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關於草菇蒸蛋怎麼做好吃的餐飲百科

草菇蒸蛋的做法 温馨小窩--菇蒸蛋 草菇蒸蛋怎麼做
  • 草菇蒸蛋的做法 温馨小窩--菇蒸蛋 草菇蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料白菇(5朵)鵪鶉蛋(5枚)肉糜(50g)輔料枸杞(5粒)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草菇蒸蛋的做法步驟1、肉糜擱鹽、料酒順着一個方向攪拌上勁。(攪拌好了的忘拍了)2、菇子與鵪鶉蛋各準備了6個,蒸籠放不下就改成個5個了。3、用小勺將菇子挖空,輕...
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草菇蒸雞如何做簡單又好吃
  • 草菇蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三黃雞:300草菇或是香菇:150(濕)筍:50輔料鹽:2雞粉:1胡椒粉:1花雕酒:10生粉:5老抽:3生抽:10高湯:30葱段:20薑片:10糖:3具體步驟1.將三黃雞洗淨用冷水泡透、改刀切塊,加入調料醃製入味。加入葱段、薑片。2.把草菇或香菇發軟...
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草菇鵪鶉蛋怎麼做-草菇鵪鶉蛋的做法
  • 草菇鵪鶉蛋怎麼做-草菇鵪鶉蛋的做法

  • “草菇能消食祛熱,補脾益氣,清暑熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,增強人體免疫力,是優良的食藥兼用型的營養保健食品1.草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。2.它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血...
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草菇怎麼做好吃-草菇炒肉的做法
  • 草菇怎麼做好吃-草菇炒肉的做法

  • 説起我們平時吃到的菌菇,那可真是數都數不完,比如香菇、雞腿菇、竹蓀菌、杏鮑菇、蟹味菇、茶樹菇、平菇等等,有些還是平時很少見的不知道大家知不知道草菇呢?這種菌類在我國產量很高,炒肉也很好吃,下面就來看看草菇炒肉怎麼做好吃吧。一、草菇炒肉的做法1.材料:草菇,瘦肉,香葱,胡...
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香菇蒸雞蛋怎麼做-香菇蒸雞蛋的做法
  • 香菇蒸雞蛋怎麼做-香菇蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸雞蛋的做法步驟1、香菇洗淨切碎2、鍋中燒水,放入一勺料酒3、放入一勺食用油4、放入少許鹽5、放入香菇丁,約煮半分鐘後撈岀瀝水6、香菇丁中放入一...
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鵝蛋蒸蘑菇怎麼做-鵝蛋蒸蘑菇的做法
  • 鵝蛋蒸蘑菇怎麼做-鵝蛋蒸蘑菇的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)美極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋蒸蘑菇的做法步驟1、原料。2、蘑菇洗淨切片。鵝蛋打散,一杯温水。3、鵝蛋液加蘑菇,加少許鹽美極鮮。倒入温水攪勻。4、上鍋蒸半個小時即可。5、成品圖。...
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草菇絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃
  • 草菇絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草菇:六七個絲瓜:一根雞蛋:一個輔料鹽:適量麻油:適量具體步驟1.草菇洗淨(輕輕洗去外面的泥,有的地方要用手剝一下),切成薄片2.絲瓜去皮(輕輕地去外面一層薄皮就可以,儘量不要弄到肉裏)洗淨,去兩頭,切滾刀塊,浸入淡鹽水中...
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海鮮香菇蒸蛋的做法 海鮮菇菇蛋 海鮮香菇蒸蛋怎麼做
  • 海鮮香菇蒸蛋的做法 海鮮菇菇蛋 海鮮香菇蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3顆)蝦仁(適量)輔料小菇(適量)配料鹽(適量)洋葱(少量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮香菇蒸蛋的做法步驟1、備好材料2、小鮮菇洋葱蝦仁切碎3、3顆蛋打好加入跟蛋一樣多的水些許鹽還有少許胡椒粉一起拌勻4、鍋中煮滾水放一個容器準備蒸蛋5、內...
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香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎麼做
  • 香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎麼做

