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關於椰絲糖的餐飲百科

美味的花生芝麻椰絲糖如何做簡單又好吃
  • 美味的花生芝麻椰絲糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘花生芝麻椰絲糖是我小時候最喜歡吃的食物之一了,而且小時候的小朋友都喜歡吃,現在吃起來還是很好吃的嘛,所以大家想要嘗試一下童年的味道的話其實可以自己去嘗試一下的,而且價格還是那麼的便宜,所以大家快點去...
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嚼香花生芝麻椰絲糖如何做簡單又好吃
  • 嚼香花生芝麻椰絲糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘花生芝麻椰絲糖,經常在外面,看到糖都走不動了,愛吃糖就是這麼着迷。為了善待自己,自己動手在家做,這次發揮空間可大了。喜歡吃花生、芝麻都加進去嘍,而且花生補鐵、芝麻補鈣,很營養哦。做飯特殊,其實也很簡單,再加...
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自制椰絲小方糖如何做簡單又好吃
  • 自制椰絲小方糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘甜甜的食物總是可以帶給人們快樂與美好,是心情低落時的必備佳品,而一顆甜甜的糖,帶着一絲的奶香,隨身攜帶,可以分享快樂與美味,還可以拯救不開心。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的自制椰絲小方糖,自己動手...
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椰絲椰奶冰怎麼做-椰絲椰奶冰的做法
  • 椰絲椰奶冰怎麼做-椰絲椰奶冰的做法

  • “解暑”食材明細主料純糖水(1碗)椰奶(2勺)輔料細椰絲(3勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲椰奶冰的做法步驟1、把鍋裏剩下的純糖水留下2、備好椰漿3、備好椰絲4、也可以做酸奶冰,炎熱的夏天來一塊,解暑又美味5、把純糖水倒入冰格中,在裏面加入碎椰絲和椰奶,攪一攪,放入冰箱...
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椰青糖水怎麼做-椰青糖水的做法
  • 椰青糖水怎麼做-椰青糖水的做法

  • 食材明細主料椰青(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰青糖水的做法步驟1、椰青2、白糖3、削去頂皮4、大奔出來了,三個大奔根部5、大力砍大奔根部6、撬開驚喜不斷,滿滿的汁水7、連椰肉一起放入鍋中8、加二勺白糖,各人口味隨意9、煮沸即可10、慢慢享受幸福的...
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椰絲柚皮糖怎麼做-椰絲柚皮糖的做法
  • 椰絲柚皮糖怎麼做-椰絲柚皮糖的做法

  • “現代研究表明,柚子對人體的健康益處多,可以降血糖,降血脂,降血壓,降低血液黏稠度,提高免疫力,預防癌症,還可以美容、養顏。柚子的外層果皮,即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯,吸入後,可使呼吸道分泌物變多變稀,有利於痰液排出,具有良好的祛痰鎮咳作用,是治療老年慢性咳喘及虛...
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椰絲酥怎麼做-椰絲酥的做法
  • 椰絲酥怎麼做-椰絲酥的做法

  • “看着家裏那點椰絲,想着前兩年吃過的小點心,至今回味,翻箱倒櫃一番,找出一些原料就山寨了一把,味道雖趕不上記憶中的,但也很美味,一息息功夫全部消滅掉了!!”食材明細主料低粉(150克)黃油(100克)椰絲(100克)輔料白糖(30克)雞蛋(2只)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲酥的做法步驟1、1...
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椰絲紅糖小蛋糕怎麼做-椰絲紅糖小蛋糕的做法
  • 椰絲紅糖小蛋糕怎麼做-椰絲紅糖小蛋糕的做法

  • “用椰子粉逇蛋糕,讓我發現了人間美味,椰子粉取代了部分麪粉的咋實幹,在反覆咀嚼之中,還能創造另一種滋味,從舌尖到喉頭,佈滿葉子的芳香。更棒的是,再也不用擔心蛋糕做出來像發糕,因為簡單易學的做法,一試就會成功。”食材明細主料低粉(50克)椰子粉(50克)輔料黃油(35克)全蛋(一個)紅糖(50克...
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椰絲椰汁千層糕怎麼做-椰絲椰汁千層糕的做法
  • 椰絲椰汁千層糕怎麼做-椰絲椰汁千層糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(300g)椰汁(400g)冰糖(250g)水(500ml)輔料椰蓉(少量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲椰汁千層糕的做法步驟1、基本材料2、一包馬蹄粉有500g,我分開2碗各150g~3、準備300ml水、冰糖250g、馬蹄粉150g4、300ml水、250g冰糖倒鍋裏煮成200ml糖漿5、煮成200ml糖漿...
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夾心椰絲球的做法 一種椰絲球的兩種心思——夾心椰絲球 夾心椰絲球怎麼做
  • 夾心椰絲球的做法 一種椰絲球的兩種心思——夾心椰絲球 夾心椰絲球怎麼做

