![農家臘香豌豆怎麼做-農家臘香豌豆的做法]( "農家臘香豌豆怎麼做-農家臘香豌豆的做法")
- “馬上就可以醃製臘肉了；今天把冷凍在冰箱最後一點臘肉慢慢的消滅掉。所謂臘肉通常是在農曆的臘月進行醃製，故稱為【臘肉】。臘肉性味鹹甘平；開胃祛寒，具有消食的作用；臘肉是醃製的食品，裏面含有大量鹽，所以不能每頓都吃；這樣超過人體每天攝入的最大鹽量；偶而享受一下臘肉的淳樸香...
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![臘腸炒豌豆的做法 鹹香軟糯---臘腸炒豌豆 臘腸炒豌豆怎麼做]( "臘腸炒豌豆的做法 鹹香軟糯---臘腸炒豌豆 臘腸炒豌豆怎麼做")
- “煮得軟糯的豌豆，配搭鹹甜而有嚼勁的臘腸，盛上一勺拌着米飯吃，能讓你不知不覺吃下一大碗飯。”食材明細主料豌豆（300克）廣式臘腸（1根）輔料香葱（適量）食用油（15毫升）配料白砂糖（5克）鹽（2克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒豌豆的做法步驟1、新鮮豌豆去皮，臘腸切成與豌豆同大的小...
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![豌豆炒臘肉的做法 豌豆遇上小臘肉 豌豆炒臘肉怎麼做]( "豌豆炒臘肉的做法 豌豆遇上小臘肉 豌豆炒臘肉怎麼做")
- “最近天氣特別的好，每天早上都有大大的太陽，暖暖的陽光！早市也回到了我們的生活！早上逛早市，買回來的豌豆，中午炒臘肉了，，臘肉是冬天時候自己用野豬肉做的，味道好級了！”食材明細主料豌豆（250克）臘肉（100克）鹽（適量）廚邦醬油（適量）輔料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒臘...
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![農家小炒臘肉的做法 地道湖南農家小炒臘肉 農家小炒臘肉怎麼做]( "農家小炒臘肉的做法 地道湖南農家小炒臘肉 農家小炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（300g）香芹（一根）朝天椒（5-6只）青椒（3只）輔料花生油（100g）大蒜（1粒）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家小炒臘肉的做法步驟1、如圖，臘肉切片2、水煮約七成熟(去鹽分)3、朝天椒和青椒切片備用，大蒜切成米粒大小的碎末(因個人原因未能上載圖片請諒解謝...
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![豌豆炒臘肉怎麼做-豌豆炒臘肉的做法]( "豌豆炒臘肉怎麼做-豌豆炒臘肉的做法")
- 食材明細主料豌豆（適量）臘肉（適量）胡蘿蔔（半根）火腿腸（1根）葱蒜花（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒臘肉的做法步驟1、超市買的豌豆洗淨。2、葱花蒜切好備用。3、臘肉切小條。4、胡蘿蔔切丁。5、火腿腸切丁。6、鍋裏燒開...
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![臘肉蒸豌豆怎麼做-臘肉蒸豌豆的做法]( "臘肉蒸豌豆怎麼做-臘肉蒸豌豆的做法")
- “美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉（適量）輔料豌豆（適量）幹豆豉（少許）剁辣椒（1勺）調料白糖（少許）味精（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸豌豆的做法步驟1、取適量速凍鮮豌豆放入蒸碗中打底，切幾片臘肉碼在上面。（1人份，吃多少切多少）2、放少許幹豆豉。3、放1小勺剁辣椒...
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![農家臘味燒豆腐怎麼做-農家臘味燒豆腐的做法]( "農家臘味燒豆腐怎麼做-農家臘味燒豆腐的做法")
- “相當有我們南昌的特色，突出了南昌菜的特點：香、辣、鹹、鮮！非常樸實的美味，開胃、下飯！”食材明細主料白豆乾（7塊）輔料青椒（50克）紅椒（50克）臘肉（50克）配料大蒜（兩根）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣鮮（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家臘味燒豆腐的做法步驟1、白豆乾對半切...
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![農家臘肉飯怎麼做-農家臘肉飯的做法]( "農家臘肉飯怎麼做-農家臘肉飯的做法")
- “小時候外婆家的味道，地地道道的地方美食，鬆軟鹹香，每次都能吃掉兩大碗。”食材明細主料米（150g（兩人量)）四季豆（100g）土豆（100g）五花臘肉（100g（兩人量））包心菜（100g100）筍（100g）輔料味極鮮（2匙）油（適量）鹽（1匙）料酒（2匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）農家臘肉飯的做法步驟1、米洗淨泡水裏一小...
