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關於斑斕奇異果蛋糕卷的餐飲百科

斑斕奇異果蛋糕卷怎麼做-斑斕奇異果蛋糕卷的做法
  • 斑斕奇異果蛋糕卷怎麼做-斑斕奇異果蛋糕卷的做法

  • “它帶着春天的氣息悄然而至。方子好記,即便是新手也不會卷裂的蛋糕卷。”食材明細主料低筋麪粉(50克)牛奶(50克)細砂糖(50克)雞蛋(4顆)玉米油(40克)輔料淡奶油(180克)奇異果(2只)斑斕汁(3滴)細砂糖(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)斑斕奇異果蛋糕卷的做法步驟1、牛奶和玉米油先混合,...
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奇異果奶油卷怎麼做-奇異果奶油卷的做法
  • 奇異果奶油卷怎麼做-奇異果奶油卷的做法

  • “做了一款奇異果奶油卷,裝入蛋糕卷的盒子繫上紅絲帶,立刻就有了高大上的感覺。”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(4個)白糖(40克)牛奶(40克)葵花油(40克)輔料安佳淡奶油(200克)白糖(20克)黃心奇異果(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奇異果奶油卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,分別裝入無...
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斑斕香精蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 斑斕香精蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4個沙拉油:70牛奶:70蛋白:5個糖:50斑斕香精:數滴輔料具體步驟1.做法:沙拉油加牛奶攪拌至油呈小油星。2.依次加入糖和蛋黃攪拌均勻。3.篩入低粉拌勻成蛋黃麪糊。4.將蛋白用糖分3次加入進蛋白裏打發成濕性偏...
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酸甜奇異果奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 酸甜奇異果奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘奇異果奶油蛋糕卷是一款美觀誘人的甜點,十分適合作為招待家中客人的食物。其中新鮮的奇異果營養價值非常高,酸甜可口,而奶油香甜柔滑,入口即化,兩者搭配,能中和彼此的果酸和甜膩,恰到好處。自己製作的新鮮蛋糕最...
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奇異果醬蛋糕卷的做法 簡單又美味的奇異果醬蛋糕卷 奇異果醬蛋糕卷怎麼做
  • 奇異果醬蛋糕卷的做法 簡單又美味的奇異果醬蛋糕卷 奇異果醬蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)糖(110克)油類(48克)奶類或果醬(90克)低筋麪粉(130克)輔料鹽(小許)醋(幾滴)葡萄乾(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奇異果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋白霜全部材料倒入無油無水乾淨的盆中,用打蛋器打到濕性發,但要豎着筷子不倒2、蛋黃糊材料除低粉外,其他的全...
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奇異果奶油蛋糕怎麼做-奇異果奶油蛋糕的做法
  • 奇異果奶油蛋糕怎麼做-奇異果奶油蛋糕的做法

  • “在水果店看到奇異果非常的新鮮,買了一箱回家,準備給兒子做個蛋糕,郊遊的時候用上了,小朋友很開心。”食材明細主料奇異果(2個)雞蛋(3個)低筋麪粉(50克)細砂糖(80克)淡奶油(350克)輔料牛奶(50克)植物油(45克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奇異果奶油蛋糕的做法步驟1、3個雞蛋的蛋清和...
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斑斕蔓越莓蛋糕怎麼做-斑斕蔓越莓蛋糕的做法
  • 斑斕蔓越莓蛋糕怎麼做-斑斕蔓越莓蛋糕的做法

  • “感謝美食天下,感謝新良公司!很幸運參加新良大賽獲得了“實力人氣獎”,獎品為~焙食尚麪包粉和蛋糕粉各一袋!平時在家做麪包較多而蛋糕則做的較少,可偶爾也需要改善下口味了;正好用獎品蛋糕粉做了戚風蛋糕,又添加了少許斑斕香精和蔓越莓幹,使得平平淡淡的原味戚風蛋糕更加漂亮有...
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斑斕相思蛋糕怎麼做-斑斕相思蛋糕的做法
  • 斑斕相思蛋糕怎麼做-斑斕相思蛋糕的做法

  • “斑斕是一種熱帶綠色植物,在新加坡馬來西亞非常普遍。配方中用的是提取的濃縮液;因其獨特的香氣和食療價值,深受當地居民的喜愛;當時華僑與當地土著生下的女性後裔就喜歡把這種植物加入食物裏,因為它有一種十分獨特的天然芳香味,能讓食物增添清新、香甜的味道。”食材明細主料...
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斑斕果醬吐司怎麼做-斑斕果醬吐司的做法
  • 斑斕果醬吐司怎麼做-斑斕果醬吐司的做法

