這樣做不僅方便簡單而且還健康好喝！-蘋果醋怎麼做

蘋果含有大量的膳食纖維和其他多種營養元素，對身體有很多好處，是很多人多喜歡的水果，蘋果醋是用蘋果汁發酵做成的一種飲品，經過發酵過程，蘋果中的營養成分發生變化，產生了很多蘋果沒有營養元素，對身體也很有益處，那蘋果醋怎麼做呢，一起來看看吧。

一、蘋果醋怎麼做

1.原料：米醋一瓶，蘋果三個、冰糖適量。

2.步驟：

(1)將蘋果請洗乾淨，擦乾表面水分，切丁或者薄片備用。

(2)瓶子清洗乾淨，擦乾水分，先放入一小部分切好的蘋果。

(3)再鋪上一層冰糖。

(4)之後重複前面的操作，一層蘋果一層冰糖，直到吧瓶子填滿。

(5)瓶子中倒入米醋，醋要沒過蘋果。

(6)用保鮮膜封住瓶口，保證瓶子的密封狀態，之後蓋上瓶蓋。

(7)放到陰涼通風處，隔段時間打開瓶子透透氣。

(8)兩個月後，蘋果醋的顏色變為黃色就可以食用啦。

二、蘋果醋的功效

1.增強免疫力、排毒殺菌

蘋果醋中的酸性成分，能夠幫助殺滅腸道內的葡萄球菌、大腸桿菌，防止痢疾的發生。可以增強人體的抵抗能力。

2.軟化血管

蘋果醋在人體內有軟化血管的作用，可以增強血管的彈性，防止血管硬化，還能降低血脂，對心腦血管系統有很好的保護作用。

3.促進消化

蘋果醋酸酸甜甜，在飯後半小時飲用，可以促進消化，飯前喝還能開胃、促進食慾，但是最好不要空腹飲用。

4.清除疲勞

蘋果醋中含有豐富的有機酸，能促進人體糖代謝，分解肌肉中導致疲勞的物質乳酸和丙酮，所以有消除疲勞的作用，適合長時間勞動的上班族和運動量大的運動員。

蘋果醋怎麼做？上面介紹的方法你學會了嗎?這種做法不僅簡單方便而且做出來的果醋，酸甜可口，果香濃鬱，還能促進消化吸收、增強抵抗力。但是蘋果醋也不能多喝，要適量飲用，吃的太多會對牙齒造成一定的損傷，還有骨質疏鬆的人羣以及正在服藥期間的人羣也是要謹慎食用蘋果醋。