咖喱土豆肥牛飯怎麼做-咖喱土豆肥牛飯的做法

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱土豆肥牛飯的做法步驟

• 1、土豆去皮，洋葱切片。

• 2、熱鍋注油，炒香咖喱粉，洋葱炒至透明。

• 3、下土豆煎至表皮金黃。

• 4、倒入沒過食材的冷水，加咖喱塊和椰漿大火煮開後轉小火燜10分鐘。

• 5、土豆煮熟後，肥牛片逐片下鍋。

• 6、肥牛片浮起時舀起澆飯上即可。