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關於橙味蝦的做法的餐飲百科

橙味蝦怎麼做-橙味蝦的做法
  • 橙味蝦怎麼做-橙味蝦的做法

  • “買了花花家愛媛就打算做來着,只是家裏只有大對蝦。大個的蝦不容易入味,所以一直在等機會。這回終於有野生紅毛蝦的,趕緊做一個,要不橙子該吃完了。”食材明細主料紅毛蝦(適量)橙子(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)食鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙味蝦的做法...
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橙味土豆泥怎麼做-橙味土豆泥的做法
  • 橙味土豆泥怎麼做-橙味土豆泥的做法

  • “之前在厚味吃過橙味奶香土豆泥第一次覺得很贊,可後面再吃就沒有第一感覺好了,第一感覺很重要呀。有的食材沒有準備,按照僅有的食材來嘗試一下了~之前從來沒有寫過食譜突然決定嘗試一下希望能堅持下去,和大家一起分享美食。”食材明細主料土豆(2個)橙(1個)檸檬(1個)胡蘿蔔(1/4根)輔...
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橙味冬瓜球怎麼做-橙味冬瓜球的做法
  • 橙味冬瓜球怎麼做-橙味冬瓜球的做法

  • “冬瓜主要產於夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜可以説是藥食同源的一種食材,其養生的功效很多,如清熱除火,化痰止咳,利尿消腫,減肥,養顏護膚等等。夏季常吃冬瓜還可以去暑濕。冬瓜的做法也是多種多...
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橙味苦瓜怎麼做-橙味苦瓜的做法
  • 橙味苦瓜怎麼做-橙味苦瓜的做法

  • “天氣乾燥,多吃一些富含維生素的食物,能保潤皮膚,驅走乾燥,苦瓜就是最好的選擇。而做這道菜靈感來自於前幾天在深圳海上煌大酒樓吃到的,當服務員上這道菜時,心想無論是材料和做法都是隨手可得和做法簡單的,可是別看這麼幾片橙子和苦瓜份量少,價格可真不少,這一小碟橙汁苦瓜要38個...
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橙味戚風怎麼做-橙味戚風的做法
  • 橙味戚風怎麼做-橙味戚風的做法

  • “自從學了烘焙,只有披薩和蛋糕是經常做的。自己做口味隨自己定,甜度自己掌控,看得見的放心食材,而且時間比較短,這是喜歡搗鼓蛋糕的主要原因。這添加的是鮮橙的皮和汁水,使得蛋糕有了橙子特殊的清香。家人喜歡我做的蛋糕口味,所以這是第三次做橙子味蛋糕了。可是每次都很匆忙,這...
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橙蝦沙拉怎麼做-橙蝦沙拉的做法
  • 橙蝦沙拉怎麼做-橙蝦沙拉的做法

  • “沙拉或甜或酸、或清涼爽口、或柔潤嫩滑,不僅口感清新,潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮!讓你的味蕾、眼睛都大呼清爽!身心由內而外地輕鬆度夏!沙拉做法簡單且不乏創意,可以任意diy,還能免受廚房油煙之苦。還等什麼,就跟沙拉來一次美麗的清爽之旅吧!”食材明細主料蝦(6只)黃瓜(半根)橙子...
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橙香鮮蝦沙拉怎麼做-橙香鮮蝦沙拉的做法
  • 橙香鮮蝦沙拉怎麼做-橙香鮮蝦沙拉的做法

  • 食材明細主料橙子(適量)蘋果醋(適量)鮮蝦(適量)水煮蛋(適量)生菜(適量)蘋果(適量)小黃瓜(適量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橙香鮮蝦沙拉的做法步驟1、準備好各種材料,因為是沙拉,所以比較隨意,不過還是多準備些水果唄。鮮蝦是用鹽水煮熟,然後用冰水迅速冰鎮,水煮蛋可...
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橙味吐司怎麼做-橙味吐司的做法
  • 橙味吐司怎麼做-橙味吐司的做法

  • “柔軟的吐司麪包,夾着淡淡的橙子香味,猶如春天般的清新,絕對是完美的搭配,”食材明細主料高粉(170克)低粉(100克)黃油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)輔料水(60克)橙子(1個)酵母(3克)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙味吐司的做法步驟1、原料:高粉170克,低粉100克,黃油30克,雞蛋1個,白糖40克,水60...
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法式橙味吐司怎麼做-法式橙味吐司的做法
  • 法式橙味吐司怎麼做-法式橙味吐司的做法

