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關於菠蘿乾花怎麼做的餐飲百科

菠蘿乾花怎麼做-菠蘿乾花的做法
  • 菠蘿乾花怎麼做-菠蘿乾花的做法

  • “簡單又好吃的菠蘿乾花,不用特意去放糖,也是非常好吃,吃起來酸甜爽脆,放在蛋糕表面裝飾也是很不錯。”食材明細主料菠蘿(1個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾花的做法步驟1、把菠蘿去皮,切成片2、片得越薄越好3、放入烤盤中,烤盤裏要放錫紙或者不粘的油紙4、放入烤箱,...
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烤菠蘿乾芒果乾怎麼做-烤菠蘿乾芒果乾的做法
  • 烤菠蘿乾芒果乾怎麼做-烤菠蘿乾芒果乾的做法

  • “自從獎品ACAGT400智能烤箱到家,這幾天天天都沒讓它閒着,每天烤箱工作平均8小時以上,哈哈,很辛苦的烤箱吧。親説你怎麼每天讓烤箱工作那麼久哩?我是用它的低温烘烤功能啦,這款烤箱的烘烤温度選擇的區間很大,最棒的就是它最低可以選擇到60度。以前總是看到有朋友嗎用果乾機做果...
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烤菠蘿乾的做法 自制果脯——烤菠蘿乾 烤菠蘿乾怎麼做
  • 烤菠蘿乾的做法 自制果脯——烤菠蘿乾 烤菠蘿乾怎麼做

  • “菠蘿上市的季節,遊玩外帶非常不便,不如做成菠蘿果脯,新鮮好吃,攜帶方便。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料水(適量)配料鹽(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿去皮去籽2、每片切成0.4釐米左右3、鹽水浸泡20分鐘4、菠蘿晾乾,放入Cupcake模具中5、烤盤鋪油...
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菠蘿太陽花怎麼做-菠蘿太陽花的做法
  • 菠蘿太陽花怎麼做-菠蘿太陽花的做法

  • “這菠蘿花下面小蛋糕是加了檸檬汁帶着檸檬清新香味的杯子蛋糕,感覺它和菠蘿太陽花十分吻合相配,是一個完美結合體呢~~”食材明細主料菠蘿(1個)輔料低筋麪粉(75g)黃油(50g)蛋白(3個)蛋黃(3個)白糖(蛋白40g+蛋黃30g)檸檬汁(15ml)鹽(2g)表面裝飾淡奶油(30g)白糖(10g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
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菠蘿乾 菠蘿乾怎麼做-菠蘿乾的做法 水果
  • 菠蘿乾 菠蘿乾怎麼做-菠蘿乾的做法 水果

  • 食材明細主料菠蘿(1個)輔料鹽(適量)水(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿一個。2、去皮。3、切片。4、放到鹽水裏侵泡。5、控幹水分。6、放到烘乾機裏,78℃,8小時。7、成品。...
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製作菠蘿乾的做法 零食美食/教你如何在家制作菠蘿乾 製作菠蘿乾怎麼做
  • 製作菠蘿乾的做法 零食美食/教你如何在家制作菠蘿乾 製作菠蘿乾怎麼做

  • “在這個適合吃菠蘿的季節,往往都會買很多菠蘿放在家裏自己削來做料理,(不會削菠蘿?可以看看之前的做菠蘿罐頭那章有介紹)不僅酸甜可口而且顏色相當好看。那偶爾也會多出一些菠蘿,這個時候就可以製作成菠蘿乾放在家裏或者用小盒子裝起來帶到公司,當作蜜餞來食用,是不是瞬間覺得菠...
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菠蘿花怎麼做-菠蘿花的做法
  • 菠蘿花怎麼做-菠蘿花的做法

  • “又是菠蘿季啦!小萌今天就教大家烤菠蘿,不過有點耗電,不過吃貨就是任性,咱們又怕啥呢?實不相瞞,其實菠蘿烤更好吃!因為烤的過程中會大量縮水變小,所以菠蘿的口感會更甜哦!喜歡的親們做起來哦!”食材明細主料菠蘿(1個)酸甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿花的做法步驟1、買回來的...
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菠蘿乾的做法 --【菠蘿乾】 菠蘿乾怎麼做
  • 菠蘿乾的做法 --【菠蘿乾】 菠蘿乾怎麼做

  • “不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿(3個)輔料冰糖(500g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊,用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至透明狀3、撈出備用4、平鋪在烤架上,入烤箱,上下火80度慢慢烘烤3小時,至菠蘿收水變幹。(烤...
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菠蘿桃花蝦怎麼做-菠蘿桃花蝦的做法
  • 菠蘿桃花蝦怎麼做-菠蘿桃花蝦的做法