  • “懶人作品,hiahiahia~~”食材明細主料低筋麪粉(130g)輔料黃油(65g)雞蛋(1個)椰蓉(適量)奶粉(5g)蔓越莓(適量)奶酪(適量)配料細砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夾心椰絲球的做法步驟1、先將黃油放置室温軟化,加入細砂糖打發,然後加入一個雞蛋。2、隨後加入奶粉拌勻。3、加入低...
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砂糖椰絲曲奇餅乾怎麼做-砂糖椰絲曲奇餅乾的做法
  • 砂糖椰絲曲奇餅乾怎麼做-砂糖椰絲曲奇餅乾的做法

  • “自從會了烘焙,嗯...正常使用吧!雖然不是什麼大師級別,但是自娛自樂也是樂在其中。外面買的一般不是很放心,主要怕添加了多種添加劑。像防腐劑、香精啊等等.......所以要是有時間的話,建議還是自己動動手。這個餅乾感覺上還是很不錯的,用來當茶點招待朋友那是適合不過。香濃、...
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砂糖椰絲曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 砂糖椰絲曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘砂糖椰絲曲奇餅乾屬於曲奇餅乾中的一種,餅乾通常使用麪粉製作,在經過烤箱高温烘烤而成。絕大多數餅乾的製作都會加入少許的牛奶作為輔料,目的在於使得烘烤出來的餅乾散發出淡淡的牛奶清香。而且椰蓉口味獨特...
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椰片糖怎麼做-椰片糖的做法
  • 椰片糖怎麼做-椰片糖的做法

  • “一個青椰,喝掉了水,扒出椰子肉來,可以怎麼用呢?椰子肉好像可以燉雞,但一向懶得做大菜,況且還不能確定這樣的菜會不會被接受。還是把它變成零食比較保險。比如,椰片糖。就像做柚皮糖那樣,用糖汁熬煮收幹水分,糖汁滲透進椰肉中,並最終凝結成糖霜裹滿椰片。效果很不錯,這麼一弄,椰子肉...
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自制椰絲-椰絲
  • 自制椰絲-椰絲

  • “一天早上帶寶貝出門去菜市場了,要回家的路上看到有人賣椰子,突然挺想念椰子的味道。記得之前去海南的時候就喝過椰汁,一開始以為有多好喝結果喝了才知道不是我喜歡的味道,雖然不喜歡喝椰汁,不過肉我就很喜歡了。買好椰子後我就一路想着要怎麼吃它,哎沒想好所以椰子在家裏休息...
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椰絲球的做法 【台州】椰絲球 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 【台州】椰絲球 椰絲球怎麼做

  • “趁着春節放假的休閒時光,與小棉襖一起動手做點休閒小食”食材明細主料椰絲(60g)低筋麪粉(100g)黃油(80g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲球的做法步驟1、準備好食材,黃油切小塊軟化2、軟化後的黃油用打蛋器稍打發,再加入白砂糖,繼續打發至黃油顏色發...
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美味的椰絲小方糖如何做簡單又好吃
  • 美味的椰絲小方糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘椰絲小方糖,感興趣的小夥伴看這裏啦,喜歡就要動手學起來喲,不要擔心它的做法複雜,做法簡單易學,自己在家裏就可以完成啦,平時在家裏就可以為你和你的家人做一個椰絲小方糖,它的外觀小巧可愛,讓人看起來也很愉悦,而...
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椰絲球的做法 27的烘焙日記——“金絲和銀絲”椰絲球 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 27的烘焙日記——“金絲和銀絲”椰絲球 椰絲球怎麼做

  • “椰子的味道總是讓人着迷~於是,今天做了兩種不同的椰絲球~”食材明細主料銀絲(80g)椰絲(20-30g(粘在表面的))低筋麪粉(35g)椰絲金絲(100g)金絲銀絲(20g)輔料奶粉(15g)牛奶(20g(金絲用))蛋黃(2個(金絲用))蛋白(2個(銀絲用))黃油(50g(金絲用))金絲銀絲(20g)配料細砂糖(各50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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椰絲球的做法 椰絲球(無黃油版) 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 椰絲球(無黃油版) 椰絲球怎麼做

