噴香的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：200
韭菜 ：100

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨切斷

2.豆腐切成條狀

3.豆腐用水焯一下

4.肉切成片

5.調點水澱粉

6.鍋裏放油，放葱熗鍋

7.放入肉片翻炒，變色後加適量的醬油和醋

8.假如豆腐繼續翻炒

9.加入韭菜，加適量的鹽，味精翻炒，然後加一點調好的澱粉和香油即可

烹飪技巧

豆腐要焯一下不會散