![麥香黴千張卷~ 麥香黴千張卷怎麼做-麥香黴千張卷的做法 味覺新體驗——]( "麥香黴千張卷~ 麥香黴千張卷怎麼做-麥香黴千張卷的做法 味覺新體驗——")
- “一直不是很喜歡臭的食物，比如臭豆腐、臭蛋、臭腐乳……不過榴蓮除外哈！嘻嘻某次去集市，看到豆腐攤前擺着這個小東西——黴千張，很好奇做出來的味道，問了問攤主阿姨，回家試着做了下，沒想到這種喜愛就一發不可收拾了~~~~~~這道菜口味鹹鮮，搭配稀飯、米飯、饅頭都很好，單吃的滋味也...
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![千張卷肉怎麼做-千張卷肉的做法]( "千張卷肉怎麼做-千張卷肉的做法")
- “千張切成長段，裏面包上金針菇和肉末，煎至兩面金黃，加上調好的料汁，十分下飯好吃的菜！”食材明細主料薄千張（2張）肉末（適量）金針菇（適量）輔料蠔油（2勺）生粉（2勺）生抽（2勺）鹽（少許）糖（1勺）醋（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張卷肉的做法步驟1、準備好食材。將肉末用薑末，生粉，鹽，...
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![黃魚燒黴千張怎麼做-黃魚燒黴千張的做法]( "黃魚燒黴千張怎麼做-黃魚燒黴千張的做法")
- “黃魚是我們內地經常能吃到的海魚，它富含蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用；它含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效；它還具有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效。黃魚味道鮮美，它與黴千張燒在一起，味道更不是一...
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![千張卷油條怎麼做-千張卷油條的做法]( "千張卷油條怎麼做-千張卷油條的做法")
- 食材明細主料千張（適量）油條（適量）黃瓜（適量）輔料黃豆醬（適量）辣椒油（適量（或老乾媽））醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張卷油條的做法步驟1、準備一根油條，如果油條涼了，可以把烤箱預熱180度左右，烤1分鐘左右，這樣油條表皮就會重新焦脆（每個烤箱不一樣，注意觀察，別烤時間太長）。2、準備...
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![千張菜卷怎麼做-千張菜卷的做法]( "千張菜卷怎麼做-千張菜卷的做法")
- “豆皮富含蛋白質、膳食纖維，鉀、鈣、鐵人體需要的礦物質。圓生菜裏含的維生素C也是人體每天必須攝入的元素，圓白菜素有減肥菜的美名。我這道菜適合夏季人體水分流失多，補充植物蛋白及植物脂肪，即補充多種維生素與礦物質，又能起到減肥飽腹的優點，是夏季愛美人士的快捷菜品。”...
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![香菇油麥菜炒千張怎麼做-香菇油麥菜炒千張的做法]( "香菇油麥菜炒千張怎麼做-香菇油麥菜炒千張的做法")
- 食材明細主料油麥菜（1棵）新鮮香菇（140克）千張（180克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇油麥菜炒千張的做法步驟1、食材：油麥菜、新鮮香菇（已在鹽水浸泡30分鐘清洗、切開）。2、將油麥菜清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、將千張放在案板上切開。5、將切好的千張和...
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![千張豬肉卷怎麼做-千張豬肉卷的做法]( "千張豬肉卷怎麼做-千張豬肉卷的做法")
- “#蒸菜#千張卷肉是江浙一帶家常菜，口感軟糯，味道甜中帶鹹，醬汁粘稠醇香。千張中含有豐富蛋白質及人體必需的8種氨基酸，營養價值較高。千張屬於豆腐制口的一種，素炒葷做都好吃；用千張來卷肉糜，或蒸、或燒、或烤都是美味無比；千張吸取了豬肉和滷汁的味道、而肉糜中也多了一層豆香，...
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![千張卷怎麼做-千張卷的做法]( "千張卷怎麼做-千張卷的做法")
- 食材明細主料豆腐卷（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）肉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張卷的做法步驟1、準備好要用的食材，將青椒，胡蘿蔔切絲。2、肉絲放碗里加澱粉生抽，料酒醃幾分鐘。3、豆腐皮在清水中泡泡。4、...
