一絕的黃金玉米烙如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米粒 ：30
麪粉 ：50

輔料

油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.把煮熟的玉米粒晾一晾

2.跟少量麪粉攪拌，如果太乾的話，可以加點水，麪粉裹在玉米粒上。

3.倒少量油，倒進拌好的玉米麪粉，攤開攤平

4.攤平後不要攪拌，如果怕糊，稍微移動移動，等烙成形再倒入油，沒過玉米粒為準，然後火稍微開大一點，幾分鐘就OK!

5.關火，瀝出油，然後撒上糖，或者椒鹽，如果想吃原味的也可以，然後香脆的玉米烙就可以出鍋啦！

6.反面是黃脆的哦~

烹飪技巧

倒少量油，先小火，成雛形後，再倒油，沒過米粒，中火，不要翻動米烙，輕輕移動，或者搖晃油鍋即可。