![啤酒南乳燜鴨子怎麼做-啤酒南乳燜鴨子的做法]( "啤酒南乳燜鴨子怎麼做-啤酒南乳燜鴨子的做法")
- “昨天冬至,本來應該吃鴨子.很可惜要上班,沒有時間去做.今天休息,於是補做一個燜鴨子給家人吃.今天的鴨子綜合了之前鴨子的很多做法,屬於混合型的燜鴨子.不過味道出奇的好吃,還一點不油膩哦.”食材明細主料活番鴨（6斤）輔料姜（1小筷）香菇（50克）配料南乳（2塊）啤酒（半瓶）蒜苗（10棵）蒜頭（1...
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![子姜啤酒燜鴨怎麼做-子姜啤酒燜鴨的做法]( "子姜啤酒燜鴨怎麼做-子姜啤酒燜鴨的做法")
- “不放一滴油，不放一滴水，子姜啤酒燜的鴨肉，鮮美好吃。”食材明細主料鴨肉（1200克）子姜（100克）啤酒（1瓶）輔料醬油（適量）黃豆醬（一大勺）紅糖（一大勺）米酒（少許）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）子姜啤酒燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨剁件2、子薑切片，蒜頭剝衣整粒，八角...
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![啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “口感:鴨肉鮮鹹香,蒜子非常糯,湯汁拌飯很棒.”食材明細主料鴨（半隻）輔料蒜瓣（適量）姜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）啤酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、半隻鴨買好，斬塊洗淨備用。2、薑切片，蒜子去皮留整。3、鍋熱倒入少許的...
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![腐乳啤酒鴨怎麼做-腐乳啤酒鴨的做法]( "腐乳啤酒鴨怎麼做-腐乳啤酒鴨的做法")
- “啤酒鴨中又加入了腐乳汁，讓口感更上一層，色澤紅亮口味鹹，鮮，香。是非常下飯的一道菜。”食材明細主料鴨腿（2只）竹筍乾（適量）青椒（一個）輔料葱姜（適量）蒜瓣（5個）啤酒（一罐）配料大料（2個）香葉（2片）桂皮（一小塊）山柰（3個）腐乳汁（30克）老抽（5克）生抽（15克）糖（3克）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![啤酒嫩姜燜鴨怎麼做-啤酒嫩姜燜鴨的做法]( "啤酒嫩姜燜鴨怎麼做-啤酒嫩姜燜鴨的做法")
- 食材明細主料嫩鴨（1000克）啤酒（2罐）嫩姜（適量）冰糖（適量）幹辣椒（兩個）八角（2個）老乾媽辣椒醬（一小勺）調料鹽（2克）生抽（3毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒嫩姜燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張。昨天晚餐。2、嫩薑切片，嫩鴨去內臟，洗乾淨切小塊，啤酒2罐。3、油鍋燒熱，倒入嫩鴨，...
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![家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法]( "家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法")
- “今來一款美美的下飯菜：家常啤酒鴨，口感真是棒極了！”食材明細主料鴨腿（三根）葱（適量）青椒（三個）姜（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）果皮（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一勺）調料冰糖（適量）油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常啤酒鴨的...
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![嫩姜啤酒燜鴨怎麼做-嫩姜啤酒燜鴨的做法]( "嫩姜啤酒燜鴨怎麼做-嫩姜啤酒燜鴨的做法")
- 食材明細主料嫩鴨（適量）嫩姜（適量）啤酒（一罐）八角（兩顆）冰糖（一塊）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜啤酒燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張，看着不錯吧。2、準備所需材料。3、油鍋燒熱，倒入嫩鴨，煸炒出油，在倒入嫩姜繼續煸炒幾分鐘。4...
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![啤酒鴨的做法 家宴菜之啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 家宴菜之啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “啤酒鴨是一道風味獨特的佐酒佳餚，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料鴨（半片）生薑（1塊）大蒜（1塊）輔料啤酒（300Ml）生抽（1勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、食材備好；2、生薑、大...
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![黃酒南乳燜鴨的做法 【黃酒南乳燜鴨】-----只要煮透透就不怕H7N9啦 黃酒南乳燜鴨怎麼做]( "黃酒南乳燜鴨的做法 【黃酒南乳燜鴨】-----只要煮透透就不怕H7N9啦 黃酒南乳燜鴨怎麼做")
- “這是上個星期的菜譜了，今天有空整理一下，大家分享分享。自從説有H7N9之後，雞鴨都沒有買過了。最近，看到大家又開始吃了，我也忍不住買了一隻大大的老鴨子回家。大家都説，現在鴨子和雞都超級便宜，以後一定買不到這個價格了。再説，總是吃其他的也吃的膩了，生死有命，不用太擔心了。就...
