橙味苦瓜怎麼做-橙味苦瓜的做法

“天氣乾燥，多吃一些富含維生素的食物，能保潤皮膚，驅走乾燥，苦瓜就是最好的選擇。而做這道菜靈感來自於前幾天在深圳海上煌大酒樓吃到的，當服務員上這道菜時，心想無論是材料和做法都是隨手可得和做法簡單的，可是別看這麼幾片橙子和苦瓜份量少，價格可真不少，這一小碟橙汁苦瓜要38個銀子呢，太坑爹了，本人表示不服，於是乎回到家照做，成本才3塊8元，瞬間秒殺海上煌幾條街。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙味苦瓜的做法步驟

• 1、將苦瓜洗淨去核。

• 2、取兩個橙子去皮。另一個榨成汁。

• 3、將兩個去皮的橙子切成片。

• 4、另外一個榨出果汁，並加入兩勺白糖混合。

• 5、將苦瓜切成片。

• 6、上鍋入適量水燒開，將苦瓜燙熟斷生。

• 7、將燙熟的苦瓜一片苦瓜一片橙子相疊擺盤裏。

• 8、最後將橙汁淋在苦瓜上面完成。

• 9、成品。