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![臘味豌豆飯怎麼做-臘味豌豆飯的做法]( "臘味豌豆飯怎麼做-臘味豌豆飯的做法")
- “冬天是吃臘味豌豆飯的季節！”食材明細主料豌豆（500克）臘肉（200克）大米（1000克）蝦米（30克）瘦肉（50克）蒜苗（100克）輔料花生油（6匙）生抽（3克）食鹽（5克）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘味豌豆飯的做法步驟1、大米洗乾淨放適量水水和食鹽，然後把豌豆倒進去和飯一起煮2、半小時後，豌豆飯煮好了...
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![臘腸豌豆飯怎麼做-臘腸豌豆飯的做法]( "臘腸豌豆飯怎麼做-臘腸豌豆飯的做法")
- “豌豆大量上市，每年立夏用豌豆蒸米飯老人孩子都愛吃，正巧冰箱還有臘腸，那就蒸臘腸豌豆飯。白綠相間煞是好看，綿軟香糯回味悠長。”食材明細主料臘腸（3根）大米（半斤）豌豆（1小碗）輔料水（適量）甜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸豌豆飯的做法步驟1、新鮮的豌豆。2、豌豆剝皮洗淨，大米...
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![農家臘肉炒四季豆怎麼做-農家臘肉炒四季豆的做法]( "農家臘肉炒四季豆怎麼做-農家臘肉炒四季豆的做法")
- “四季豆很喜歡吃，跟臘肉一起炒特別入味，很下飯”食材明細主料臘肉（100G）小尖椒（4個）輔料四季豆（250G）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家臘肉炒四季豆的做法步驟1、將臘肉四季豆洗淨。臘肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。2、鍋燒熱，臘肉放鍋裏炒出油來，然後將小尖椒放進去爆炒，再...
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![農家自制臘肉怎麼做-農家自制臘肉的做法]( "農家自制臘肉怎麼做-農家自制臘肉的做法")
- “農家自制臘肉，絕對好吃！每一年都做，已經是我們這裏的千百年來的傳統，幾乎家家都會殺豬，自制臘肉的！”食材明細主料農家豬肉（看情況）輔料鹽（適量）配料香料（適量）原味（口味）薰（工藝）數天（耗時）高級（難度）農家自制臘肉的做法步驟1、哈哈，殺豬，200斤，龐然大物啊！需要幾個人才能搞定2、把豬肉切成塊，...
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![臘肉豌豆飯怎麼做-臘肉豌豆飯的做法]( "臘肉豌豆飯怎麼做-臘肉豌豆飯的做法")
- “簡單營養飯。”食材明細主料大米（200g）臘肉（50g）輔料豌豆（50g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉豌豆飯的做法步驟1、豌豆洗淨，臘肉切成丁備用。2、倒入泡好的當中，加入水淹沒米和菜，用電飯鍋煮飯鍵煮即可。3、飯熟後，把飯攪拌均勻一下，再蓋上鍋蓋燜一會。4、出鍋。...
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![農家鮮豌豆怎麼做-農家鮮豌豆的做法]( "農家鮮豌豆怎麼做-農家鮮豌豆的做法")
- “當季的豌豆真是鮮那，用肉末燉、用韭菜炒、或者啥也不用就是清水煮，都難以掩飾它的天然鮮香，今天我用號稱“菜味精”的重慶大足冬菜來配它，開始嚐鮮吧。”食材明細主料鮮豌豆（500克）輔料冬菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家鮮豌豆的做法步驟1、自家...
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![農家臘豬腳怎麼做-農家臘豬腳的做法]( "農家臘豬腳怎麼做-農家臘豬腳的做法")
- “農家放養豬做的臘豬腳”食材明細主料臘豬腳（半個）輔料蘿蔔（一個）配料雞粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家臘豬腳的做法步驟1、農家自制的臘豬腳半個，洗淨砍成小塊備用2、蘿蔔切塊3、把切好的蘿蔔和臘豬腳一起放到高壓鍋裏，加水燉15分鐘，出鍋的時候加點雞粉，就可以了...
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![豌豆炒臘腸怎麼做-豌豆炒臘腸的做法]( "豌豆炒臘腸怎麼做-豌豆炒臘腸的做法")
- “豌豆富含賴*酸，而賴*酸是我們身體必需的一種*基酸，能夠有效的促進我們身體的發育，對於增強我們的免疫功能和提高中樞神經組織的功能，都能夠發揮非常重要的作用。”食材明細主料豌豆（500克）臘腸（兩根）玉米（80克）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒臘腸...
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![臘肉炒豌豆怎麼做-臘肉炒豌豆的做法]( "臘肉炒豌豆怎麼做-臘肉炒豌豆的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）豌豆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）姜（適量）大蒜子（適量）葱頭（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒豌豆的做法步驟1、鍋中放臘肉，放水蓋住臘肉，水開煮5分鐘，趁熱刮洗臘肉，切小片放2個幹辣椒，放入蒸鍋，蒸10分鐘。2、豌豆兩頭摘掉，清洗乾淨3...
