蝦線如何快速去除

首先要將蝦在水中清洗乾淨，然後再去掉蝦的蝦頭和蝦腳蝦尾等部分，這時用一根牙籤穿過蝦的第三個關節的地方，輕輕的向外挑，蝦線就脱落了。很多人平時會剝掉蝦殼之後，用手去搓掉蝦線，其實也是可以清理掉的，但是清理得不夠乾淨徹底。