花形菠蘿圈怎麼做-花形菠蘿圈的做法
- 小吃
- 關注:2.48W次
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花形菠蘿圈的做法步驟
1、原料圖。
2、菠蘿切片用圓形模具把心去掉,涼一下水。我後來發現,若是菠蘿先加冰糖煮熟後這樣炸更好吃。
3、菠蘿片均勻的拍上澱粉
4、放入蛋液裏裹一層,控掉多餘的。
5、沾上面包糠,做成生坯。
6、放入油鍋半煎半炸金黃即可。撈出大火燒油復炸一次,用吸油紙吸一下多餘的油,撒上糖即可。
小竅門
熟了的菠蘿我感覺比生的要好吃多了。
也可以在麪包糠中混合一些白芝麻,應該也不錯。
放一些糖口感更好。因為糖可以解油膩。油炸點心配上糖,那是很美味的。
油炸食品,不要多吃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/425opj.html