黃豆醬蒸鱸魚怎麼做-黃豆醬蒸鱸魚的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆醬蒸鱸魚的做法步驟

• 1、一條鱸魚已處理好，放入蒸魚碟中，鋪上薑絲，魚身上劃幾刀更易熟及入味。

• 2、放入開水鍋中大火蒸熟約12分鐘左右(以蒸熟為準)。

• 3、蒸到八分鐘的時候，打開蓋子(如果湯汁很多的情況下要把湯汁倒掉哦)。

• 4、將黃豆醬鋪在魚身上繼續蒸幾分鐘。

• 5、蒸好的魚，放上香菜，淋點熱油即可。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。