![春筍炒雞片怎麼做-春筍炒雞片的做法]( "春筍炒雞片怎麼做-春筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）春筍（半袋）輔料木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒雞片的做法步驟1、雞胸解凍洗淨，切片放料酒，澱粉醃製10分鐘。2、竹筍準備，木耳泡發。3、竹筍拿出半袋，切小片。4、鍋中放水，放竹筍片煮2到3分鐘去除草酸，撈出控幹水...
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![西芹甘筍炒雞片的做法 家常菜：西芹甘筍炒雞片 西芹甘筍炒雞片怎麼做]( "西芹甘筍炒雞片的做法 家常菜：西芹甘筍炒雞片 西芹甘筍炒雞片怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（300克）輔料西芹（100克）甘筍（50克（胡蘿蔔））薑片（10克）葱段（10克）配料花生油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（少量）胡椒粉（少量）水澱粉（少量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹甘筍炒雞片的做法步驟1、準備原料：雞胸肉，西芹，甘筍，姜，葱。2、調料：花生油，鹽，味精，蠔油，白糖，胡椒粉...
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![雞肉炒春筍怎麼做-雞肉炒春筍的做法]( "雞肉炒春筍怎麼做-雞肉炒春筍的做法")
- “春筍，春天的美食，配上雞肉，鮮美無比，上天的恩賜，人間美味。”食材明細主料苗竹筍（400克）雞肉（300克）鹹菜（50克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）姜（少許）胡椒粉（少許）葱（1條）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒春筍的做法步驟1、雞肉切片。2、加生抽、雞精、白糖、胡椒粉、澱粉、油醃製。...
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![家常菜肉片炒春筍如何做簡單又好吃]( "家常菜肉片炒春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮筍：450豬肉片：100輔料姜：適量油：適量生粉：適量糖：適量蒜：適量葱：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.鮮筍把外皮去掉，留可食用嫩的部分；2.把筍切成片備用；3.鍋中煮開水，把筍片下鍋焯熟，然後再瀝乾備用；4.鍋中熱油，先下姜...
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![春筍炒雞蛋怎麼做-春筍炒雞蛋的做法]( "春筍炒雞蛋怎麼做-春筍炒雞蛋的做法")
- “竹筍，別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼...
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![家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法]( "家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法")
- “微辣，鮮嫩鮮嫩的，因加了焯臘肉的湯汁，嫩筍上一股臘肉特有的香味兒，好吃極啦，兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍（2個）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒筍片的做法步驟1、冬筍兩個去皮洗一下。...
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![家常菜春筍炒肉片如何做簡單又好吃]( "家常菜春筍炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：4個青椒：1個大肉：200輔料鹽：適量醬油：適量大蒜：4瓣大葱：1根油：適量生薑粉：適量具體步驟1.準備春筍；2.剝去外皮，洗乾淨；3.春筍切成片；4.鍋中加水，水燒開，放入春筍煮斷生；5.撈出備用；6.青椒切塊，大葱切段，大蒜切片；7....
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![春筍炒肉片怎麼做-春筍炒肉片的做法]( "春筍炒肉片怎麼做-春筍炒肉片的做法")
- “陽春三月，你吃筍了嗎？新鮮的春筍脆嫩爽口，清淡鮮美，合着肉片一起炒來吃，含到嘴裏真是一口鮮掉眉毛！春筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。春筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過...
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![雙筍炒雞片怎麼做-雙筍炒雞片的做法]( "雙筍炒雞片怎麼做-雙筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（100克）蘆筍（150克）玉米筍（100克）輔料紅蘿蔔（適量）澱粉（適量）料酒（適量）油鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙筍炒雞片的做法步驟1、準備好原材料；2、雞片加入鹽、澱粉、料酒和少許油，抓均勻醃製幾分鐘；3、燒鍋開水，放入適量的鹽和幾滴油，下入蘆筍和玉米筍焯一下...