  • “春天是花開的季節,也是吃花的好時候,桃花競相盛開,桃花的嬌美常讓人聯想到生命的豐潤。古人曾用“人面桃花相映紅”來讚美少女嬌豔的姿容,其實桃花確實有美顏作用:桃花含有山奈酚、香豆精、維生素A、B、C等,能擴張血管,疏通脈絡,潤澤肌膚,加快排泄促使人體衰老的脂褐素,可預防和...
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菠蘿夾心餅乾怎麼做-菠蘿夾心餅乾的做法
  • 菠蘿夾心餅乾怎麼做-菠蘿夾心餅乾的做法

  • “今天買了個菠蘿,口感偏酸,直接吃估計牙齒會受不了。於是做成了菠蘿餡,接着就有個這款菠蘿夾心餅乾。外表酥脆,內裏酸甜,很清新的感覺。酸甜的味道中和了黃油的油膩感,老公竟然沒有吃出內餡是什麼水果。”食材明細主料低粉(80克)黃油(55克)雞蛋(20克)糖粉(20克)奶粉(25克)去皮菠蘿(一個)輔...
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菠蘿乾怎麼做-菠蘿乾的做法
  • 菠蘿乾怎麼做-菠蘿乾的做法

  • “菠蘿浸泡的最佳時間為30分鐘,時間短了這種酶不會被破壞,時間長了,又會引起細菌滋生。浸泡過後還要用清水沖洗去掉鹽,這樣味道才甜甜的好吃。直接吃自然是不錯的,但不方便攜帶和保存,如何把菠蘿做成便於攜帶和保存的小零食呢?菠蘿乾就非常不錯,口感上是軟的還有一定的韌性,越嚼越...
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菠蘿蜜幹怎麼做-菠蘿蜜乾的做法
  • 菠蘿蜜幹怎麼做-菠蘿蜜乾的做法

  • “甜甜的菠蘿蜜幹,好吃得停不下來。”食材明細主料新鮮菠蘿蜜(適量)輔料食用油(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜乾的做法步驟1、新鮮菠蘿蜜一碗。2、去掉割核和裏面的白皮,切兩半。3、均勻的擺放在烤架上,預熱烤箱。4、薄薄的給菠蘿蜜刷一層食用油,保持烤箱80℃,放...
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烤菠蘿蜜幹怎麼做-烤菠蘿蜜乾的做法
  • 烤菠蘿蜜幹怎麼做-烤菠蘿蜜乾的做法

  • “菠蘿蜜被稱為水果之王,果實結在樹幹上,內部有無數金黃色的肉包,肥厚柔軟清甜可口香味濃郁營養價值也很高。雙11買了1個,太大了好幾十斤親朋好友分完了,也吃不完就烤成了菠蘿蜜幹。烤制過程中不添加任何物質直接烤乾保留了果實的原有成份,具有菠蘿蜜特有的天然味道。”食材明...
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菠蘿雞米花怎麼做-菠蘿雞米花的做法
  • 菠蘿雞米花怎麼做-菠蘿雞米花的做法

  • 食材明細主料速凍雞米花(適量)菠蘿(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞米花的做法步驟1、準備材料.2、菠蘿削好用水沖洗切塊備用.3、熱鍋倒入適量油,油7成熱時,依次放入雞米花,反覆撥動.4、炸至表面金黃.5、撈出控油.6、鍋裏留少許油,放入菠蘿.7、翻炒兩...
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烤菠蘿乾怎麼做-烤菠蘿乾的做法
  • 烤菠蘿乾怎麼做-烤菠蘿乾的做法

  • “閒着無聊,烤了菠蘿乾,當零食吃。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料鹽(1匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤菠蘿乾的做法步驟1、買來菠蘿剝去皮。2、洗一下,切薄片。3、放淡鹽水中泡20分鐘,撈出,瀝乾水分。4、把菠蘿鋪在烤網上,放入烤箱中層。下面放烤盤,接菠蘿汁。5、100度,上下火烤...
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菠蘿餅乾怎麼做-菠蘿餅乾的做法
  • 菠蘿餅乾怎麼做-菠蘿餅乾的做法

