軟糯的草莓班戟如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 ：20
雞蛋 ：1個
低筋麪粉 ：80

輔料

糖 ：20
牛奶 ：240
打發的淡奶油 ：100

具體步驟

1.雞蛋放入碗中打散。

2.加入糖攪拌均勻。

3.加入奶攪拌均勻。

4.加入麪粉，攪拌均勻。

5.加入油，攪拌均勻。

6.將麪糊過篩，放入冰箱靜置半個小時。

7.將麪糊放入平底鍋中，煎成薄餅。

8.一張張煎好。

9.餅皮中間放入適量打發的淡奶油，放上一粒草莓。

10.再放上適量打發的淡奶油，將草莓包住。

11.把餅的四周向中間包起，完全包住草莓和淡奶油，最後成為一個方形或長方形。

12.吃時從中間切開，即可。

烹飪技巧

1。餅皮煎好後，放在盤中要蓋上蓋子，否則會發硬。2。中間的水果還可以換成如芒果榴蓮等。