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![冬筍炒雞片怎麼做-冬筍炒雞片的做法]( "冬筍炒雞片怎麼做-冬筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）冬筍（150g）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（少半根）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）白糖（3g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞片的做法步驟1、冬筍準備木耳泡發雞胸胡蘿蔔洗淨。2、雞胸切片放澱粉，鹽抓勻醃製十分鐘，胡蘿蔔去皮切片，冬筍切片。3、鍋中燒水煮冬筍和木...
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![黃瓜春筍炒肉片怎麼做-黃瓜春筍炒肉片的做法]( "黃瓜春筍炒肉片怎麼做-黃瓜春筍炒肉片的做法")
- 食材明細主料黃瓜（半根）肉片（適量）春筍（適量）菜心（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（半勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜春筍炒肉片的做法步驟1、所需要的材料洗乾淨切好備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，再倒入肉片煸炒出油，炒至呈焦黃色，然後撈出...
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![嫩筍炒雞片怎麼做-嫩筍炒雞片的做法]( "嫩筍炒雞片怎麼做-嫩筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料鹹筍（適量）雞胸肉（適量）輔料青椒（適量）色拉油（適量）配料料酒（1勺）老抽（2勺）頭道鮮（1勺）生粉（1勺）神奇牌肉調料（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩筍炒雞片的做法步驟1、1準備材料2、2將雞胸肉切片筍切塊青椒切圈3、3準備醃料4、4醃製雞片用手充分抓勻5、5鍋中倒少許油倒...
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![家常春筍炒肉片如何做簡單又好吃]( "家常春筍炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春筍：250五花肉：100輔料醬油：適量大蒜頭：適量料酒：適量薑片：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.春筍剝皮洗淨切片備用；2.把切好的筍片入湯鍋裏燒煮10分鐘；3.生薑大蒜切片備用；4.把切好的五花肉放入炒鍋裏煎炸；5.五花...
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![雞頭米炒春筍鹹肉片的做法 蘇州雞頭米炒春筍鹹肉片 雞頭米炒春筍鹹肉片怎麼做]( "雞頭米炒春筍鹹肉片的做法 蘇州雞頭米炒春筍鹹肉片 雞頭米炒春筍鹹肉片怎麼做")
- “春筍：春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、...
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![春筍肉片怎麼做-春筍肉片的做法]( "春筍肉片怎麼做-春筍肉片的做法")
- 食材明細主料五花肉（150）春筍（三顆）輔料姜（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春筍肉片的做法步驟1、春筍切滾刀，抄煮2分鐘2、五花肉切片3、熱鍋冷油放人生薑，五花肉炒至出油，放點料酒，生抽煸炒一下，放入抄好的春筍翻炒，再放一點水翻炒至...
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![春筍炒雞絲怎麼做-春筍炒雞絲的做法]( "春筍炒雞絲怎麼做-春筍炒雞絲的做法")
- “竹筍纖維素含量非常高，特別適合減肥人士，當然節後清腸它也是不二之選。今天用的春筍個頭比較大，就切了些筍絲，用筍絲搭配雞絲，美味營養能量還比較低，無論是想減肥還是要清腸，這道菜都值得一試。”食材明細主料筍絲（150g）雞胸肉（100g）蘆筍（3根）輔料薑絲（10G）幹辣椒（2個）食用油（適量）黃酒（15g...
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![肉片炒春筍怎麼做-肉片炒春筍的做法]( "肉片炒春筍怎麼做-肉片炒春筍的做法")
- “春筍含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。。”食材明細主料春筍（500克）輔料瘦肉（300克）葱（2根）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒春筍的做法步驟1、春筍買回來用開水焯3...