  • “椰絲球是百吃不厭啊,參照君之的方子,又做了一次,這次沒有使用黃油,增加了奶粉的用量,吃起來也是奶香味道的,因為配方中使用了大量的麪粉,所以口感較其它版本的椰絲球紮實一些。”食材明細主料椰絲(70克)奶粉(25克)白糖(40克)雞蛋(1個)低粉(90克)植物油(67克)輔料裝飾椰絲(15克)甜味(口味)烘焙(...
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椰絲球的做法 蛋白的好去處---椰絲球 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 蛋白的好去處---椰絲球 椰絲球怎麼做

  • “經常做烘焙,有些配方里只需要蛋黃,那剩下的蛋白難道就扔了嗎?來試試這個超簡單的小東西吧,簡單的操作會讓你更有成就感......”食材明細主料椰絲(適量)低筋麪粉(20克)輔料砂糖(50克)奶粉(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲球的做法步驟1、椰絲、麪粉、奶粉、砂糖混合均...
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香蕉椰絲蛋糕的做法 香蕉椰絲蛋糕(低糖低油) 香蕉椰絲蛋糕怎麼做
  • 香蕉椰絲蛋糕的做法 香蕉椰絲蛋糕(低糖低油) 香蕉椰絲蛋糕怎麼做

  • “加了香蕉和椰絲的蛋糕太好吃了,滿屋飄香,濃濃的椰香和香蕉的甜簡直就是絕配,依然是低油低糖,你饞到嗎?😄”食材明細主料雞蛋(4只)白砂糖(20g(蛋白))椰漿(80g)低粉(160g)玉米油(30g)香蕉泥(160g)輔料切片香蕉(1根)椰絲(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉椰絲蛋糕的做法步驟1、香蕉去皮...
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椰絲球怎麼做-椰絲球的做法
  • 椰絲球怎麼做-椰絲球的做法

  • “Yes!就是這個味兒!椰奶、椰子糖、椰蓉月餅,椰子味簡直充斥了70、80後的舌尖記憶,以至於很多從小的小吃貨長大後,連沐浴護膚用品都會選擇椰子油製成的。椰子中的椰絲除了含有豐富的維生素、礦物質、微量元素和氨基酸之外,也是製作甜品的極好原材料。椰絲球是用椰絲製作的一道...
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椰子糖的做法 自制濃香椰子糖 椰子糖怎麼做
  • 椰子糖的做法 自制濃香椰子糖 椰子糖怎麼做

  • “前段時間非常喜歡自己煮咖喱,所以家裏留存了很多剩餘的椰漿。椰漿保質期不是很長所以要趕緊用掉,之前在美食天下的網站上看到自制的太妃糖,想着用椰漿代替奶油就可以做成椰子糖了,結果幸運的成功了,只不過比起奶油,煮椰漿要更長的時間。  下面跟大家分享一下製作心得哦:”食...
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椰絲棉花糖怎麼做-椰絲棉花糖的做法
  • 椰絲棉花糖怎麼做-椰絲棉花糖的做法

  • “非常簡單的做法”食材明細主料魚膠粉(30g)輔料水(200g)配料糖粉(60g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲棉花糖的做法步驟1、第一步,把糖粉、魚膠粉和水攪拌均勻煮開,然後用攪拌機攪拌(我的水裏加了點橙汁,但是打發後還是白色,也許家的太少了)2、第二步,就是用攪拌機不停的攪拌棉...
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椰漿豆腐絲的做法 【椰漿豆腐絲】 椰漿豆腐絲怎麼做
  • 椰漿豆腐絲的做法 【椰漿豆腐絲】 椰漿豆腐絲怎麼做

  • “椰漿不僅可以拿來做烘焙西點,也可以拿來做菜的,比如東南亞的菜餚都會用到椰漿!如果沒有椰漿的話那就改放牛奶,真的很鮮美呢!湯中的小蘿蔔菜沒有切菜的纖維很長有利於清除體內的垃圾毒素!”食材明細主料豆腐皮(適量)泰國椰漿(適量)輔料小蘿蔔菜(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配...
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椰絲奶方的做法 “自制零食”椰絲奶方 椰絲奶方怎麼做
  • 椰絲奶方的做法 “自制零食”椰絲奶方 椰絲奶方怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250ml)玉米澱粉(40g)輔料白糖(40g)椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲奶方的做法步驟1、牛奶,澱粉,白糖混合均勻。2、小火煮開,不停攪拌。3、粘稠,稍發透即可關火。4、飯盒刷薄油,放入煮好的奶,涼透後放入冰箱冷藏2小時。5、奶塊取出切小塊,飯盒放入椰蓉...
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