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關於快速家常炒蝦的餐飲百科

快速家常炒蝦怎麼做-快速家常炒蝦的做法
  • 快速家常炒蝦怎麼做-快速家常炒蝦的做法

  • “這是一道快速又營養的家常菜,在繁忙的一天工作結束之後就想簡簡單單的給自己做點好吃”食材明細主料白蝦(10只)輔料指天椒(1個)生薑(3片)香葱(1根)花生粒(少許(沒有可以不用))調味料料酒(1勺)食用油(適量)食用鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)快速家常炒蝦的做法步驟1、將白蝦剪掉蝦鬚,挑出...
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蝦線如何快速去除
  • 蝦線如何快速去除

  • 首先要將蝦在水中清洗乾淨,然後再去掉蝦的蝦頭和蝦腳蝦尾等部分,這時用一根牙籤穿過蝦的第三個關節的地方,輕輕的向外挑,蝦線就脱落了。很多人平時會剝掉蝦殼之後,用手去搓掉蝦線,其實也是可以清理掉的,但是清理得不夠乾淨徹底。...
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如何做簡單又好吃-家常懶人快速早餐
  • 如何做簡單又好吃-家常懶人快速早餐

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常懶人快速早餐最大的特色就是製作起來非常的快速,很適合上班來不及吃飯的長期工作的人吃。這道早餐裏面的調料都是根據自己的喜好來定的,喜歡吃甜的,辣的,水果,蔬菜都可以自己調整比例,不管是老年人還是...
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簡單快速家常菜
  • 簡單快速家常菜

  • 喜歡吃家常菜的人可以看看這篇文章,讓我們知道簡單快速家常菜的做法,喜歡吃家常菜的人可以學習一下,很多人雖然很愛吃,但是由於上班或者其他一些原因,總是沒有時間做,這篇文章就為我們解決了這個問題,不錯的一篇文章喲。簡單快速家常菜一、雞蛋炒西紅柿原料:雞蛋、西紅柿調料:油、...
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小龍蝦怎麼剝得快,學會這三招,輕鬆快速剝蝦
  • 小龍蝦怎麼剝得快,學會這三招,輕鬆快速剝蝦

  • 夏天來了,啤酒燒烤小龍蝦,遍地都是。小龍蝦的美味,不容置疑,但是小龍蝦怎麼剝卻難住了不少食客。今天小編就來給大家介紹介紹快速剝蝦的方法,成為吃蝦中的小能手。如果你是“龍蝦控”的話,更得學的一門好手藝,那就是剝蝦技巧,下面一起學起來吧。小龍蝦怎麼剝得快,學會這三招,輕鬆快...
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青蝦蝦線如何快速去除
  • 青蝦蝦線如何快速去除

  • 用竹籤或牙籤挑掉。青蝦的肉嫩味美,食用價值很高,但在食用前需要把青蝦用清水清洗,乾淨後去除蝦線,從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間用牙籤穿過,然後向上挑斷即可,這種方式可以將蝦線徹底的抽出,也可以將蝦背用刀完全開口後用竹籤或牙籤挑掉。...
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快速家常麪條怎麼做-快速家常麪條的做法
  • 快速家常麪條怎麼做-快速家常麪條的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)油麥菜(一顆)麪條(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)老乾媽(辣椒油)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速家常麪條的做法步驟1、材料主要為油麥菜、西紅柿和麪條,先將油麥菜清炒一下,放入水煮麪條,在麪條快熟時放入西紅柿2、準備調料,空碗中放入胡椒粉、醬...
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自制快速涼皮-快速涼皮
  • 自制快速涼皮-快速涼皮

  • “天不亮,俺就起來鼓搗吃的了,週末總想着換着樣給爺倆做好吃的,來個簡單快速的自制涼皮!”食材明細主料白麪(75g)玉米澱粉(75g)水(200ml)輔料麻醬(適量)鹽(適量)麻油(適量)炸花生米(適量)黃瓜絲(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制快速涼皮的做法...
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常見的快速醒酒湯有哪些?
  • 常見的快速醒酒湯有哪些?

  • 喝過酒的人都知道,一旦醉酒,就會非常難受,有時候第二天起牀都頭痛欲裂。現如今,應酬是少不了的,有時候真的不可避免需要喝酒,那麼知道如果快速解酒也有非常有必要了。那麼快速醒酒的良方有哪些呢?今天就讓我們就一起來學習一下吧!一、家庭常用七種快速醒酒湯1、鮮橙解酒:鮮橙(鮮橘...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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如何讓龍蝦快速入味
  • 如何讓龍蝦快速入味

  • 將處理乾淨的小龍蝦剪掉尾部,在背部開口,熱油下鍋,添加大葱、黃酒、食用鹽、花椒、辣椒等佐料煮制即可。龍蝦的表面比較髒,清洗時可以將龍蝦放在水中,添加適量的食用鹽或食醋,攪拌後浸泡半個小時,再用毛刷反覆刷洗即可,這樣吃起來會更加衞生。...
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對蝦蝦線如何快速去除
  • 對蝦蝦線如何快速去除