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![千張翡翠卷怎麼做-千張翡翠卷的做法]( "千張翡翠卷怎麼做-千張翡翠卷的做法")
- 食材明細主料千張（300克）菠菜（500克）豆瓣肉醬（20克）香菜梗（20克）清淡（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千張翡翠卷的做法步驟1、菠菜摘好清洗乾淨備用2、鍋中加入適量水燒開，放入一點鹽和玉米油，把菠菜放入焯一下，不要焯時間太久流失營養並且色澤也不美麗哦3、焯好的菠菜用冷水沖洗一下4...
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![千張春捲怎麼做-千張春捲的做法]( "千張春捲怎麼做-千張春捲的做法")
- 食材明細主料千張（適量）木耳（適量）雞肉（適量）胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）葱絲（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張春捲的做法步驟1、原料：千張泡發好的木耳韭菜胡蘿蔔雞肉2、雞肉切絲，加入料酒、胡椒粉、澱粉稍稍醃製一會3...
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![千張鮮蔬卷怎麼做-千張鮮蔬卷的做法]( "千張鮮蔬卷怎麼做-千張鮮蔬卷的做法")
- 食材明細主料千張（適量）輔料小葱（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張鮮蔬卷的做法步驟1、千張焯水2分鐘，撈出後用廚房紙吸乾水分（或者晾乾）。2、小葱、黃瓜洗淨，黃瓜切絲，小葱切段。3、雞蛋打散放入少許鹽攪拌均勻。4、...
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![黴千張燒剝皮魚怎麼做-黴千張燒剝皮魚的做法]( "黴千張燒剝皮魚怎麼做-黴千張燒剝皮魚的做法")
- “我們江城管這魚叫“薄皮魚”，可能因為它的魚皮很薄，買回來之前就被扒了皮，扒皮魚是一種温暖性近底層魚類，營養相當豐富的魚類，它的蛋白質含量特別高，每100克魚肉就含1.92克的蛋白質，其他營養成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。含有蛋白質、維生素及脂肪等營養成分，營養價值不...
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![糖醋黴千張筒怎麼做-糖醋黴千張筒的做法]( "糖醋黴千張筒怎麼做-糖醋黴千張筒的做法")
- “開胃下飯”食材明細主料黴千張筒（一盤）醋（適量）輔料生抽（適量）糖（少許）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）糖醋黴千張筒的做法步驟1、鍋燒熱放入油燒熱放入黴千張煎至兩面金黃2、放入糖少許3、醋一勺4、生抽一勺5、翻炒均勻加少許水烹一下可以啦6、這是煎好沒有烹過的7、這是酸...
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![千張卷兩樣怎麼做-千張卷兩樣的做法]( "千張卷兩樣怎麼做-千張卷兩樣的做法")
- 食材明細主料千張（1張）金針菇（1把）火腿腸（半個）輔料蠔油（1勺）鹽（半勺）生抽（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張卷兩樣的做法步驟1、材料2、韭菜葉3、金針菇4、切如同大小5、把金針菇和一條香腸卷下千張裏，用韭菜葉子綁起來。如圖6、上鍋蒸10分鐘7、出鍋把蒸的水倒出來8、準備姜...
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![千張彩蔬卷怎麼做-千張彩蔬卷的做法]( "千張彩蔬卷怎麼做-千張彩蔬卷的做法")
- 食材明細主料千張豆腐皮（2張）火腿腸（半根）西芹（2根）金針菇（100g）胡蘿蔔（半根）輔料韭菜（適量）配料高湯（1袋）菜籽油（適量）澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千張彩蔬卷的做法步驟1、準備好所有食材洗淨備用2、準備好食材後洗淨備用3、金針菇氽熟備用4、胡蘿蔔切絲備用5、胡蘿...
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![千張肉卷怎麼做-千張肉卷的做法]( "千張肉卷怎麼做-千張肉卷的做法")
- 食材明細主料千張（適量）瘦肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）油（適量）姜（適量）蕃茄醬（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張肉卷的做法步驟1、肉剁碎。2、分別放入生抽生粉胡椒粉鹽油糖拌勻。3、千張切方塊。4、肉末碼上捲起。5、放入鍋裏蒸熟。6、另起...