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![南乳汁燜鴨怎麼做-南乳汁燜鴨的做法]( "南乳汁燜鴨怎麼做-南乳汁燜鴨的做法")
- “五一假期去了一趟順德探親。順德人喜歡用南乳燜鴨，嚐了南乳燜鴨之後，覺得真不錯。趁着這個週末有空，我也自己嘗試做南乳汁燜鴨。”食材明細主料光鴨（一隻（四斤））輔料小葱（二兩）薑片（三片）紅葱頭（適量）配料南乳汁（三湯匙）醬油（適量）蠔油（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南乳...
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![啤酒油燜嫩鴨怎麼做-啤酒油燜嫩鴨的做法]( "啤酒油燜嫩鴨怎麼做-啤酒油燜嫩鴨的做法")
- “鴨子屬於良性食物配生薑啤酒燜至，味道超級贊！”食材明細主料嫩鴨（750克）生薑（幾片）輔料鹽（2克）生抽（2克）啤酒（一罐）胡椒粉（一勺）料酒（3毫升）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒油燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨清洗乾淨瀝乾水份，用胡椒粉，料酒，鹽醃製一個小時備用。2、將鴨子倒入不粘鍋，慢慢燜...
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![啤酒土豆燜鴨怎麼做-啤酒土豆燜鴨的做法]( "啤酒土豆燜鴨怎麼做-啤酒土豆燜鴨的做法")
- 食材明細主料土鴨（700克）土豆（400克）輔料紅圓椒（1個）香茹（5朵）葱白（3根）調料姜（適量）啤灑（|罐）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒土豆燜鴨的做法步驟1、土鴨洗乾淨，冷水下鍋焯一下水。2、熱鍋熱油，下薑片炒香。3、放土鴨翻炒幹水份，轉小火逼出鴨肉的油。4、...
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![家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法]( "家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法")
- “前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料姜（幾片）小米椒（6個）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...
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![黑啤酒燜鴨怎麼做-黑啤酒燜鴨的做法]( "黑啤酒燜鴨怎麼做-黑啤酒燜鴨的做法")
- 食材明細主料黑啤酒（1瓶）嫩鴨（半隻）輔料生薑（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑啤酒燜鴨的做法步驟1、成品圖來一張，看着不錯吧！蠻有食慾的。2、黑啤酒準備一瓶備用。3、大火燒開，倒入嫩鴨煮一會，撈出洗乾淨。4、油鍋燒至六成熟倒入...
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![苦瓜南乳燜鴨子的做法 【苦瓜南乳燜鴨子】--俺LG的最愛 苦瓜南乳燜鴨子怎麼做]( "苦瓜南乳燜鴨子的做法 【苦瓜南乳燜鴨子】--俺LG的最愛 苦瓜南乳燜鴨子怎麼做")
- “習慣了每天早上5點所就醒來，今天週末也不例外。6點鐘太陽已經高高升起耀的人眼都花。趁還不太熱梳洗完畢快步去市場採購今天的食物啦。 又是到了吃子姜的季節了，那今天就買點子姜燜鴨子吧。LG最喜歡吃苦瓜，也放點苦瓜進去一起燜，這樣味道會更好。回來洗洗切切，煮好8...
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![黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨怎麼做-黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法]( "黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨怎麼做-黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法")
- “醃製了一晚上的嫩鴨，很入味，鹹香適中。”食材明細主料嫩鴨（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）輔料鹽（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨備用。2、嫩鴨去除內臟，切成小塊，用胡椒粉，生薑，鹽，料酒，生薑片...
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![豆豉南乳燜鴨子怎麼做-豆豉南乳燜鴨子的做法]( "豆豉南乳燜鴨子怎麼做-豆豉南乳燜鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨子（1只）輔料蒜苗（5根）生薑（1小塊）苦瓜（1根）辣椒（5個）配料老乾媽豆豉（兩勺子）生抽（5克）黃酒（10克）鹽（適量）花生油（適量）南乳（1塊）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉南乳燜鴨子的做法步驟1、鴨子清洗乾淨，砍成塊。姜切成片。2、苦瓜去掉心切成塊；辣椒切小段。3、蒜苗洗好分開蒜白...