  • “雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目!香菇功效:1.提高機體免疫功能,2.延緩衰老,3.防癌抗癌,4.降血壓、降血脂、降膽固醇5.治療疾病(香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕等)中醫認為胡蘿蔔性温味甘,性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目...
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蟲草花香菇蒸雞怎麼做-蟲草花香菇蒸雞的做法
  • 蟲草花香菇蒸雞怎麼做-蟲草花香菇蒸雞的做法

  • “濃郁的香味,雞肉嫩滑好味道,蒸原汁原味,更健康。”食材明細主料清遠雞(適量)蟲草花(適量)香菇(適量)輔料姜(少許)葱(少許)調料花生油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花香菇蒸雞的做法步驟1、準備:清遠雞四分之一份量清洗乾淨。2...
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香菇蟲草花蒸雞怎麼做-香菇蟲草花蒸雞的做法
  • 香菇蟲草花蒸雞怎麼做-香菇蟲草花蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(6顆)蟲草花(3塊錢)紅棗(6顆)調料醬油(2勺)耗油(3勺)老抽(1勺)鹽(2勺)油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蟲草花蒸雞的做法步驟1、雞肉用澱粉清水洗淨。2、香菇蟲草花泡發,泡發後香菇切丁。3、洗淨的雞肉加耗油生抽老抽鹽油澱粉拌勻入味十分...
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草菇包肉蒸多久
  • 草菇包肉蒸多久

  • 15分鐘。草菇包肉等沸水後再猛火隔水蒸10分鐘,10分鐘後再轉小火蒸5分鐘,最後關火,餘温蒸1-2分鐘,這樣可以使肉汁緊緊鎖住包子裏面,不會流失,而且包子的硬度剛剛好。蒸包的道具最好是用竹子製作出來的蒸籠,這樣可以使包子受熱均勻。如果用不鏽鋼的蒸籠,就底部容易受熱集中,導致包子...
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蟲草花蒸雞蛋羹怎麼做-蟲草花蒸雞蛋羹的做法
  • 蟲草花蒸雞蛋羹怎麼做-蟲草花蒸雞蛋羹的做法

  • “蟲草花是北冬蟲草的簡稱,也叫蛹蟲草或蛹草,俗名不老草,是蟲,菌結合的藥用真菌。蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。口感脆嬾,與嫩滑的雞蛋配一起,非常和諧。”食材明細主料雞蛋(2個)鹽(2克)芝麻油(2克)輔料...
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香菇蒸鳥蛋的做法 鳥窩下蛋(香菇蒸鳥蛋) 香菇蒸鳥蛋怎麼做
  • 香菇蒸鳥蛋的做法 鳥窩下蛋(香菇蒸鳥蛋) 香菇蒸鳥蛋怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)配料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸鳥蛋的做法步驟1、將蘑菇取締,洗淨待用。2、將洗好的蘑菇擺在盤子中,蘑菇上放入少量食用鹽。3、將每個蘑菇中打入一個鵪鶉蛋。4、鍋中放入少量水...
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香菇蒸蛋怎麼做-香菇蒸蛋的做法
  • 香菇蒸蛋怎麼做-香菇蒸蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(10)鵪鶉蛋(10)輔料葱花(適量)調料鹽(少許)醋(少許)黑胡椒(少許)蠔油(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸蛋的做法步驟1、準備好食材,香菇去蒂備用(買香菇時挑選大朵一些的香菇)。2、洗乾淨,劃花刀。已便更入味。3、在用開水汆一下,水裏加少於的鹽。撈出備用。4、...
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蟹味菇蒸蛋怎麼做-蟹味菇蒸蛋的做法
  • 蟹味菇蒸蛋怎麼做-蟹味菇蒸蛋的做法

  • “蟹味菇與雞蛋的組合,營養快手,口感極佳”食材明細主料雞蛋(2個)蟹味菇(100g)輔料胡蘿蔔(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)蟹味菇蒸蛋的做法步驟1、蟹味菇去尾清洗乾淨。2、胡蘿蔔切片,用模具蓋出形狀(可省略)。3、雞蛋打散,加入1.5倍的水或者上湯,少量鹽。4、蟹味菇放入陶...
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剁椒蒸蟲草花菇怎麼做-剁椒蒸蟲草花菇的做法
  • 剁椒蒸蟲草花菇怎麼做-剁椒蒸蟲草花菇的做法

