馬齒莧雲吞怎麼做-馬齒莧雲吞的做法 小吃 關注:5.88K次 食材明細主料豬肉餡 (適量)馬齒莧 (適量)輔料麪粉 (適量)生抽 (適量)香油 (適量)玉米油 (適量)鹽 (適量)葱薑末 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)馬齒莧雲吞的做法步驟1、麪粉加入清水活成麪糰醒一會2、準備食材:豬肉餡適量3、加入少許清水打散4、加入少許生抽調色調味,加入少許雞精,香油,鹽,玉米油朝一個方向攪拌均勻5、將馬齒莧洗淨,放入沸水不焯燙一下撈出,擠幹水分再將馬齒莧切碎,放入肉餡中攪拌均勻。(馬齒莧不直接食用,一般都要用開水泡過洗淨粘液,口感才好)6、醒好的麪糰光滑滋潤,將其擀成大薄片7、要擀均勻,薄厚一致8、切成正方形,取一個,放上餡料,包成雲吞形,依次做好所有的雲吞9、成品圖,我一般都是一次做好多,凍在冰箱裏,比較方便,吃的時候用砂鍋,裏面先放蝦皮,薑片,水開後放入雲吞煮熟,淋入一個雞蛋,放上紫菜,少許鹽,雞精調味即可食用。 標籤: 馬齒莧雲吞 馬齒莧雲吞怎麼做 雲吞 馬齒莧雲吞的做法 馬齒莧雲吞怎麼做好吃 馬齒莧 馬齒莧雲吞的做法步驟 馬齒莧雲吞的最正宗做法 馬齒莧雲吞的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/32yeg1.html