而且還那麼的好喝-草菇湯居然還可以這樣做

草菇湯指的是以草菇為主料與其他配料一起熬製而成的燉湯。他不僅做法簡單而且味道鮮美，據説它有活氣補血的功效，那麼味道鮮美而做法又簡單的草菇湯究竟是何方神聖呢，它的做法又是怎樣的呢?接下來就由小編帶大家去深入瞭解一下這味道鮮美的草菇湯吧!

草菇湯的做法

草菇裏面含有多種我們人體所需的氨基酸和豐富的維生素，它不僅可以與肉類混合在一起作煎炒還可以配合其他食材作用燉湯。在這個氣候乾燥，天氣寒冷的冬天，突然有人給你遞上一碗熱氣騰騰、味道鮮美的的草菇湯，你對這個人的好感度是不是蹭蹭蹭的往上漲了好幾倍呢?下面小編為大家介紹的是草菇竹蓀湯。

一、需準備的食材

主料：草菇、竹蓀、時蔬、

佐料：油、鹽、香油調料

二、烹飪方法

1.竹蓀：首先將竹蓀清洗乾淨，然後用冷清水浸泡10分鐘直至竹蓀泡軟為止，隨後撈出洗淨瀝乾水分，再將它切成場方塊再過一遍晾乾即可;

2.草菇：將草菇表面黑色的那一層用小刷子刷乾淨，然後用清水浸泡沖洗乾淨，隨後，將清洗乾淨的草菇對半切開再過一遍清水晾乾即可;

3.時蔬：將準備好的時蔬，如果是一整顆的，就將它掰成一片片洗乾淨撈出晾乾；

4.入鍋：將用來煮湯的鍋清洗乾淨，然後再往鍋中倒入適當的清水，然後再往鍋中加入剛剛洗好切好的竹蓀和草菇，用大火煮15-20分鐘左右，聞到其散發出來的香味，然後再加入洗好的時蔬、調配好的油鹽和香料，再將大火調至小火，待到湯燒沸的時候就可起鍋入碗了。

就這樣，一碗熱騰騰的草菇湯就做好啦。接下來就可以盡情的享受了。

三、温馨小提示

1.當我們在浸泡竹蓀的時候可以在水中加入適當的鹽巴，等竹蓀浸泡發好後用剪刀剪掉竹蓀封閉的那一小節，以防因為它的存在的怪味而影響竹蓀整體的口感。

2.如果想要湯的味道可以更好，我們也可以將燉湯的清水改換成雞湯燉煮，這樣出來的燉湯會更加的鮮美。

各位小夥伴們，看了小編以上的草菇湯的做法，你現在會做了嗎?在這寒冷的冬天，為自己燉上這麼營養豐富又好喝的湯，是不是瞬間感覺這個冬天也不那麼冷了呢?或者也可以在這寒冬中為你的那個ta送上一碗熱氣騰騰的由自己親手燉的草菇湯，或許還能給這個寒冷的冬天增添一絲絲温暖的氣息呢!