  • “這個法式橙味吐司跟法國吐司,基本上的做法大致是一樣滴。只是上一個是鮮奶香精的味道,這一個呢卻是單單香橙的味道。吃起來可是口口都有香橙的味道哦。你會喜歡滴。。。”食材明細主料厚吐司(2片)雞蛋(1粒)輔料橙汁(1/4杯)牛油(適量)配料橙味香精(1茶匙)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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橙味鱸魚排怎麼做-橙味鱸魚排的做法
  • 橙味鱸魚排怎麼做-橙味鱸魚排的做法

  • “鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初,成熟的鱸魚特別肥美,魚體內積累的營養物質也最豐富,所以是吃魚的最好時令。鱸魚體內沒有小刺,做魚排很適合,搭配自調沙拉醬,酸甜清香。這次用了橙子,如果改用檸檬,味道更好。”食材明細主料鱸魚(1條)...
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橙味蓮蓉角怎麼做-橙味蓮蓉角的做法
  • 橙味蓮蓉角怎麼做-橙味蓮蓉角的做法

  • “橙味蓮蓉角,色彩鮮豔,口味清香,甜糯適中。”食材明細主料澄面(50克)湯圓面(200克)輔料蓮蓉(100克)香橙色香油(2克)細椰蓉(20克)豬油(15克)開水(120克)細砂糖(40克)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙味蓮蓉角的做法步驟1、將澄面放入缽內,加入開水調勻。2、上蓋悶透。3、加入豬油,白糖趁熱...
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香橙味曾醬怎麼做-香橙味曾醬的做法
  • 香橙味曾醬怎麼做-香橙味曾醬的做法

  • “香橙味曾醬,毛利主廚JasonDell的看家醬汁。今天割愛拿出來和大家分享一下。”食材明細主料橙汁(1杯(200ml))白味曾(1.5茶匙)輔料橄欖油(1杯(200ml))其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙味曾醬的做法步驟1、將橙汁濃縮到原來的1半,備用2、濃縮後的橙汁與白味曾打勻3、慢慢的倒入橄...
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橙味兒蒸糕怎麼做-橙味兒蒸糕的做法
  • 橙味兒蒸糕怎麼做-橙味兒蒸糕的做法

  • “這個蒸糕被我切的傻大,估計切成菱形片會漂亮些。吃起來像甜發糕,老公説我做的外表像個大饅頭,當然用矩形容器就是切糕狀了。”食材明細主料果珍粉(1小勺)橙汁(3大勺)輔料全蛋(100克)配料玉米油(1.5勺)糖(70克)低粉(80克)泡打粉(1/4小勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙味兒蒸糕的做...
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橙味餅乾怎麼做-橙味餅乾的做法
  • 橙味餅乾怎麼做-橙味餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(93克)黃油(65克)糖漬橙皮(一勺)輔料檸檬汁(15毫升)奶粉(7克)配料糖粉(45克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙味餅乾的做法步驟1、準備食材2、軟化後的黃油和糖粉一起攪拌均勻,無需打發3、加入檸檬汁,攪拌均勻4、篩人低粉和奶粉,攪拌均勻5、糖漬橙皮切成細末6、橙皮...
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香橙蝦仁炒飯怎麼做-香橙蝦仁炒飯的做法
  • 香橙蝦仁炒飯怎麼做-香橙蝦仁炒飯的做法

  • “如果你與偶一樣,喜歡吃炒飯,但是吃完後很容易火氣大,那麼就不妨試試香橙蝦仁炒飯,因為炒飯裏有加香橙汁,所以吃起來很清爽不油膩,再加上香橙汁含有大量的維他命c,很有營養。”食材明細主料白米飯(2碗)蝦仁(100克)香橙(2個)雞蛋(一個)輔料彩椒(適量)洋葱(半隻)玉米(半隻)姜(少許)蒜(適量)葱(適量)配...
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橙味軟糖怎麼做-橙味軟糖的做法
  • 橙味軟糖怎麼做-橙味軟糖的做法

  • “這是一款很簡單的軟糖,推薦大家都嘗試一下~”食材明細主料魚膠粉(12克)橙汁(100克)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙味軟糖的做法步驟1、稱量好所需材料,白糖和魚膠粉混合好備用,橙汁一碗;2、將橙汁倒入小鍋中,魚膠粉也一起倒入,將水煮開;3、用篩網過濾一下;4、倒入模具...
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橙味瓜條怎麼做-橙味瓜條的做法
  • 橙味瓜條怎麼做-橙味瓜條的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料濃縮果汁(適量)配料白糖(適量)水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙味瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切成條2、用加了鹽的開水焯一下斷生,過涼水,空一下水。3、鍋里加入適量清水,加入白糖熬化,晾涼,加入鹽,濃縮果汁。4、把晾涼的瓜條放入味汁中浸漬4小時,...
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橙味瑪德琳怎麼做-橙味瑪德琳的做法
  • 橙味瑪德琳怎麼做-橙味瑪德琳的做法

