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關於蒜香白莧菜的家常做法的餐飲百科

蒜香白莧菜怎麼做-蒜香白莧菜的做法
  • 蒜香白莧菜怎麼做-蒜香白莧菜的做法

  • 食材明細主料白莧菜(一小捆)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香白莧菜的做法步驟1、白莧菜摘去莖、老葉,清洗後焯水。2、大蒜切片備用。3、熱鍋涼油,放入蒜片。4、蒜片炒至微黃,炒出蒜香。5、放入白莧菜,迅速翻炒均勻。6、加鹽、生抽調...
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蒜蓉莧菜怎麼做-蒜蓉莧菜的做法
  • 蒜蓉莧菜怎麼做-蒜蓉莧菜的做法

  • “簡單而特別好吃的菜。莧菜:莧菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,有潤腸胃清熱功效。莧菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還含有豐富的鐵和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。春、...
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蒜香紅莧菜怎麼做-蒜香紅莧菜的做法
  • 蒜香紅莧菜怎麼做-蒜香紅莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)輔料油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香紅莧菜的做法步驟1、先去根。然後洗好,然後濾幹水分。2、起鍋放油。下入大蒜爆香。3、下入莧菜翻炒。4、放入適量的水。我比較喜歡熟一點。5、水開。放鹽。煮熟就出鍋。...
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蒜香馬莧菜怎麼做-蒜香馬莧菜的做法
  • 蒜香馬莧菜怎麼做-蒜香馬莧菜的做法

  • 食材明細主料馬莧菜(1捆)輔料大蒜(3瓣)調料鹽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香馬莧菜的做法步驟1、馬莧菜準備,大蒜剝皮。2、馬莧菜去根,放入水中泡洗乾淨。3、因為馬莧菜富含草酸,所以炒之前必須焯水,去除草酸,鍋中放水燒開,放入馬莧菜燙半分鐘,去除草酸,撈出控幹水分備用。...
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蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎麼做
  • 蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎麼做

  • “這次在湖南迎新春,我也學到了一點炒時蔬菜的小方法,常德那邊的烹飪手法我目測就是愛加辣椒或是青蒜,清淡的菜裏就愛放青蒜,但都是先炒一下蒜白部分,蒜葉子在起鍋前放的呢。而且愛用自己打的菜籽油來炒菜,真是格外的一種風味,十分的香鮮。這次從老家回來,後車廂就有三棵自家院子...
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家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法
  • 家常蒜米莧菜怎麼做-家常蒜米莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(1斤)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱,下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜米放進去炒均勻6、待莧菜煮熟入味出鍋裝盤。...
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蒜末莧菜怎麼做-蒜末莧菜的做法
  • 蒜末莧菜怎麼做-蒜末莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(一把)輔料蒜(個一頭)調料白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末莧菜的做法步驟1、莧菜洗乾淨梗與葉分開。2、莧菜梗。3、蒜切末。4、起鍋燒油,先下蒜末炒香。下莧菜梗煸炒,下莧菜葉翻炒。放鹽適量,白糖少許。雞精少許。5、出鍋裝盤。...
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蒜泥莧菜怎麼做-蒜泥莧菜的做法
  • 蒜泥莧菜怎麼做-蒜泥莧菜的做法

  • “野莧菜的功效:1.清熱解毒。野莧菜能清熱解毒、通利小便、清肝解毒,對於濕熱所導致的肝炎上火有一定的治療作用。2.止血補血。野莧菜含有豐富的鐵元素,且容易被人體吸收,提供人體造血功能,可促進患者傷口快速止血。經常食用野莧菜的人可以預防貧血,貧血的患者要多吃野莧菜,對補...
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香蒜紅莧菜怎麼做-香蒜紅莧菜的做法
  • 香蒜紅莧菜怎麼做-香蒜紅莧菜的做法

  • 食材明細主料紅莧菜(六兩)輔料香蒜末(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜紅莧菜的做法步驟1、食材:紅莧菜(已洗淨)2、配料:香蒜末3、燒鍋倒油燒熱,下入香蒜末熗鍋。4、接着,合入紅莧菜翻炒翻炒。5、然後,擱入少許鹽。6、擱入少許雞精。7、調味炒勻,即成。8...
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蒜茸小白菜的做法 家常菜餚@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎麼做
  • 蒜茸小白菜的做法 家常菜餚@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸小白菜的做法步驟1、原料:小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,燒熱鍋熱油,加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗淨瀝乾,放入鍋裏。4、添加一點高湯,炒至菜變軟。5、加鹽加雞精粉,試試味即可...
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蒜香炒莧菜怎麼做-蒜香炒莧菜的做法
  • 蒜香炒莧菜怎麼做-蒜香炒莧菜的做法

  • “蒜香炒莧菜,是以莧菜、蒜為主料味道香美、老少皆宜,是一道深受大眾喜愛的家常菜莧菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力莧菜還是減肥餐...
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蒜香莧菜的做法 提寶愛吃——蒜香紅菜菜 蒜香莧菜怎麼做
  • 蒜香莧菜的做法 提寶愛吃——蒜香紅菜菜 蒜香莧菜怎麼做

  • “莧菜一直是提寶最愛吃的,她説湯湯放在碗裏面,飯飯都好漂亮的,呵呵。”食材明細主料莧菜(500克)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)水(一點點)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香莧菜的做法步驟1、把材料備好洗淨。2、起油鍋放入蒜末爆香。3、把莧菜放進去翻炒加鹽和一點點水,在放...
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蒜子莧菜怎麼做-蒜子莧菜的做法
  • 蒜子莧菜怎麼做-蒜子莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜子(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子莧菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入切好的蒜片。4、倒入莧菜。5、炒至斷生加鹽味精調味。6、成品。...
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蒜蓉炒白莧菜怎麼做-蒜蓉炒白莧菜的做法
  • 蒜蓉炒白莧菜怎麼做-蒜蓉炒白莧菜的做法

