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關於炒沼蝦的家常做法的餐飲百科

炒沼蝦怎麼做-炒沼蝦的做法
  • 炒沼蝦怎麼做-炒沼蝦的做法

  • “現在(8月)正好是吃沼蝦的時令季節,價廉物美!”食材明細主料沼蝦(500克)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)黃酒(適量)小葱(適量)糖(少量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒沼蝦的做法步驟1、一大早就買回了活蹦亂跳的沼蝦,洗剪乾淨。2、切好姜蒜,起油鍋,放姜蒜。3、蝦放油鍋裏爆炒幾分鐘。4、蝦...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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白灼羅氏沼蝦怎麼做-白灼羅氏沼蝦的做法
  • 白灼羅氏沼蝦怎麼做-白灼羅氏沼蝦的做法

  • “淡水蝦,大個頭的羅氏沼蝦,白灼沾醬油吃即可,原汁原味,清甜。”食材明細主料羅氏沼蝦(400g)輔料姜(少許)調料醬油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼羅氏沼蝦的做法步驟1、儘量挑選活力滿滿的。2、回到家最好清水沖洗乾淨。3、水煮沸騰後倒入蝦、薑片。4、煮至沸騰一分鐘...
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香辣什錦沼蝦鍋的做法 【常德】香辣什錦沼蝦鍋 香辣什錦沼蝦鍋怎麼做
  • 香辣什錦沼蝦鍋的做法 【常德】香辣什錦沼蝦鍋 香辣什錦沼蝦鍋怎麼做

  • “缽子菜又稱燉缽爐子菜、燉缽菜、火鍋,是湖南省傳統的漢族名菜,屬於湘菜系。它和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈,它們的共同特點是用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。今天我就給大家帶來一款什錦時蔬再配加海鮮的一款缽子菜,這讓不常吃海鮮的湖南人也會愛上這一款創新缽子菜...
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美味生薑蒜末炒沼蝦如何做簡單又好吃
  • 美味生薑蒜末炒沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘生薑蒜末炒沼蝦,這是一道美味的家常菜,沼蝦營養豐富,在炒的過程中加入生薑和蒜末,三者的香味融合在一起,使得這道菜真正完成了他的美味所在,製作起來也是十分簡單方便,在飯桌上擺上這樣一道家常菜,一定會讓人食指...
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家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法
  • 家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)洋葱(一片)生抽(適量)料酒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦,洗淨後控水。2、姜,切絲。洋葱,切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河蝦翻炒,放入適量料酒繼續煸炒。5、放入洋葱絲,蒜片,適量...
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家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法
  • 家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦(400克)輔料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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家常炒羅氏蝦怎麼做-家常炒羅氏蝦的做法
  • 家常炒羅氏蝦怎麼做-家常炒羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(500g)輔料葱薑蒜(適量)調料新疆辣皮子(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒羅氏蝦的做法步驟1、買了一斤羅氏蝦。2、剪去蝦鬚等,清洗乾淨,瀝乾。3、葱薑蒜洗切好。4、辣皮子和花椒備好。5、鍋預熱,倒油,放入葱...
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快速家常炒蝦怎麼做-快速家常炒蝦的做法
  • 快速家常炒蝦怎麼做-快速家常炒蝦的做法

  • “這是一道快速又營養的家常菜,在繁忙的一天工作結束之後就想簡簡單單的給自己做點好吃”食材明細主料白蝦(10只)輔料指天椒(1個)生薑(3片)香葱(1根)花生粒(少許(沒有可以不用))調味料料酒(1勺)食用油(適量)食用鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)快速家常炒蝦的做法步驟1、將白蝦剪掉蝦鬚,挑出...
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家常蝦怎麼做-家常蝦的做法
  • 家常蝦怎麼做-家常蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和葱段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食用。...
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沼三明治怎麼做-沼三明治的做法
  • 沼三明治怎麼做-沼三明治的做法

  • “沼三明治,為什麼叫這個名字呢?因為這是陶藝家大沼道行先生做的早餐,於是妻子由樹就叫它“沼三明治”。”食材明細主料全麥吐司(4塊)輔料番茄(4塊)生菜(6塊)雞蛋(2個)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜片(適量)千島醬(適量)火腿片(6塊)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沼三明治的做法步驟1、準備好以上食...
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家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法
  • 家常鮮河蝦炒粉怎麼做-家常鮮河蝦炒粉的做法

  • “簡單可口的快手炒粉,鮮香可口。”食材明細主料米粉(4兩)河蝦(適量)雞蛋(1只)輔料葱頭(2只)配料生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油,放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱油,放葱頭絲爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味後,放...
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家常炒糖醋河蝦怎麼做-家常炒糖醋河蝦的做法
  • 家常炒糖醋河蝦怎麼做-家常炒糖醋河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(400克)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒糖醋河蝦的做法步驟1、1.鮮河蝦2、2.將河蝦的蝦搶,蝦鬚剪掉。剪好一隻3、3.蝦全部剪好洗淨4、4.熱鍋放油,加入薑片炒香5、5.倒入河蝦,翻炒...
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清炒蝦仁的家常做法
  • 清炒蝦仁的家常做法

