蒜香馬齒莧怎麼做-蒜香馬齒莧的做法

“又到了夏季，田間野菜馬齒莧又肥又嫩，馬齒莧現在被譽為保健菜，具體功效大家可以網上搜一下，馬齒莧可以做包子餡、涼拌、也可以開水燙過後曬乾和梅乾菜一樣少紅燒肉”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香馬齒莧的做法步驟

• 1、準備材料馬齒莧

• 2、去掉馬齒莧的老根，洗淨

• 3、大蒜頭切成蒜米

• 4、炒鍋加熱倒油放入蒜米煸香

• 5、倒入洗淨的馬齒莧煸炒，加入適量鹽再煸炒到馬齒莧變軟

• 6、最後裝盤