  • 1、使用牙籤,兩手捏住蝦頭,蝦尾,向後折,使蝦背彎曲,將牙籤從對蝦的第二個關節處戳進去,挑住蝦線,輕輕用力慢慢把蝦線拽出來,就完整的去除蝦線了。2、用兩手分別抓住蝦頭和蝦尾,向後折,然後擠壓蝦頭,可以擠出部分髒東西,抓住髒東西往外拉,就可以拉出蝦線。...
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家常炒基圍蝦怎麼做-家常炒基圍蝦的做法
  • 家常炒基圍蝦怎麼做-家常炒基圍蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(400克)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除蝦線,蝦鬚。2、葱花切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒基圍蝦加入葱花一起大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、生抽適量一起...
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冷凍蝦仁快速解凍的方法-蝦仁和什麼炒好吃
  • 冷凍蝦仁快速解凍的方法-蝦仁和什麼炒好吃

  • 皮皮蝦,我們走,一起去找好朋友——蝦仁。蝦仁,選用活蝦為原料用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼後的純蝦肉,,吃起來比較方便,不用剝皮,蝦仁的好處也非常的給力!蝦仁不僅可以單吃,與其他食物搭配起來更加好吃,那麼,蝦仁和什麼炒好吃?冷凍蝦仁快速解凍的方法又是什麼?一、蝦仁和什...
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家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法
  • 家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(適量)輔料姜(適量)洋葱(一片)生抽(適量)料酒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦,洗淨後控水。2、姜,切絲。洋葱,切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河蝦翻炒,放入適量料酒繼續煸炒。5、放入洋葱絲,蒜片,適量...
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家用快速生豆芽法怎麼做-家用快速生豆芽法的做法
  • 家用快速生豆芽法怎麼做-家用快速生豆芽法的做法

  • 食材明細主料綠豆(兩到三把)輔料熱水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家用快速生豆芽法的做法步驟1、綠豆兩到三把,放到深一些的盆子裏備用,這個量足夠吃一到兩頓了。2、加入燒開的滾水,澆入放綠豆的盆中約兩個指節的高度,自然冷卻,不用管了3、自然冷卻後的樣子,顏色有些改...
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海蝦蝦線如何快速去除
  • 海蝦蝦線如何快速去除

  • 將海蝦伸直,然後反覆伸曲海蝦,然後用牙籤將海蝦的蝦線挑出。海蝦的做法很多,如美極焗海蝦,家常油爆蝦,蒜蓉粉絲蒸開邊蝦,爆炒海蝦,茄汁大蝦,香菇海蝦豆腐湯,鮮辣粉絲蒸海蝦等等。海蝦可以整齊的放在瓶子中冷凍保存,再次食用時提前解凍,將瓶子剪碎拿出海蝦即可。...
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家常炒羅氏蝦怎麼做-家常炒羅氏蝦的做法
  • 家常炒羅氏蝦怎麼做-家常炒羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(500g)輔料葱薑蒜(適量)調料新疆辣皮子(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒羅氏蝦的做法步驟1、買了一斤羅氏蝦。2、剪去蝦鬚等,清洗乾淨,瀝乾。3、葱薑蒜洗切好。4、辣皮子和花椒備好。5、鍋預熱,倒油,放入葱...
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家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法
  • 家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法

  • “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦(400克)輔料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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怎麼讓龍蝦快速吐沙
  • 怎麼讓龍蝦快速吐沙

  • 取一個空盆,添加清水、食用鹽、食醋,攪拌均勻後,將龍蝦放入水中浸泡一個小時即可。浸泡後的龍蝦,需要用毛刷刷洗後,再用清水反覆沖洗,去除內臟,即可用於烹飪。龍蝦的烹飪方式多樣,可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃、滷着吃等。龍蝦可以用於製作清蒸龍蝦、龍蝦刺身、麻辣龍蝦等美食。...
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龍蝦如何快速入味
  • 龍蝦如何快速入味

  • 處理龍蝦時去掉頭部、尾部、蝦線。想要龍蝦更入味,需要它的肉質更多的接觸到滷汁,那麼在處理小龍蝦的時候,需要減去它的頭部、尾部、以及去掉龍蝦的蝦線,並且需要用剪刀把腹部剪開。另外,在煮龍蝦的時候加入適量的火鍋底料,這樣煮出來的龍蝦會入味一些。...
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冬瓜怎麼快速炒熟
  • 冬瓜怎麼快速炒熟

  • 大火翻炒再加水燜一會兒。炒冬瓜的時候要注意冬瓜片不易太大太厚,否則炒起來就不太方便也不易熟。在放入葱薑蒜爆鍋之後就可以加入冬瓜片大火翻炒了,待翻炒充分後,加入適量的水蓋上鍋蓋大火燜一會兒可以加速冬瓜炒熟的速度。燜好後再適當翻炒並加入調味料就可以出鍋了。...
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家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法
  • 家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法

  • “米皮,南方的孩子們可能很少聽説,但是在北方,尤其是陝西山西河南等地,米皮,是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中,常常看到一輛輛改良過的三輪車,車箱上方是個封頂的小玻璃隔間,三面封起,一面開口,所有食材調料擺放在透明玻璃隔間裏,店主就站在開口那面進行操作,整個食材制...
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活蝦怎麼快速去殼
  • 活蝦怎麼快速去殼

  • 用剪刀將活蝦的頭剪下來,沿着蝦背,將蝦殼剪成左右兩半分開,放下剪刀,用手將剪開的蝦殼,左右兩邊輕輕地掰開,一手抓着蝦尾,一走抓着蝦肉,蝦殼就可以輕輕鬆鬆地掰下來了。蝦背上的蝦線也露了出來,不用專門挑線,直接用水清洗就可以了。...
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家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法
  • 家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法

  • “家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵,做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦(6個)食用油(適量)輔料土豆(1個)辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(3顆)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油,放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘,放土...
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