  • “菠蘿具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕等功效。用它做點心味美好吃。”食材明細主料麪粉(150g)玉米澱粉(50g)玉米油(60g)糖(30g)輔料冰糖(適量)泡打粉(3g)菠蘿(180g)果味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿餅乾的做法步驟1、菠蘿塊入料理機加少許水打成糊...
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香甜菠蘿花怎麼做-香甜菠蘿花的做法
  • 香甜菠蘿花怎麼做-香甜菠蘿花的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)輔料生粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜菠蘿花的做法步驟1、開水鍋放入白糖菠蘿切片湯不到兩分鐘出鍋水瀝乾2、裹上澱粉3、在裹上蛋液4、最後裹上面包糠5、起油鍋煎至兩邊微黃盛出脆脆甜甜美味啊...
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菠蘿腰花怎麼做-菠蘿腰花的做法
  • 菠蘿腰花怎麼做-菠蘿腰花的做法

  • 食材明細主料豬腰子(2只)輔料菠蘿(50克)黃瓜(30克)紅燈籠椒(30克)青辣椒(20克)配料鹽(1/2茶匙)甜辣醬(2湯匙)番茄沙司(1湯匙)白醋(1/2茶匙)白糖(1茶匙)水澱粉(粟粉2茶匙1/2杯水)酸辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿腰花的做法步驟1、豬腰子對半切開,用刀取出中間白色部分。2、背上斜切出片狀,每...
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花形菠蘿圈怎麼做-花形菠蘿圈的做法
  • 花形菠蘿圈怎麼做-花形菠蘿圈的做法

  • 食材明細主料菠蘿(一個)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)麪包糠(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花形菠蘿圈的做法步驟1、原料圖。2、菠蘿切片用圓形模具把心去掉,涼一下水。我後來發現,若是菠蘿先加冰糖煮熟後這樣炸更好吃。3、菠蘿片均勻的拍上澱粉4、放入蛋液裏裹一層...
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菠蘿小餅乾的做法 酥脆可口菠蘿小餅乾 菠蘿小餅乾怎麼做
  • 菠蘿小餅乾的做法 酥脆可口菠蘿小餅乾 菠蘿小餅乾怎麼做

  • “兒時喜歡吃一種薄脆的小圓餅乾,帶着濃濃的雞蛋奶香味。想要做時家裏的牛奶正好用完,加入了一點凍幹菠蘿粉,卻讓我做出了菠蘿口味的小餅乾,味道出奇的好~”食材明細主料低筋麪粉(50g)凍幹菠蘿(10g)雞蛋白(1個)黃油(50g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿小餅乾的...
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菠蘿花拌豆芽怎麼做-菠蘿花拌豆芽的做法
  • 菠蘿花拌豆芽怎麼做-菠蘿花拌豆芽的做法

  • “蘿蔔花拌豆芽,一款低脂菜品,清爽宜人,美味爽口,家常做法,供大家參考”食材明細主料綠豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)菠菜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿花拌豆芽的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、紅蘿蔔改花刀。3...
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菠蘿果乾的做法 在家自制超級好吃無添加的果乾——菠蘿果乾 菠蘿果乾怎麼做
菠蘿花意麪怎麼做-菠蘿花意麪的做法
  • 菠蘿花意麪怎麼做-菠蘿花意麪的做法

  • “diy早餐樂趣多多童趣無限魅力”食材明細主料意大利麪(適量)輔料芒果(3個)菠蘿(1個)乳酸菌(半瓶)檸檬(1個)鹹鴨蛋(1枚)配料番茄醬(適量)老抽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿花意麪的做法步驟1、菠蘿一個,放入鹽水中浸泡10分鐘。...
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自制菠蘿蜜果乾怎麼做-自制菠蘿蜜果乾的做法
  • 自制菠蘿蜜果乾怎麼做-自制菠蘿蜜果乾的做法

  • “自己做的菠蘿蜜果乾小零食,沒有任何額外添加的糖和防腐劑,菠蘿蜜的甜味都濃縮在果乾中,表面都泌出一點糖液,做好的果乾軟糯香甜,反正這一包做好瞬間就搶沒了。”食材明細主料菠蘿蜜(1000g)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿蜜果乾的做法步驟1、新鮮的菠蘿蜜,果肉去掉...
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花樣菠蘿饅頭怎麼做-花樣菠蘿饅頭的做法
  • 花樣菠蘿饅頭怎麼做-花樣菠蘿饅頭的做法

  • “菠蘿造型的花樣饅頭。”食材明細主料麪粉(225g)南瓜奶昔(160g)白砂糖(10g)酵母(2.5g)輔料鹹味餡料(120g)抹茶粉(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣菠蘿饅頭的做法步驟1、南瓜去皮洗淨後放蒸鍋中蒸熟,然後放破壁機中加少許牛奶混合打成南瓜奶昔,等待南瓜奶昔晾涼後加入白砂糖...
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