如何做簡單又好吃-甜品班戟皮的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道甜品班戟皮的做法 其實非常得簡單，但是味兒卻十分得香甜，而且口感是那種糯糯得皮兒，晶瑩剔透得皮兒如果再加上自己喜歡得各種水果口味兒得比如芒果啊，香蕉啊，蘋果啊等等為哦到會更加好，平時早餐和下午茶時間都可以吃得哦。

主料

雞蛋 ：1個

輔料

白糖 ：適量
麪粉 ：適量
玉米澱粉 ：適量
牛奶 ：50
黃油 ：10

具體步驟

拿一個雞蛋打散加白糖攪勻，之後加入牛奶拌勻

用少許鹽和色拉油醃製1小時

把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內

香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

準備平底鍋。先在平底鍋稍微抹一點黃油。之後再把調好的班戟液倒在平底鍋中，均勻攤好，開火，最小的火開始煎。（因為怕先開火會攤不好皮，所以就先把液倒入再開火）