  • “蟲草花經過蒸熟流出來的湯汁金燦燦的,特別好看,蟲草花搭配金針菇口感爽脆”食材明細主料蟲草花(200克)金針菇(200克)輔料蒜茸(2瓣)剁椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蒸蟲草花菇的做法步驟1、食材準備好,金針菇切除根部,蟲草花也要摘掉根部2、吧蒜頭用...
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好吃的蟲草花香菇蒸雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的蟲草花香菇蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天回老家陪老媽吃飯,老媽特意殺了一隻老雞,做有營養的蟲草花香菇蒸雞我吃。蟲草花香菇蒸雞營養價值非常高,平常我就經常加班,沒什麼時間做法吃,根本沒法好好跟上營養,還是老媽最好了,做蟲草花香菇蒸雞給我吃,味...
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蟲草蒸蛋怎麼做-蟲草蒸蛋的做法
  • 蟲草蒸蛋怎麼做-蟲草蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蟲草(幾根)原味(口味)未知(難度)蟲草蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散,用漏勺過濾一下,加入少許鹽水,蟲草泡好2、蒸8分鐘,加入蟲草3、蓋上蓋子燜幾分鐘即可...
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薰衣草蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 薰衣草蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薰衣草:1大匙蝦子:2尾蛋:2顆高湯:1/2匙鹽:1小匙熱開水:2杯輔料具體步驟1.薰衣草以約90℃的熱開水沖泡後,靜置放涼至40℃以下備用。2.蝦子去殼但保留尾部,挑去腸泥並洗淨備用。3.蛋打散成蛋液,加入作法1的薰衣草茶...
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草菇炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 草菇炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草菇:2斤雞蛋:3個輔料葱:少許具體步驟1.草菇洗淨切半,焯一下。雞蛋炒熟。2.放油,葱花熗鍋放入草菇,醬油少許,鹽糖適量,放入雞蛋,炒熟後放少許雞精,盛盤。...
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起陽草蒸蛋的做法 韭菜蒸雞蛋 起陽草蒸蛋怎麼做
  • 起陽草蒸蛋的做法 韭菜蒸雞蛋 起陽草蒸蛋怎麼做

  • “韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效,又名起陽草。食療功效1.補腎温陽:韭菜性温,味辛,具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;2.益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣...
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草菇蒸多久
  • 草菇蒸多久

  • 15分鐘左右。草菇屬於易熟食物,洗淨後蒸煮的話只要15分鐘就可以蒸熟。草菇起源於中國廣東韶關,300年就開始在我國進行人工種植了。草菇既可用來炒菜,也可用於煲湯,常見的有清炒草菇、草菇炒肉片等等。...
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蟲草菇蒸雞腿怎麼做-蟲草菇蒸雞腿的做法
  • 蟲草菇蒸雞腿怎麼做-蟲草菇蒸雞腿的做法

  • “前兩天看超市裏有賣新鮮的蟲草花,它可涼拌可燉湯,營養豐富且能夠提高免疫力,是一種特別好的天然菌類。這次用蟲草菇、香菇和雞腿一起蒸煮,沒有加一滴油,簡單的放了料酒和鹽,基本是原汁原味,色澤誘人!蟲草菇蒸雞腿使用高顏值的臻米蒸汽料理機蒸煮,發熱體達110度才霧化蒸汽,蒸汽温...
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草菇蒸滑雞如何做簡單又好吃
  • 草菇蒸滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草菇:適量葱段:適量薑片:適量紅彩椒:適量香葱:適量輔料鹽:適量雞粉:適量耗油:適量料酒:適量老抽:適量橄欖油:適量水澱粉:適量具體步驟1.雞肉事先拆骨切塊,將草菇切成兩半,用開水焯透。2.將雞肉撈出和草菇一起用鹽、雞粉...
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