  • “我閨女一個好同學昨天過生日,讓我做了玻璃餅乾當生日禮物送給她,閨女同桌看見了説也想吃,我閨女就讓我烤了瑪德琳給她,本來晚上都不想動了,一想到閨女答應了人家不能失言,就烤了一盤,家裏檸檬沒有了,就用了橙皮屑做了橙味的。”食材明細主料低筋粉(50克)細砂糖(50克)蛋(1個)融化黃油(5...
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橙味軟歐怎麼做-橙味軟歐的做法
  • 橙味軟歐怎麼做-橙味軟歐的做法

  • “瞭解了做麪包的基本原理和基本配方比例,就可以根據自己的喜好變化出很多不同的口味。今天的這款軟歐,就是我自己的方子,直接鮮榨的橙汁代替了水,做好的麪包顏色微黃,果味濃郁,而且非常的柔軟。糖用的極少,是一款非常健康的麪包。雖然是自己創的方子,但已經經過自己試驗了,方子可...
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橙味西米凍怎麼做-橙味西米凍的做法
  • 橙味西米凍怎麼做-橙味西米凍的做法

  • 食材明細主料橙汁(適量)西米(適量)涼開水(適量)輔料吉利丁片(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙味西米凍的做法步驟1、原料備用。2、西米,加入足量的水煮。3、煮至芯只有一個很小的白點。4、關火燜十分鐘,撈出。過涼開水,防止粘連。5、西米放入模具內。6、吉利丁...
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橙味烤羊排怎麼做-橙味烤羊排的做法
  • 橙味烤羊排怎麼做-橙味烤羊排的做法

  • 食材明細主料嫩羊排(4塊)輔料橙子(1個)洋葱(1個)配料蔬菜汁(適量)高湯(適量)鹽(適量)糖(適量)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)橙味烤羊排的做法步驟1、從嫩羊架分出4塊羊排。2、洋葱、蒜仔、香芹、胡蘿蔔切塊,香菜洗淨。3、一起放入攪拌機,加少量的水打成蔬菜汁。4、放入適量的鹽,把羊排...
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四味橙皮怎麼做-四味橙皮的做法
  • 四味橙皮怎麼做-四味橙皮的做法

  • “眼下正是大量鮮橙上市的時候,忽然想到小時候常吃的一道菜--醃柑子皮(我老家的叫法),永遠記得小時候的那個味道(媽媽的拿手菜),忍不住想來試着做做看,結果味道還算可以,酸甜苦辣都有,所以我叫它“四味橙皮”。”食材明細主料鮮橙(一個)輔料姜茉(適量)蒜茉(適量)配料鹽(適量)香醋(少許)老抽(適量...
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橙味雞肉串怎麼做-橙味雞肉串的做法
  • 橙味雞肉串怎麼做-橙味雞肉串的做法

  • “AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明細主料雞片(4件)橙子(2個)輔料玉米棒(2個)照燒醬(3湯匙)洋葱(2件)姜(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙味雞肉串的做法步驟1、新鮮的生薑去皮,切成片把它放下在鍋中。2、榨取橙子汁,和薑片一起煮滾。然後加入3湯匙燒烤醬,微煮。3、預先...
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橙汁蝦球的做法 一口咬下去果香四溢,酸甜開胃的橙汁蝦球 橙汁蝦球怎麼做
  • 橙汁蝦球的做法 一口咬下去果香四溢,酸甜開胃的橙汁蝦球 橙汁蝦球怎麼做

  • “橙汁蝦球這道菜品酸甜可口,蝦球帶着橙子的果香,其實就是大蝦和新鮮的橙子做成的一道美食,橙子打成果汁經過處理,特別清甜可口美味;跟大蝦完美的搭配一起。不僅增加了蝦球的味道和口感,還讓這道菜品變得特別漂亮,增加了食慾。”食材明細主料大蝦(12只)橙子(3個)輔料雞蛋(1個)葱(適量)姜...
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橙味瑞士捲怎麼做-橙味瑞士捲的做法
  • 橙味瑞士捲怎麼做-橙味瑞士捲的做法

  • “自從認識了美食天下,愛上了廚房,更愛上了烘焙,還特地買了個入門級的烤箱,開始了自己的烘焙旅程!這是第一次做的橙味瑞士捲!”食材明細主料蛋清(5個)蛋黃(5個)低筋粉(90克)白砂糖(蛋清50克+蛋黃30克)色拉油(70克)檸檬汁(5滴)輔料温水(55克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙味瑞士捲的做...
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