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![啤酒子薑絲燜鴨怎麼做-啤酒子薑絲燜鴨的做法]( "啤酒子薑絲燜鴨怎麼做-啤酒子薑絲燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（一斤半）輔料子姜（3塊）小黃姜（1塊）獨頭蒜（1顆）大葱（幾段）小米辣（4顆）調料生抽（3匙）老抽（2匙）蠔油（2匙）料酒（2匙）啤酒（半瓶）豆瓣醬（1匙）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒子薑絲燜鴨的做法步驟1、鴨肉焯好水洗淨備用。2、小米辣，獨頭蒜，生薑，大葱切好備用。3、子姜切絲備用。...
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![酸豆角啤酒燜鴨子怎麼做-酸豆角啤酒燜鴨子的做法]( "酸豆角啤酒燜鴨子怎麼做-酸豆角啤酒燜鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨子（500克）酸豆角（適量）大葱（適量）生薑（適量）輔料玉米油（適量）胡椒粉（一勺）鹽（一勺）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸豆角啤酒燜鴨子的做法步驟1、大葱切斷，生薑切絲備用2、鴨子切成小塊，入鍋煮開，用清水過濾一遍，瀝乾水份備用。3、酸豆角準備好4、油鍋燒...
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![啤酒老薑燜鴨子怎麼做-啤酒老薑燜鴨子的做法]( "啤酒老薑燜鴨子怎麼做-啤酒老薑燜鴨子的做法")
- 食材明細主料啤酒（一瓶）鴨子（一隻）八角（兩個）生薑（幾片）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）料酒（五毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒老薑燜鴨子的做法步驟1、鴨子洗乾淨切塊，啤酒兩瓶備用。2、將鴨子倒入鍋內加入一勺料酒煮開。3、撈出來瀝乾水分備用。4、鍋燒熱倒入玉米油炒...
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![啤酒燜鴨怎麼做-啤酒燜鴨的做法]( "啤酒燜鴨怎麼做-啤酒燜鴨的做法")
- “試過用啤酒燜牛肉，味道十分好，叫領導手下留情，千萬別喝光，留一罐啤酒給俺煮鴨，加上最近買了個搪瓷內膽煲，用來煮鴨很是好用，所以就把鴨子解凍分成兩半，一半是用啤酒煮，另一半做鹽水鴨。在煮的過程中，還是念念不忘那柱侯醬，忍不住加了兩大勺，太棒了，在收火前，加了少許大蒜葉，一來可以增...
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![啤酒鴨子怎麼做-啤酒鴨子的做法]( "啤酒鴨子怎麼做-啤酒鴨子的做法")
- “啤酒煮鴨子，煮時再加點柱侯醬，真是食過返尋味，雖然功夫有點多，但就為了那一口，真的不介意，也可以用來招呼客人，肯定也受歡迎。再就是説一下在烹調鴨子前期處理的問題，上次處理鴨子，是整邊鴨來炸，比較麻煩，油也彈得到處都是，記得以前做酸梅鵝，媽子是整隻鵝在油鍋碌（炸）過的。這次則斬件...
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![教你啤酒鴨的家常做法]( "教你啤酒鴨的家常做法")
- 啤酒鴨的做法有很多種。不錯的做法有不同的味道，鴨肉也是比較常見的一種的肉類，過年過節基本上飯桌都會出現，鴨肉的口感也很好，不管是燉鴨肉還是燜鴨肉，都是很下飯呢？今天給大家分享的幾種做法也是比較常見的家常做法，相對比較簡單，希望大家可以選到自己喜歡的口味。啤酒鴨的家常...
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![啤酒燜嫩鴨怎麼做-啤酒燜嫩鴨的做法]( "啤酒燜嫩鴨怎麼做-啤酒燜嫩鴨的做法")
- 食材明細主料嫩鴨（半隻）生薑（適量）陳皮（適量）香葉（適量）輔料啤酒（一瓶）鹽（適量）老抽（一勺）生抽（適量）辣椒醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨用開水過濾一遍。2、倒入不粘鍋中炒至出油。3、加入少許生抽，少許鹽，少許香料煸炒。4、加入老抽煸炒一分鐘。5、...
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![幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做]( "幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（3個）尖椒（3個）啤酒（1瓶）輔料葱（適量）姜（適量）鮮紅椒（適量）八角（2個）花椒（10粒）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋啤酒鴨的做法步驟1、準備材料.鴨腿泡水.洗淨.青椒儘量選肉厚的.2、鴨腿斬大塊.(在煮制過程中,鴨肉變緊縮小,斬小塊...
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味味甜
![啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10ba/25fcebfd10badcd8e4711989d18084-s.jpg "啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
