創意黑白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑木耳 ：50
白菜 ：1棵

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
小紅椒 ：2個

具體步驟

1.準備好食材

2.將白菜去葉子留幫 片薄洗淨備用

3.將黑木耳泡發好，準備好小紅椒

4.鍋裏燒開水將黑木耳焯一下，撈起了瀝乾水份備用

5.鍋裏放少許油燒熱，放入小紅椒炒一下

6.放入白菜炒軟

7.再放入黑木耳

8.翻炒均勻

9.放入鹽

10.和雞精

11.炒勻 關火

12.出鍋

烹飪技巧

黑木耳泡發後再焯一下炒得時候節約時間