  • 很多人愛吃蝦,因為蛋白質含量高,清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的,無論是在菜品特色、製作方法,還是在營養價值上都是極高的,其清淡爽口,隨着個人的口味變化,做法亦是各種各樣,他易於消化,老幼皆宜,受到很多人青睞。清炒蝦仁的家常做法清炒蝦仁屬於江蘇地區的一道名...
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家常炒基圍蝦怎麼做-家常炒基圍蝦的做法
  • 家常炒基圍蝦怎麼做-家常炒基圍蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(400克)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除蝦線,蝦鬚。2、葱花切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒基圍蝦加入葱花一起大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、生抽適量一起...
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美味的生薑蒜末炒沼蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的生薑蒜末炒沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘生薑蒜末炒沼蝦是一道非常家常到跟美味的菜餚。生薑與大蒜的結合去除顆沼蝦的氣味,並且提升沼蝦自身的風味,沼蝦富含豐富的營養,能夠補充人體所需的物質,而且沼蝦口感獨特,吃上一口,回味無窮。生薑蒜末炒沼蝦是...
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紫蘇蒜米沼蝦的做法 最愛↓紫蘇蒜米沼蝦 紫蘇蒜米沼蝦怎麼做
  • 紫蘇蒜米沼蝦的做法 最愛↓紫蘇蒜米沼蝦 紫蘇蒜米沼蝦怎麼做

  • “附上一份:紫蘇的藥用價值:紫蘇以嫩葉供食用,營養豐富,除含維生素和礦物鹽類較高外,還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質,據特異芳香,有殺菌防腐作用。根、莖、葉、花萼、及果實均可入藥,有散寒、理氣、解魚蟹毒的作用。用紫蘇業煮魚蟹,可增加香氣和...
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厚沼三明治怎麼做-厚沼三明治的做法
  • 厚沼三明治怎麼做-厚沼三明治的做法

  • “簡單,健康,低卡,營養。”食材明細主料全麥麪包(3片)輔料生菜(2片)紫色橄欖(半顆)胡蘿蔔絲(半個)沙拉醬(1瓶)雞蛋(1個)黃瓜(幾片)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚沼三明治的做法步驟1、將一片面包放在上面,塗抹自己製作的沙拉醬一層。2、然後一層鋪生菜,黃瓜,雞蛋,紫色橄欖,胡蘿蔔絲。3...
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椒麻沼蝦怎麼做-椒麻沼蝦的做法
  • 椒麻沼蝦怎麼做-椒麻沼蝦的做法

  • 食材明細主料沼蝦(500克)輔料花椒(3勺)糖(2勺)美味鮮醬油(50)醋(0.5勺)姜(12克)鮮紅椒(3個)油(適量)黃酒(150ml)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)椒麻沼蝦的做法步驟1、1、沼蝦剪掉鬍鬚,洗淨,油裏炸一分鐘,2、撈起留少量油放入花椒炒香放入蝦,3、放入美味鮮醬油、白糖,辣椒,黃酒半袋煮十分鐘,放入...
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家常紅燒沼蝦如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料沼蝦:適量輔料生薑:兩片大蒜:兩瓣香葱:一根山茶油:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.買來的蝦洗淨剪去頭上的須和觸角2.生薑切絲,蒜切碎粒,葱切粒,把生抽和料酒再加點水調個湯汁備用3.鍋燒熱倒入適量山茶...
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炒芒果的做法 河蝦(小沼蝦)炒芒果 炒芒果怎麼做
  • 炒芒果的做法 河蝦(小沼蝦)炒芒果 炒芒果怎麼做

  • “好貨”食材明細主料河蝦(300克)輔料芒果(幾個)配料油(少許)鹽(適量)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芒果的做法步驟1、1、將河蝦洗淨去頭,小蝦頭很利索,怕吃的時候扎到小嘴。2、2、放少許油,把蝦放入鍋內爆炒,讓後放入少許鹽翻炒。3、3、將削皮後的芒果放入鍋內,蓋上鍋蓋燜兩分...
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家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法
  • 家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法

  • “家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵,做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦(6個)食用油(適量)輔料土豆(1個)辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(3顆)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油,放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘,放土...
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沼澤慕斯的做法 和下雨天超配的沼澤慕斯 沼澤慕斯怎麼做
  • 沼澤慕斯的做法 和下雨天超配的沼澤慕斯 沼澤慕斯怎麼做

  • “天氣轉涼,一場秋雨一場寒。下雨天讓人的心情也跟着煩悶起來,健康美味的甜品正適合緩解不悦的心情。沼澤慕斯混合多種新鮮水果,加入奇亞籽和燕麥,用葡萄乾點綴,美味且富含多重營養和膳食纖維。代餐也是很OK啦~”食材明細主料雪梨(1個)香蕉(2根)哈密瓜(適量)奇亞籽(適量)輔料燕麥(適量)...
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家常鹽水沼蝦如何做簡單又好吃
  • 家常鹽水沼蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料沼蝦:500輔料生薑:適量鹽:適量具體步驟1.蝦放水裏沖洗下2.鍋內放適量水,倒入蝦,蓋蓋,此時蝦們會垂死掙扎想要跳出火坑3.不一會兒就沒動靜了,放適量生薑4.撒兩勺鹽5.蓋蓋煮10分鐘蝦殼變紅即可6.再準備一碗自...
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葱油沼蝦怎麼做-葱油沼蝦的做法
  • 葱油沼蝦怎麼做-葱油沼蝦的做法

  • 食材明細主料沼蝦(500g)輔料醬油(5匙)生薑(5片)大蒜(4個)醋(少許)葱花(10g)白糖(1匙)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油沼蝦的做法步驟1、沼蝦冼淨瀝乾水備用2、鍋內油燒熱,掉入沼蝦,馬上蓋上鍋蓋(防止濺油出來)3、30秒鐘後開蓋再繼續翻炒,加入:姜蒜、白糖、醬油及醋再翻炒4、放入小半碗...
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