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關於豆皮金針菇的最正宗做法的餐飲百科

豆皮金針菇怎麼做-豆皮金針菇的做法

  • 豆皮金針菇怎麼做-豆皮金針菇的做法

  • “喜歡吃素的一定不要錯過這道菜，拿肉都不換的夏日清涼菜。”食材明細主料千張（1張）金針菇（1盒）輔料胡蘿蔔（少許）小米椒（少許）青椒（少許）蒜末（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮金針菇的做法步驟1、厚千張切條，金針菇洗淨去...
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豆腐皮炒金針菇怎麼做-豆腐皮炒金針菇的做法

  • 豆腐皮炒金針菇怎麼做-豆腐皮炒金針菇的做法

  • 食材明細主料豆腐皮（1張）金針菇（1包）輔料青椒（1個）小米辣（3個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）糖（3g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐皮炒金針菇的做法步驟1、金針菇準備。2、金針菇去根。3、金針菇泡洗乾淨，豆腐皮，尖椒洗淨，葱薑蒜切碎，小米辣切圈。4、豆腐皮切絲，放水中...
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金針菇豆皮卷怎麼做-金針菇豆皮卷的做法

  • 金針菇豆皮卷怎麼做-金針菇豆皮卷的做法

  • “這道蒸菜簡單、省時、營養、好吃。薄薄的豆腐皮，又稱千張，捲上一撮金針菇，上鍋蒸幾分鐘，再淋上生抽或者蒸魚豉油，又香又有營養。”食材明細主料金針菇（1把）豆腐皮（2大張）輔料剁椒（3勺）青蒜末（少許）熱油（10克）調料蒸魚豉油（20克）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇豆皮卷的做法步驟1...
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豆皮卷金針菇怎麼做-豆皮卷金針菇的做法

  • 豆皮卷金針菇怎麼做-豆皮卷金針菇的做法

  • 食材明細主料豆皮（一張）金針菇（一把）輔料燒烤料（適量）蒜蓉辣醬（適量）辣椒粉（適量）花生油（一勺）白芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮卷金針菇的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、金針菇焯水，開鍋煮一分鐘。3、豆皮焯水，開鍋就行。4、豆皮切長條，放入金針菇，在一頭捲起。5、用牙籤...
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金針菇木耳拌豆腐皮怎麼做-金針菇木耳拌豆腐皮的做法

  • 金針菇木耳拌豆腐皮怎麼做-金針菇木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口，減脂小菜。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）豆腐皮（適量）輔料青紅椒（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、泡發焯過水的木耳。3、金針菇適量。4、金針菇開水焯...
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金針菇豆油皮燒肉怎麼做-金針菇豆油皮燒肉的做法

  • 金針菇豆油皮燒肉怎麼做-金針菇豆油皮燒肉的做法

  • “家裏有小朋友，我每週至少會給他做一次，就是想讓孩子變得更聰明。今天就將打搭配豆油皮和肉一起來燒。豆油皮，是豆製品的一種，皮薄透明，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味獨特，具有豆製品的一起功效，對孩子骨骼發育和家人補鈣都有幫助。很簡單的一鍋燉菜，在肉香...
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豆皮炒金針菇怎麼做-豆皮炒金針菇的做法

  • 豆皮炒金針菇怎麼做-豆皮炒金針菇的做法

  • 食材明細主料豆腐皮（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）紅椒（適量）葱（適量）洋葱丁（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒金針菇的做法步驟1、豆皮焯水撈出。2、金針菇也焯水撈出。3、鍋內熱油、下蒜和紅椒炒出香味。4、下洋葱丁翻炒幾...
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沙茶香煎豆皮金針菇卷怎麼做-沙茶香煎豆皮金針菇卷的做法

  • 沙茶香煎豆皮金針菇卷怎麼做-沙茶香煎豆皮金針菇卷的做法

  • “沙茶香煎豆皮金針菇卷”食材明細主料皇牌沙茶王（適量）豆皮（適量）金針菇（適量）輔料油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶香煎豆皮金針菇卷的做法步驟1、1.金針菇切去根部，豆皮切成比金針菇的長度稍窄的條狀。2、2.把金針菇洗淨，過開水焯燙1分鐘，去除其中的嘌呤，撈出後儘量...
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金針菇豆皮卷的做法 酸甜開胃的金針菇豆皮卷 金針菇豆皮卷怎麼做