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![香滷千張卷怎麼做-香滷千張卷的做法]( "香滷千張卷怎麼做-香滷千張卷的做法")
- 食材明細主料薄千張（8張）輔料滷料包（一袋）配料生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷千張卷的做法步驟1、千張洗淨，疊起來。2、切成四份。3、每份都捲起來。4、用繩子兩頭紮結（這種麻繩我們這兒包粽子要用到的）。5、滷料放紗布袋中。6、清水裏衝...
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![黴千張好吃嗎-黴千張是什麼]( "黴千張好吃嗎-黴千張是什麼")
- 我們平時都非常的喜歡吃美食，我們會吃一些常見的美食，當然也會吃一些稀奇古怪的東西，因為這樣可以滿足我們的好奇心，當然還有可能是因為這些稀奇古怪的東西味道比較好。那麼有很多人就喜歡吃一種東西叫做黴千張，有些人想問一個問題，黴千張是什麼?我相信有很多人都是沒有聽説過...
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![千張肉卷的做法 #團圓飯#千張肉卷 千張肉卷怎麼做]( "千張肉卷的做法 #團圓飯#千張肉卷 千張肉卷怎麼做")
- 食材明細主料千張（適量）肉末（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張肉卷的做法步驟1、肉剁碎加上姜攪拌均勻。2、然後加入老抽，耗油，生粉，鹽攪拌均勻。3、千張準備。放菜板上。4、然後把肉末放在千張上。然後捲起來。...
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![黴千張蒸肉怎麼做-黴千張蒸肉的做法]( "黴千張蒸肉怎麼做-黴千張蒸肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）黴千張（適量）輔料小葱（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黴千張蒸肉的做法步驟1、豬肉洗淨，剁成肉糜。2、黴千張洗淨，切段。3、將肉糜均勻放盤子中。4、上面放上黴千張。5、撒上鹽，上鍋蒸熟。6、出鍋後，撒上葱花。...
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![剝皮魚燒黴千張怎麼做-剝皮魚燒黴千張的做法]( "剝皮魚燒黴千張怎麼做-剝皮魚燒黴千張的做法")
- “湖北特色菜，前幾年餐廳裏必點的下飯下酒菜。”食材明細主料剝皮魚（8條）黴千張（1個）輔料生薑（適量）蒜片（適量）葱花（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剝皮魚燒黴千張的做法步驟1、準備的食材。2、黴千張沖洗切片瀝乾水份...
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![香煎千張卷怎麼做-香煎千張卷的做法]( "香煎千張卷怎麼做-香煎千張卷的做法")
- 食材明細主料老相食中百葉（250g）肉絲（100g）輔料京葱（50g）青椒（50g）紅椒（50g）蝦皮（30g）雞蛋（4個）調料調味料（若干）鹹香（口味）半小時（耗時）普通（難度）香煎千張卷的做法步驟1、肉絲上漿；京葱切絲；青椒切絲；紅椒切絲;2、碗中放入燒烤醬20g、孜然粉3g、糖3g、辣椒粉2g、白芝麻5g、辣油3g、一品鮮5克，調成...
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![牛筋燒黴千張怎麼做-牛筋燒黴千張的做法]( "牛筋燒黴千張怎麼做-牛筋燒黴千張的做法")
- “湖北特色菜，前幾年餐館裏的必點下飯下酒菜。”食材明細主料滷牛筋（適量）黴千張（1條）輔料小米椒（適量）生薑（適量）蒜粒（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燒黴千張的做法步驟1、準備好的食材。2、黴千張用水沖洗後切片...
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![黴千張筒怎麼做-黴千張筒的做法]( "黴千張筒怎麼做-黴千張筒的做法")
- “媽媽燒的黴千張筒我最愛吃。”食材明細主料黴千張筒（2個）輔料幹辣椒（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黴千張筒的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒，倒入黴千張。2、煎至兩面黃。3、加入鹽和生抽。4、加入水煮。5、加入蒜片。6、稍微煮即可。7、出...
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![黃瓜千張卷怎麼做-黃瓜千張卷的做法]( "黃瓜千張卷怎麼做-黃瓜千張卷的做法")
- “千張：1.含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高;2.含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟;3.含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒...
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味味甜
