芝士布朗尼蛋糕怎麼做-芝士布朗尼蛋糕的做法

“一塊蛋糕給你布朗尼蛋糕與酸奶芝士蛋糕的雙重享受，醇香不膩，值得一試。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

芝士布朗尼蛋糕的做法步驟

• 1、原料。

• 2、先做布朗尼麪糊，巧克力加黃油，隔着温水攪拌至融化，加蛋液，酸奶，加細砂糖攪拌均勻。

• 3、篩入低筋麪粉。

• 4、攪拌均勻。

• 5、將布朗尼麪糊平均裝入6個學廚芝士模具，烤箱預熱180度，中層上下火烤10分鐘。

• 6、做芝士蛋糕糊，奶油奶酪加細砂糖，隔熱水融化。

• 7、加蛋液，加酸奶，攪拌均勻。

• 8、取出烤熟的布朗尼。

• 9、將芝士蛋糕糊倒進布朗尼蛋糕上，烤箱預熱155度，中層上下火烤15分鐘，轉上層烤15分鐘.

• 10、蛋糕烤好後冷藏食用。

• 11、雙重口感，雙重享受哈！

小竅門

蛋糕烤好後一定要冷藏後再食用，口感最佳。請根據自家烤箱實際情況靈活設置烤制時間和温度。