  • “現在除了我們通常吃的紅莧菜,還有白莧菜,這時的白莧菜更為鮮嫩,雖然少了許紅莧菜那妖嬈的紅色湯汁,但更多的是綠油油的春天的色彩,所以大家千萬不要錯過喲。今天就用蒜蓉來炒莧菜,偷偷的告訴你一個炒青菜的好吃不變色的小祕密喲,炒青菜時加入點糖能讓青菜好吃還能保持翠綠的色...
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蒜片莧菜怎麼做-蒜片莧菜的做法
  • 蒜片莧菜怎麼做-蒜片莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜片(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片莧菜的做法步驟1、原料。2、蒜子切片洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、倒入蒜片煸香。5、倒入莧菜繼續煸炒。6、放鹽,味精調味,煸炒斷生即可。7、成品。...
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蒜香米莧怎麼做-蒜香米莧的做法
  • 蒜香米莧怎麼做-蒜香米莧的做法

  • “鹹香下飯的應季快手炒素。”食材明細主料紅米莧(300g)輔料蒜頭(4瓣)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香米莧的做法步驟1、準備食材,蒜拍扁切碎或切片都可以,米莧摘除長根,洗淨。2、鍋熱倒油,放入蒜碎煸香。3、倒入米莧。4、翻炒均勻。5、翻炒至全部變軟,撒入鹽。6、翻...
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蒜炒莧菜怎麼做-蒜炒莧菜的做法
  • 蒜炒莧菜怎麼做-蒜炒莧菜的做法

  • “一道降血壓血脂補氣清熱明目滑胎利大小腸含有豐富的鐵鈣和維生素K操作起來非常簡單,也非常好吃!”食材明細主料莧菜(適量)葱花(適量)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒莧菜的做法步驟1、莧菜需要去除老根清洗乾淨瀝乾水份,大蒜去皮切塊,葱花切...
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家常菜蒜香紅莧菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜香紅莧菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜:300輔料油:適量鹽:適量雞精:半勺蒜:適量具體步驟1.準備一把紅莧菜。2.紅莧菜去莖和老葉,清洗乾淨。3.鍋熱油,下蒜片炒香。4.加入紅莧菜。5.大火翻炒。6.加鹽。7.加雞精調味炒勻。8.裝盤。烹飪技巧1、...
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蠔油蒜香莧菜怎麼做-蠔油蒜香莧菜的做法
  • 蠔油蒜香莧菜怎麼做-蠔油蒜香莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、葱和大蒜備用。3、莧菜改刀切段。4、葱切碎放入碗中。5、大蒜切碎備用。6、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香。7、放入莧菜翻炒,加入...
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家常菜蒜香紅米莧如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜香紅米莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅米莧:500輔料鹽:75大蒜:10油:35具體步驟1.大蒜切粒2.米莧去根,浸泡洗淨。3.鍋內入油,燒熱,放入大蒜粒爆香4.再放入米莧煸炒5.加鹽,略加水,加蓋略燜,開蓋翻炒即食烹飪技巧米莧湯可以用來拌飯吃非常的好吃...
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蒜蓉白莧菜的做法 第一次的味道--蒜蓉白莧菜 蒜蓉白莧菜怎麼做
  • 蒜蓉白莧菜的做法 第一次的味道--蒜蓉白莧菜 蒜蓉白莧菜怎麼做

  • “昨晚老豆説夏天就應該吃點莧菜,家鄉話不叫莧菜,媽媽第二天早上就去買了,我還沒見過沒吃過呢,嚐嚐··還真不錯!莧菜有兩種,一種是白滴,一種是紅滴,今天偶做滴是白滴··”食材明細主料白莧菜(兩把)輔料蒜頭(3個)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉白莧菜的做法...
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蒜香莧菜怎麼做-蒜香莧菜的做法
  • 蒜香莧菜怎麼做-蒜香莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜末(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、蒜末切好。3、鍋內放油燒熱,倒入蒜末炒出香味。4、倒入莧菜。5、炒制變軟,放鹽調味。6、翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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蒜香馬齒莧怎麼做-蒜香馬齒莧的做法
  • 蒜香馬齒莧怎麼做-蒜香馬齒莧的做法

  • “又到了夏季,田間野菜馬齒莧又肥又嫩,馬齒莧現在被譽為保健菜,具體功效大家可以網上搜一下,馬齒莧可以做包子餡、涼拌、也可以開水燙過後曬乾和梅乾菜一樣少紅燒肉”食材明細主料馬齒莧(300g)大蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香馬齒莧的做法步驟1...
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蒜泥莧菜的做法 【夏日小涼菜】蒜泥莧菜 蒜泥莧菜怎麼做
  • 蒜泥莧菜的做法 【夏日小涼菜】蒜泥莧菜 蒜泥莧菜怎麼做

  • 食材明細主料莧菜(500克)輔料大蒜(4瓣)配料香油(適量)食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥莧菜的做法步驟1、莧菜摘除老筋和老葉,洗淨備用。2、鍋中加水燒開,加入食用油.鹽和莧菜,煮1分鐘。3、把煮好的莧菜撈出,攤開晾涼。4、大蒜去皮,磨成泥,加鹽.香油拌勻。5、將...
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家常菜蒜香莧菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜香莧菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜:500輔料油:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.莧菜摘洗乾淨。(可以不用改刀)2.蒜剝好,切成片。3.鍋中放油,爆香蒜片。4.放入莧菜翻炒。5.炒至莧菜變軟加入適量鹽即可。6.裝盤。烹飪技巧炒莧菜一般都不用加...
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