  • “本着不浪費的原則,把最後一滴斑斕香精揉進麪糰中,給白白的吐司一絲斑斕的色彩;藍莓果醬也只有最後幾勺了乾脆放完好了,成品我還是相當滿意的,特別是切開後的樣子,配着香蕉和酸奶當早餐吃很好喲。”食材明細主料高粉(260G)雞蛋(一個)酸奶(100ML)輔料藍莓果醬(適量)斑斕香精(2滴)椰蓉(適量...
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斑斕櫻花曲奇怎麼做-斑斕櫻花曲奇的做法
  • 斑斕櫻花曲奇怎麼做-斑斕櫻花曲奇的做法

  • “斑斕葉:香蘭葉Pandan。香蘭葉是東南亞常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜點內。因暫時沒買到新鮮的葉子,只能用香精代替,也是一番風味。有新鮮葉子的話,方子再做修改。”食材明細主料低筋麪粉(155克)無鹽黃油(130克)糖粉(60克)鹽(1克)全蛋液(50克)輔料斑斕香精(3至4滴)奶香(口味)烘焙(工...
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奇異果蛋撻怎麼做-奇異果蛋撻的做法
  • 奇異果蛋撻怎麼做-奇異果蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(9個)雞蛋(2只)牛奶(200g)輔料糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奇異果蛋撻的做法步驟1、奇異果去皮切塊備用。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、糖放入牛奶中加熱溶化不要煮開4、然後倒入雞蛋液拌勻5、拌勻後再過濾下6、蛋撻皮中放入奇異果。7、再放入蛋...
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香甜奇異果奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香甜奇異果奶油蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘奇異果的清香和奶油的柔滑完美的結合在一起,使這個奇異果奶油蛋糕卷既包含了奇異果的熱帶氣息,也有奶油雞蛋的田園氛圍是很好的早餐或者下午茶的選擇,搭配上茶葉的清淡雅緻,陷進椅子裏享受着下午温暖的陽光照...
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斑斕彩蛋怎麼做-斑斕彩蛋的做法
  • 斑斕彩蛋怎麼做-斑斕彩蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)皮蛋(1個)胡蘿蔔粒(適量)葱花(適量)香腸粒(適量)輔料鹽(適量)薑汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)斑斕彩蛋的做法步驟1、將容器外用錫紙包好,依次放入皮蛋粒、胡蘿蔔粒、香腸粒、葱花,薑汁,鹽,拌勻2、蛋清分離,先倒入蛋清,表面封上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔透氣3...
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斑斕戚風蛋糕怎麼做-斑斕戚風蛋糕的做法
  • 斑斕戚風蛋糕怎麼做-斑斕戚風蛋糕的做法

  • “斑斕,它是由斑斕汁提煉而成。班斕(班蘭),印尼話叫Pandan,它在印尼、馬來西亞、新加坡等地名氣大得很。香味較濃郁,專供取其汁液做點心及甜品飲料。清新的斑斕+柔軟的戚風=色香味俱全,絕對是一款不容錯過的美味蛋糕哦。”食材明細主料牛奶(50g)低筋麪粉(66g)雞蛋((大)3個)玉米澱粉(10g)輔...
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斑斕蔓越莓鬆糕怎麼做-斑斕蔓越莓鬆糕的做法
  • 斑斕蔓越莓鬆糕怎麼做-斑斕蔓越莓鬆糕的做法

  • “斑斕是馬來西亞、新加坡人喜愛的一種香料,通常用在製造糕點和菜餚中,一般製作糕點是去葉榨汁,製作出的糕點具有一股清香的味道。”食材明細主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)斑斕葉汁(180克)輔料白糖(80克)蔓越莓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斑斕蔓越莓鬆糕的做法步驟1、糯...
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椰香斑斕奶凍卷怎麼做-椰香斑斕奶凍卷的做法
  • 椰香斑斕奶凍卷怎麼做-椰香斑斕奶凍卷的做法

  • “最近迷上一款小清新蛋糕卷——淺綠色斑斕奶凍卷!濃稠椰漿取代了牛奶,帶着椰香的蛋糕卷,包裹着原味奶油與Q彈的香草奶凍!一口咬下,不一樣的口感!混搭的剛剛好!怎麼裝飾都挺好吃!擠上奶油,放上水果,或者直接淋上2勺酸奶!淺淺的綠色太治癒了,一定要試試!”食材明細香草奶凍牛奶(100克)細...
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奇異果黃油蛋撻怎麼做-奇異果黃油蛋撻的做法
  • 奇異果黃油蛋撻怎麼做-奇異果黃油蛋撻的做法

  • “這樣做蛋撻超好吃,沒有按部就班,創新才會帶來進步和新口味,”食材明細主料蛋撻皮(16個)雞蛋(2個)牛奶(200ml)白糖(20克)輔料黃油(5g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奇異果黃油蛋撻的做法步驟1、準備所需食材。2、雞蛋打入碗加入白糖。3、用蛋抽打散。4、加入五克黃油。5、再加入...
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斑斕椰蓉瑪德琳蛋糕怎麼做-斑斕椰蓉瑪德琳蛋糕的做法
  • 斑斕椰蓉瑪德琳蛋糕怎麼做-斑斕椰蓉瑪德琳蛋糕的做法