  • 金針菇豆皮卷的做法 酸甜開胃的金針菇豆皮卷 金針菇豆皮卷怎麼做

  • “#酸甜美食#喜歡酸甜口味的菜餚，鮮美的金針菇用營養豐富的豆皮捲起來，烹入酸甜適口的料汁，開胃有食慾。”食材明細主料金針菇（150克）豆皮（1張）輔料蒜（3瓣）剁椒（1湯匙）香葱（2湯匙）食用油（2湯匙）調料醬油（2湯匙）醋（2湯匙）白糖（1湯匙）蠔油（半湯匙）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇豆皮卷的...
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醬燒金針菇豆皮卷的做法 醬燒金針菇豆皮卷丨乾淨營養的下酒小菜 醬燒金針菇豆皮卷怎麼做
豆皮拌金針菇的做法 如何做出爽口的豆皮拌金針菇 豆皮拌金針菇怎麼做

  • 豆皮拌金針菇的做法 如何做出爽口的豆皮拌金針菇 豆皮拌金針菇怎麼做

  • 食材明細主料豆皮（適量）金針菇（少許）香菜（少許）黃瓜（少許）輔料芝麻油（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮準備好。2、改刀切條。3、香菜切段。4、黃瓜刨絲。5、葱花切好。6、金針菇洗淨。7、鍋裏燒好開水，放入金針菇氽燙一分鐘。8、豆皮也燙二分鐘...
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醬香豆皮金針菇怎麼做-醬香豆皮金針菇的做法

  • 醬香豆皮金針菇怎麼做-醬香豆皮金針菇的做法

  • 食材明細主料豆皮（2張）金針菇（2袋）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）味精（1匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香豆皮金針菇的做法步驟1、準備食材。2、把豆皮切絲後，焯水，去豆腥味，然後撈出瀝乾水分備用。3、起鍋燒油，放豆瓣醬炒香。4、然後放葱薑蒜末。...
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煎豆腐皮金針菇怎麼做-煎豆腐皮金針菇的做法

  • 煎豆腐皮金針菇怎麼做-煎豆腐皮金針菇的做法

  • 食材明細主料豆腐皮（1張）金針菇（250）葱（適量）香菜（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）孜然（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎豆腐皮金針菇的做法步驟1、食材洗乾淨豆腐皮切片香菜切段葱切絲。2、一張豆腐皮，上面放金針菇香菜去和葱絲。3、捲起來，...
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豆皮拌金針菇的做法 當豆皮遇上金針菇 豆皮拌金針菇怎麼做

  • 豆皮拌金針菇的做法 當豆皮遇上金針菇 豆皮拌金針菇怎麼做

  • “豆皮，東北叫它幹豆腐。當幹豆腐遇上金針菇，會發生什麼事情呢？當然是好吃嘍！”食材明細主料金什菇（150克）幹豆腐（150克）輔料糖（10克）醬油（25ML）醋（25ML）料酒（5ML）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮拌金針菇的做法步驟1、鍋中入冷水，燒開。將金針菇放入鍋中，焯40-60秒左右。2、用焯金針...
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金針菇拌豆腐皮的做法 #團圓飯#金針菇拌豆腐皮 金針菇拌豆腐皮怎麼做

  • 金針菇拌豆腐皮的做法 #團圓飯#金針菇拌豆腐皮 金針菇拌豆腐皮怎麼做

  • “酸辣，涼爽利口，快捷下酒小菜。”食材明細主料金針菇（適量）豆腐皮（適量）香菜段（適量）紅椒絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮半張，切細絲。2、金針菇去根，洗淨。3、開水綽至斷生，撈出過幾遍涼...
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金針菇拌豆皮粉絲怎麼做-金針菇拌豆皮粉絲的做法

  • 金針菇拌豆皮粉絲怎麼做-金針菇拌豆皮粉絲的做法

  • “夏天吃涼拌菜，適合愛懶又想減肥人士，酸辣可口，甚是開胃。”食材明細主料金針菇（150克）粉絲（1小把）豆皮（100克）辣椒油（1勺）醬油（2勺）陳醋（2勺）大蒜（5粒）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）香葱（1顆）香菜（1顆）鹽（小半勺）輔料香油（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌豆皮粉絲的做法步驟1、準備好主材...
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豆皮拌金針菇怎麼做-豆皮拌金針菇的做法

