快速家常炒蝦怎麼做-快速家常炒蝦的做法
- 家常菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 未知 (難度)
快速家常炒蝦的做法步驟
1、將白蝦剪掉蝦鬚,挑出蝦腸,沖洗乾淨
2、香葱、指天椒切段,生薑切片備用
3、鍋燒熱後倒入適量食用油下薑片,加入蝦翻炒至變色
4、加入辣椒翻炒片刻
5、加入1勺料酒繼續翻炒
6、倒入少許開水燜5分鐘左右
7、撒入少許食用鹽,葱段關火即可
8、裝起,如果有家裏花生粒適當的撒點做點綴,沒有可以不加
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