迷你菠蘿酥的做法 空氣炸鍋版--迷你菠蘿酥 迷你菠蘿酥怎麼做
- 糕點
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“追劇小零食,好吃到轉圈圈。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
迷你菠蘿酥的做法步驟
1、黃油小火融化。
2、加入菠蘿碎、砂糖,煮至砂糖融化。
3、加入澱粉水,煮至粘稠,盛出備用。
4、手抓餅上分別放入菠蘿碎,再蓋一層餅皮。
5、用模具刻出來。
6、刷一層蛋黃液,撒上芝麻。
7、170℃,烤10分鐘,翻面,烤4分鐘。
小竅門
菠蘿切碎,一半果粒,一半果泥,這樣好吃。
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