  • 豆皮拌金針菇怎麼做-豆皮拌金針菇的做法

  • “金針菇也叫益智菇，小孩子要多吃才好。”食材明細主料金針菇（250g）豆皮（300g）輔料洋葱（適量）黃豆醬（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮用開水燙過晾涼。切細絲。2、金針菇摘洗乾淨用開水煮熟。3、撈出晾涼。4、取一塊洋葱切絲5、豆...
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金針菇拌豆皮的做法 涼菜混搭之【金針菇拌豆皮】 金針菇拌豆皮怎麼做

  • 金針菇拌豆皮的做法 涼菜混搭之【金針菇拌豆皮】 金針菇拌豆皮怎麼做

  • “金針菇的口感和營養都不錯，再加上豆皮的豆香味兩種搭配起來相當不錯，第一次嘗試，效果很不錯推薦給大家”食材明細主料金針菇（適量）豆皮（適量）香菜（適量）輔料生抽（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌豆皮的做法步驟1、準備原料2、豆腐...
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豆皮金針菇卷怎麼做-豆皮金針菇卷的做法

  • 豆皮金針菇卷怎麼做-豆皮金針菇卷的做法

  • “打火鍋的時候我最愛吃豆皮和金針菇，但是現在天氣熱，不太適合吃火鍋，所以就用它倆煮一道菜。用豆皮捲起金針菇，插上牙籤固定，在放入鍋裏熬煮五分鐘就可以了，簡單又快手，開胃又健康！爽口的金針菇與柔軟的豆皮結合，口感豐富，一家大小都可以食用。”食材明細主料豆皮（2張）金針菇（1小把）輔...
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麻辣豆皮金針菇卷怎麼做-麻辣豆皮金針菇卷的做法

  • 麻辣豆皮金針菇卷怎麼做-麻辣豆皮金針菇卷的做法

  • 食材明細主料金針菇（1卷）豆腐皮（4張）輔料花生油（適量）小米辣（4個）大蒜（4瓣）線辣椒（1個）香葱（1棵）乾紅辣椒（5個）郫縣豆瓣醬（1大勺）味精（少許）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆皮金針菇卷的做法步驟1、將金針菇切去底部根蒂，用清水沖洗乾淨，4張豆皮疊放在一起，先從中...
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黑椒金針菇豆皮卷怎麼做-黑椒金針菇豆皮卷的做法

  • 黑椒金針菇豆皮卷怎麼做-黑椒金針菇豆皮卷的做法

  • 食材明細主料鮮豆皮（一張）金針菇（少許）輔料黑椒汁（少許）小米辣（2個）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒金針菇豆皮卷的做法步驟1、鮮豆皮一張。2、金針菇少許洗淨。3、豆皮對摺整齊切開。4、再次對半切開。5、切成合適的寬條。6、大概五公分寬就行了。7、黑胡椒汁。8、水燒開...
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金針菇拌豆腐皮怎麼做-金針菇拌豆腐皮的做法

  • 金針菇拌豆腐皮怎麼做-金針菇拌豆腐皮的做法

  • “金針菇的爽滑搭配有韌性的乾絲，鮮明的口感對比使這道菜的口感富有層次。豆類和菌類的搭配更是清淡而營養。”食材明細主料金針菇（100克）豆腐皮（150克）香菜（30克）白芝麻（少許）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）油辣椒（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇拌豆腐...
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金針菇卷豆腐皮的做法 低脂美食金針菇卷豆腐皮 金針菇卷豆腐皮怎麼做

  • 金針菇卷豆腐皮的做法 低脂美食金針菇卷豆腐皮 金針菇卷豆腐皮怎麼做

  • “金針菇卷豆皮，一款傳統的中國素食，口感豐富，健康低脂，受到許多人的喜愛。”食材明細主料豆腐皮（5張）金針菇（1把）輔料葱花（適量）調料生抽（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇卷豆腐皮的做法步驟1、豆皮沖洗乾淨切成長方形，金針...
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豆皮金針菇肉卷怎麼做-豆皮金針菇肉卷的做法

  • 豆皮金針菇肉卷怎麼做-豆皮金針菇肉卷的做法

  • 食材明細主料豆皮（2張）肉餡（150g）金針菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）葱（適量）調料生抽（2匙）料酒（1匙）鹽（適量）老抽（1匙）蠔油（少許）胡椒粉（少許）澱粉（少許）白糖（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮金針菇肉卷的做法步驟1、剁好的肉餡加入葱薑末、鹽、料酒、胡椒粉、生抽和少許水，攪拌...
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涼拌菠菜豆皮金針菇的做法 素菜~涼拌菠菜豆皮金針菇 涼拌菠菜豆皮金針菇怎麼做

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