600酸菜:500輔料味精:適量姜:適量八角:適量桂皮:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.電壓力鍋加香料!懶人用壓力鍋,要是想好吃還得用鍋慢慢燉!2.添水加入排骨,我順便煮了塊帶皮的五花肉!蓋上蓋,選擇保壓10分鐘就可以...
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(特別好喝的酸菜湯) 酸菜燉土豆怎麼做-酸菜燉土豆的做法 酸菜燉土豆~~東北家常菜
家常菜酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:500五花肉:150紅薯粉條:1小把輔料食鹽:適量姜:適量豬油:適量幹辣椒:2個具體步驟1.食材:酸菜、五花肉、紅薯粉條2.五花肉切絲,幹辣椒切絲、薑切片。3.酸菜切成細細的絲。4.切好的酸菜絲用清水清洗兩遍,用手...
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家常菜豬肉酸菜燉粉條如何做簡單又好吃
  • 家常菜豬肉酸菜燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:100豬瘦肉:100酸菜:1袋土豆:1個紅薯粉條:1把凍豆腐:8塊輔料油:適量鹽:適量葱:適量幹辣椒:5個八角:1個味精:適量桂皮:1塊醬油:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.酸菜,洗淨用紗布擰乾,在投洗一遍2.葱薑蒜切碎,土豆切條,3...
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家常酸菜燉豬肉如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜燉豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸菜燉豬肉是一道營養好吃的菜,選用五花肉,肥而不膩口感極佳,加上酸菜的美味搭配可以提升菜的口感,酸菜還有開胃的效果,所以家裏有小孩或是胃口不佳的人時候可以為他們做上一道酸菜燉豬肉可以改善家人的食慾,為...
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酸菜燉五花肉的家常做法
  • 酸菜燉五花肉的家常做法

  • 在地大物博的祖國,分佈着各種各樣的獨具特色的不同美食,能在這片土地上吃東西,真的是人生一大快事。不過,説到飲食,我們今天就來聊聊酸菜燉五花肉。酸菜燉五花肉是一道經典的家常菜,大家知道怎麼做這道菜嗎?不會的趕緊跟着小編學習一下哦。酸菜燉五花肉的家常做法一、準備食材我...
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家常菜酸菜豬肉燉粉條如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜豬肉燉粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:300酸菜:200輔料大蒜:適量辣椒:適量鹽:適量油:適量姜:適量生抽:適量具體步驟1.五花肉一塊洗淨在鍋中煮熟。2.酸菜洗淨切碎。3.粉條在熱水中浸泡一下。4.煮熟的五花肉切片,辣椒切斷,大蒜切絲。5.鍋中放少...
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家常菜燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬脊骨肉:200酸菜:400輔料鹽:適量醬油:適量葱:適量蒜:適量油:適量八角:適量味精:適量花椒粉:適量具體步驟1.酸菜切細絲,放入清水中泡10分鐘2.擠幹水分備用3.脊骨洗淨,葱蒜切末4.熱油鍋,放入脊骨翻炒5.放入葱末炒香...
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家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做
  • 家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做

  • “四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可以説是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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家常菜大骨燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜大骨燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料大白菜:500輔料大蒜:適量小葱:適量鹽:50棒骨:500姜:20洋葱:20郫縣豆瓣醬:50料酒:20ml胡椒粉:5具體步驟1.大顆白菜去掉根部和外面的老葉子切成四半用清水過過瀝乾水份2.將切好的白菜放入保鮮盒中摁緊3.灑入粗鹽4....
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家常酸菜燉白肉如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜燉白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:400g五花肉:250g鹽:適量油:適量料酒:適量輔料葱段:適量姜幾片:適量花椒一勺:適量桂皮:根蒜瓣:只小紅辣椒:個具體步驟1.酸菜洗淨切細絲,加涼水浸泡,鍋中倒入適量清水放入葱段、薑片、花椒和桂皮,以及五花肉,以中火燒...
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家常菜脊骨燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜脊骨燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:500脊骨:500輔料骨湯:適量雞精:適量葱:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.酸菜洗淨切絲2.煮熟的脊骨3.葱切好4.鍋中加骨湯加脊骨大火燉開5.加入酸菜,燉開鍋小火再燉10分鐘6.加薑蓉7.加入老抽8.加鹽9.加雞精...
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家常菜五花肉燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜五花肉燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白薯粉:適量豬肉:適量酸菜:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.酸菜要用水泡一會,大約5分鐘2.五花肉切薄片,家裏有蛤俐肉,所以放了些3.白薯粉備用4.五花肉過油5.然後翻炒酸菜6.加入五花肉翻炒7.加水,放入白薯...
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酸菜燉粉條如何做簡單又好吃-家常小菜
  • 酸菜燉粉條如何做簡單又好吃-家常小菜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:一袋粉條:一袋鹽:適量味精:一小捻醬油:適量葱花:適量豆腐:一塊輔料具體步驟1.將酸菜洗乾淨,切絲2.將粉條泡入冷水中備用3.熱鍋,放油(略多一點),待油七分熱時放入葱花,翻炒幾下4.葱花炒出香味後,放入酸菜,加入...
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家常菜酸菜燉肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜燉肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸菜:300五花肉:200輔料鹽:適量葱蒜:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.醃製好的酸菜一棵掰開菜幫洗淨2.用刀片開菜幫這樣切出來的酸菜很細3.切好稍微擠下水分4.備好的佐料5.油熱時放入葱蒜花椒大料爆鍋下肉片...
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家常菜酸菜燉凍豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜燉凍豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:500凍豆腐:250番薯粉條:150豬勁肉:150輔料清雞湯:適量油:適量鹽:適量雞粉:適量蒜頭:適量姜:適量葱頭:適量紅辣椒:適量具體步驟1.凍豆腐解凍後用刀切小塊。酸菜洗乾淨擰乾切絲。2.番薯粉條提前用水泡開撈出瀝...
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家常菜酸菜燉五花肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜燉五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酸菜:200五花肉:300輔料大蒜:10香菜:10油:適量牛肉粉:適量鹽:適量水:適量糖:適量具體步驟1.備材料,酸菜需泡去水份,五花肉切方塊2.熱鍋,下油爆香蒜片3.下五花肉翻炒至有點變白4.下牛肉粉與其他調味料以及一大碗的...
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家常豬棒骨燉酸菜如何做簡單又好吃
  • 家常豬棒骨燉酸菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘家常豬棒骨燉酸菜看樣子呢,這樣的菜吧真心的覺得很贊啊,湯嚐起來真心的覺得是不錯的哦我很喜歡這樣的菜的呢,吃起來是非常的棒呀,怎麼都不覺得會有什麼麻煩的呢,所以很好吃的呢這樣的美食呀,非常的不錯的一種選...
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家常豬肉燉酸菜粉條如何做簡單又好吃
  • 家常豬肉燉酸菜粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘粉條,是以紅薯、馬鈴薯等為原料的一種食物,因為它不僅富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和各種礦物質,還擁有非常好入味吸味的特性,使得它成為了許多家庭必備的食品。但是很多人都不知道如何將它的美味...
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