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![豌豆臘肉粽怎麼做-豌豆臘肉粽的做法]( "豌豆臘肉粽怎麼做-豌豆臘肉粽的做法")
- “又近端午，市場上粽葉的身影又漸漸多起來。。。而端午的意義，好像就是包粽子，吃粽子，送粽子。。。。”食材明細主料糯米（400克）豌豆（200克）煮熟的臘肉（176克）鹽（12克）輔料粽葉（19張）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆臘肉粽的做法步驟1、用料：糯米400克，豌豆200克，煮熟的臘肉176克，鹽1...
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![臘肉豌豆丁的做法 【臘肉季】臘肉豌豆丁 臘肉豌豆丁怎麼做]( "臘肉豌豆丁的做法 【臘肉季】臘肉豌豆丁 臘肉豌豆丁怎麼做")
- “在我的印象裏，過年的氛圍就是大街小巷掛滿了紅燈籠~~門面上也貼滿了春聯、福字~~而家家户户懸掛着的臘肉，香腸，無疑就是過年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的臘肉香腸都是爸媽幫我們準備的。每逢年節時間回家，爸媽都給我們做很多好吃的。離家的時候，又會給我們裝...
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![農家臘味合蒸怎麼做-農家臘味合蒸的做法]( "農家臘味合蒸怎麼做-農家臘味合蒸的做法")
- 食材明細主料燻肉（適量）薰豬FACE（適量）薰魚（適量）輔料土豆（適量）南瓜（適量）糯玉米（適量）大蒜頭（適量）剁椒（適量）西瓜皮（適量）西蘭花（適量）花菜（適量）配料生抽（適量）油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家臘味合蒸的做法步驟1、土豆、南瓜、糯玉米、米飯、大蒜頭。2、我用了燻肉。3、薰豬FAC...
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![臘香豌豆米怎麼做-臘香豌豆米的做法]( "臘香豌豆米怎麼做-臘香豌豆米的做法")
- 食材明細主料臘腸（1段）輔料青豌豆米（200g）小米辣（3個）蒜（2顆）生抽（1勺）雞粉（1/2勺）花椒（幾粒）紅椒（1個）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘香豌豆米的做法步驟1、材料。2、臘腸洗乾淨，放進鍋中煮熟。3、鍋中放入適量水小勺鹽大火煮開，下入豌豆米焯五秒鐘撈出控水備用。4、臘腸紅...
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![農家小炒臘肉怎麼做-農家小炒臘肉的做法]( "農家小炒臘肉怎麼做-農家小炒臘肉的做法")
- “當鹹鹹的臘肉，遇上微辣的青椒，會和濃濃的農家味，讓人想起小時候回到家裏，爺爺奶奶的關愛。”食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）大蒜葉（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）農家小炒臘肉的做法步驟1、放入油，加薑絲煸香倒入臘肉炒。2、加入大蒜葉炒3...
- 4401
![豌豆臘腸粽怎麼做-豌豆臘腸粽的做法]( "豌豆臘腸粽怎麼做-豌豆臘腸粽的做法")
- “米媽是比較喜歡吃鹹粽的，過年那會兒，多弄了些香腸，也就是準備着這個時候包粽子用的。香腸特別的香味兒合着新鮮蘆葦葉子的香味兒，真好吃。米媽原本不會包粽子，第一次包的時候還包成了小三角，今天這個龍舟粽也是第一次包，還不錯，算是包成了。其實包粽子跟包餃子一樣，沒有什麼固定...
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![蒜香臘味豌豆怎麼做-蒜香臘味豌豆的做法]( "蒜香臘味豌豆怎麼做-蒜香臘味豌豆的做法")
- “以前炒臘肉，都是菜和肉一起炒，這樣的好處是，配菜可以充分吸收臘肉的鹹味，這一次將臘肉和豌豆分開，豌豆多了一份清甜，臘肉也更加鹹香。各取所需吧。”食材明細主料臘肉（一小塊）臘腸（兩根）輔料豌豆（300克）配料蒜（兩瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香臘味豌豆的做法步驟1、準備好...
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![香辣農家豆腐怎麼做-香辣農家豆腐的做法]( "香辣農家豆腐怎麼做-香辣農家豆腐的做法")
- 食材明細主料農家老豆腐（適量）輔料洋葱（適量）調料剁椒（適量）辣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣農家豆腐的做法步驟1、一塊農家老豆腐備用。2、剁椒，辣醬，洋葱備用。3、豆腐切大塊備用。4、不粘鍋預熱入油燒熱，放入豆腐塊煎至金黃色盛出備用。...
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味味甜