  • “斑斕,又稱香蘭,印尼話叫Pandan。是東南亞常用的香料之一,在印尼、馬來西亞、新加坡等地名氣很大。它香味較濃郁,可以打成汁液添加在甜點內,也可添加在白飯中一起煮,煮好的飯會有股特殊香味,相當誘人,新鮮的斑斕葉汁還可以用來替食物染色。今天這款瑪德琳添加了清新的班斕、香濃...
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斑斕汁碧玉鬆糕怎麼做-斑斕汁碧玉鬆糕的做法
  • 斑斕汁碧玉鬆糕怎麼做-斑斕汁碧玉鬆糕的做法

  • “斑斕葉(香蘭葉)食用部分:葉片。是一種熱帶綠色植物,在新加坡馬來西亞非常普遍。在我國海南有生長。斑斕葉裏面富含亞油酸、角鯊烯、維生素K3、葉綠醇、草蒿腦。具有獨特的食療價值。它有一種十分獨特的天然芳香味,能讓食物增添清新、香甜的味道。在蛋糕、麪包、餅乾、慕斯中...
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白玉斑斕的做法 蒸菜之白玉斑斕 白玉斑斕怎麼做
  • 白玉斑斕的做法 蒸菜之白玉斑斕 白玉斑斕怎麼做

  • “看着自己獨創的菜,感覺還不錯。要是説成肉末豌豆蒸金針菇,好像對不起這個顏色,於是就苦思冥想了這個名字,因為金針菇是白色,底色燦爛。而且今晚吃的超下飯,吃一碗飯還沒吃夠似的。又比平時多盛了點,而且家裏人也愛吃,一點沒剩!”食材明細主料豬肉餡(150g)土豆(半個)胡蘿蔔(一小段)豌豆...
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冰糖銀耳奇異果的做法 祛斑美白—冰糖銀耳奇異果 冰糖銀耳奇異果怎麼做
  • 冰糖銀耳奇異果的做法 祛斑美白—冰糖銀耳奇異果 冰糖銀耳奇異果怎麼做

  • “功效:祛斑美白。銀耳有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。銀耳美容的功效在於能祛除臉上的雀斑、黃褐斑,因而成為美容大師常用之物,奇異果被譽為“維C之王”“百果之王”,其維生素C的含量極高,維C對美白肌膚有很大的幫助。另外...
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斑斕味兒綠蛋糕怎麼做-斑斕味兒綠蛋糕的做法
  • 斑斕味兒綠蛋糕怎麼做-斑斕味兒綠蛋糕的做法

  • “【尋找記憶中的蛋糕味🍰】記憶中那一板板的竹葉蛋糕散發着濃濃的清香。埃及説,上面的竹葉就是大舅舅拿着筷子一撩一撩地,就完美了!今天的糕形算是完美的,真心鬆軟!棉花了[呲牙]終於有了坡縣經典綠了,寶的最愛,終於可以安心、暖心吃上口了!零添加,🈚️泡打粉和蘇打粉”食材明細主料...
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奇異果奶油蛋糕卷怎麼做-奇異果奶油蛋糕卷的做法
  • 奇異果奶油蛋糕卷怎麼做-奇異果奶油蛋糕卷的做法

  • “新買的淡奶油今天回來啦~正好趕雙十一,趁機屯點兒貨~現在蛋糕卷已經很熟練了,而且有了淡奶油,就正好做奶油蛋糕卷O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(70g)白砂糖(40g)奇異果(1個)輔料淡奶油(100g)白砂糖(10g)玉米油(15ml)白醋(2ml)香草精(1g)焦糖漿(20ml)巧克力(7g)甜味(口味)烘焙(工藝...
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斑斕蛋糕怎麼做-斑斕蛋糕的做法
  • 斑斕蛋糕怎麼做-斑斕蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(65克)椰子油(60克(食用油))雞蛋(3個)斑斕汁(60ml)調料白糖(50克)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)斑斕蛋糕的做法步驟1、準備好材料。2、斑斕葉剪小段+70ml水打成汁,過濾取60ml備用。3、60ml斑斕汁+60克椰子油/食用油,攪拌均勻。4、65克低粉過篩,與斑斕汁拌勻。5、加...
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草莓斑斕蛋糕卷怎麼做-草莓斑斕蛋糕卷的做法
  • 草莓斑斕蛋糕卷怎麼做-草莓斑斕蛋糕卷的做法

  • “一款非常美膩卻製作簡單的蛋糕卷,暖暖的嫩綠色加上獨特的斑斕味道,配上草莓和奶油,在充滿陽光的下午,品上一口,整個人都會被融化了……”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(40克)細砂糖(40克)低筋麪粉(40克)斑斕精(4滴)檸檬汁(適量)輔料淡奶油(200克)細砂糖(10克)全脂奶粉(10克)草莓(適量)甜...
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