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![新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做]( "新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做")
- “最近上市場看到新鮮的筍尖，就買了兩個，剛好一斤多一點點，回來剝開後才發現只剩兩小塊，哈哈！看書上説筍有多種功效，偶爾也要吃幾次滴。”食材明細主料牛肉（200克）輔料新筍尖（500克）紅椒（一個）青椒（一個）配料蠔油（一湯匙）鹽（半小勺）黑糊椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新筍炒牛肉...
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![牛肉片炒春筍蘑菇怎麼做-牛肉片炒春筍蘑菇的做法]( "牛肉片炒春筍蘑菇怎麼做-牛肉片炒春筍蘑菇的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料春筍（適量）蘑菇（適量）配料拌醬飯（適量）苦味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉片炒春筍蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨切片，春筍焯水切片，牛肉洗淨切片醬好2、熱鍋熱油煸炒牛肉，暫時盛岀來3、熱油倒入蘑菇煸炒4、4.倒入筍片煸炒5、5.加小小鹽6、6.加入拌飯醬7...
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![鹹菜春筍炒象拔蚌片怎麼做-鹹菜春筍炒象拔蚌片的做法]( "鹹菜春筍炒象拔蚌片怎麼做-鹹菜春筍炒象拔蚌片的做法")
- “今天去海鮮市場看見小象拔蚌特價，48元一個，我從來沒有自己做過，所以決定買一個回家試一下！回家清洗的時候傻眼了，裏面的內臟不誇張的説佔了一半的分量，最後片好的肉只剩一點了！一般象拔蚌都是做刺身或者煮粥，我是覺得量太少了，所以決定用點鹹菜春筍炒了！”食材明細主料鹹菜（80g）春...
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![春筍炒雞蛋的做法 時令菜之春筍炒雞蛋 春筍炒雞蛋怎麼做]( "春筍炒雞蛋的做法 時令菜之春筍炒雞蛋 春筍炒雞蛋怎麼做")
- “這道春筍炒雞蛋是我們家大廚強烈推薦的，嫩嫩的春筍炒一盤雞蛋，簡單有美味。竹筍一年四季都有，但是經常吃的只有冬筍和春筍。冬筍個大，適合煲湯。春筍有細的和粗的兩種，這個春筍炒雞蛋要用細細的春筍。這道菜要好吃，春筍的質量要好，一定要選擇嫩的春筍，要不然太老咬不動，一般我們...
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![清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做]( "清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做")
- “立春了，該把減肥提前日程了，多吃素菜，瘦身又有營養”食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）輔料木耳（適量）原味（口味）未知（難度）清炒筍片的做法步驟1、準備好食材，數量根據家裏人數酌情增減。2、萵筍去皮，先斜着切成兩CM左右的塊，再切成片，紅蘿蔔也一樣切成片，可以再加點山藥一起炒也很不錯...
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![青椒春筍炒肉片怎麼做-青椒春筍炒肉片的做法]( "青椒春筍炒肉片怎麼做-青椒春筍炒肉片的做法")
- “春筍有春天第一鮮美譽，用它來搭配肉炒，鮮美味道擋不住，美味營養看得見！快快做起來，嚐嚐春天的味道吧！”食材明細主料裏脊肉（150g）輔料春筍（半個）青肉椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒春筍炒肉片的做法步驟1、食材，裏脊肉切片。2、用生抽，料酒，鹽，蛋清，澱粉抓勻醃製片刻。3、...
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![春筍炒雞粒怎麼做-春筍炒雞粒的做法]( "春筍炒雞粒怎麼做-春筍炒雞粒的做法")
- ““春筍”屬於連年生長的草本植物，其味道清淡鮮嫩，營養豐富。裏面含有充足的水份、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是膳食纖維含量較高，常食有助消化和防止便祕的功效。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維素的營養美食。中醫認為，春...
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![肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法]( "肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）五花肉（適量）雪菜（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片雪菜炒春筍的做法步驟1、食材：春筍已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜幹辣椒切碎。2、熱鍋下五花肉片、煸炒出油至微黃色。3、下姜幹...
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味味甜
