顏值高的草莓班戟如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃油 :15
草莓 :適量
牛奶 :240
雞蛋 :1個
糖粉 :20
奶油 :適量
主料
低筋麪粉 :80黃油 :15
輔料
抹茶粉 :適量草莓 :適量
牛奶 :240
雞蛋 :1個
糖粉 :20
奶油 :適量
具體步驟
1.糖粉倒雞蛋裏打散不要打發打勻就好,倒入牛奶攪勻
2.抹茶粉倒麪粉裏,一起過篩,把麪粉倒牛奶糊裏攪拌好,倒入油。一起翻拌
3.平底鍋裏刷一點油,最好用不粘鍋,攪拌好的麪糊最好在過篩,一定要小火,用勺子舀一勺畫圈倒鍋裏,拿起鍋來回晃動使麪糊均勻平鋪注意一定小火,直到麪糊凝固了就好。
4.關火,拿出放盤子裏,蓋上保鮮膜,每個做好都蓋一層保鮮膜
5.全部做好後,拿出一個皮。把鍋底那一面朝上,放上奶油,放上一個草莓,草莓小可以放兩個,草莓上面在放奶油。四周捲起,OK了
過程中不要翻個,也不要時間長了不然會卷不上開裂。這個主要這個過程一定要掌握好是成功的關鍵
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