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關於沙葛的餐飲百科

好吃的臘肉沙葛肉丁餡如何做簡單又好吃
  • 好吃的臘肉沙葛肉丁餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘臘肉沙葛肉丁餡其實嚴格意義上來説並不是一道完整的菜品,臘肉沙葛肉丁餡其實是一種餡料的做法,這道臘肉沙葛肉丁餡可以放入餃子內,也可以包入包子裏面,甚至是可以作為披薩的餡料來使用,這道臘肉沙葛肉丁餡可謂...
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家庭版沙葛炒臘腸如何做簡單又好吃
  • 家庭版沙葛炒臘腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料沙葛:1個臘腸:1根輔料鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.沙葛備用2.沙葛去皮切片3.臘腸蒸軟後切片4.熱鍋下油,將沙葛倒入翻炒5.然後將臘腸倒入一同翻炒6.最後加鹽和生抽調味7.可以上桌了烹飪技巧臘腸蒸熟後...
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沙葛都有哪些做法呢
  • 沙葛都有哪些做法呢

  • 説起沙葛,很多人都不知道是什麼。説白了,沙葛就是我們常見的地瓜。沙葛這道菜其實在餐桌上經常能見到。有一點大家不知道,就是沙葛的種子有劇毒,這個是不能吃的。下面,小編就為大家推薦幾種沙葛的做法,希望大家多提意見,下面就開始哈!沙葛的幾種做法,嘿嘿,建議大家收藏1、香腸炒沙...
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沙葛炒肉餅怎麼做-沙葛炒肉餅的做法
  • 沙葛炒肉餅怎麼做-沙葛炒肉餅的做法

  • “炒沙葛是一道爽甜的菜式。是初學者容易做的菜式”食材明細主料沙葛(1個)肉餅(2兩)輔料水(50ML)配料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙葛炒肉餅的做法步驟1、將沙葛和肉餅切成粗條狀2、將油倒入鍋中3、先倒入肉餅條,在鍋中炒到,微焦黃。4、再將沙葛條倒入,加小許鹽,...
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「美味可口」沙葛炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」沙葛炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沙葛:半個紅蘿蔔:半個蝦仁:200g尖椒:一隻輔料具體步驟1.將沙葛去皮洗淨切小丁。2.將紅蘿蔔去皮洗淨切小丁。3.尖椒切開邊,去核洗淨也切小丁。4.蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦腸,用胡椒粉、料酒,食鹽、粟粉拌勻。5.鍋內下...
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好吃的酸辣沙葛如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸辣沙葛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸辣沙葛,夏天吃起來最適合不過啦,酸酸的、辣辣的,非常的爽口開胃,又不容易上火,對於喜歡吃辣的人來説是個不錯的選擇哦。酸辣沙葛既可以做成下飯的菜,又可以作為零食那樣生吃,百吃不膩,令人越吃越想吃。酸辣沙葛...
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家庭版沙葛炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家庭版沙葛炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料沙葛:1個豬肉:150輔料油:適量鹽:適量生抽:適量地瓜粉:適量具體步驟1.沙葛備用2.沙葛去皮切片3.半肥瘦豬肉切片後加鹽、生抽、地瓜粉、少許水拌勻4.熱鍋下油,將肉片倒入先煎一煎後盛起5.原鍋下油,將沙葛下鍋翻...
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沙葛餃子如何做簡單又好吃
  • 沙葛餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料沙葛:兩個豬肉:1斤多餃子皮:一百個左右輔料鹽:5勺醬油:適量蒜苗:三根油:適量具體步驟1.把夾心肉剁好,沙葛切碎,蒜苗切碎!(沙葛最好切碎一點,這樣比較好包!)2.把鹽,醬油,油,肉,沙葛等所有材料放入一個盆中弄勻。喜歡...
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鵝腳翼燜沙葛怎麼做-鵝腳翼燜沙葛的做法
  • 鵝腳翼燜沙葛怎麼做-鵝腳翼燜沙葛的做法

  • “土瓜又名沙葛性涼,適合夏秋季節食用。平時吃沙葛一般多都是生吃,肉質脆嫩鮮甜多汁,有生津止渴、去熱散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常簡單又美味。有興趣的寶寶們一起來試試吧!”食材明細主料鵝腳翼(500克)沙葛(2個)姜(5片)南乳(2塊)料酒(適量)冰糖(1顆)輔料醬油(適量)鹽(適量)䓤(2根)醬香(口...
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香菜拌沙葛怎麼做-香菜拌沙葛的做法
  • 香菜拌沙葛怎麼做-香菜拌沙葛的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)沙葛(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)糖(適量)麻油(適量)花椒油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌沙葛的做法步驟1、沙葛2、沙葛去皮備用3、香菜洗淨備用4、沙葛切絲5、香菜切段6、加入適量生抽糖花椒油和麻油7、拌勻即可享受8、動手啦。...
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沙葛瘦肉豬腸碌如何做簡單又好吃
  • 沙葛瘦肉豬腸碌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料沙葛:適量豬肉:適量豬腸粉:適量輔料糖:適量鹽:適量油:適量胡椒粉:適量料酒:適量醬油:適量生粉:適量葱花:適量具體步驟1.沙葛去皮,在頂部忘下撕,就很容易撕開「如圖」2.將去皮後的沙葛刨絲再撒點鹽3.撒鹽後靜置10分...
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沙葛肉餡煎餃怎麼做-沙葛肉餡煎餃的做法
  • 沙葛肉餡煎餃怎麼做-沙葛肉餡煎餃的做法

  • 食材明細主料前腿肉(適量)沙葛(適量)輔料葱花(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙葛肉餡煎餃的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨,分切小塊一點。2、將前腿肉放入絞肉機絞成肉末。3、朋友自家種的沙葛,洗淨去皮切塊。4、把沙葛塊放入絞肉機...
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沙葛蓮藕豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 沙葛蓮藕豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料沙葛:適量蓮藕:適量豬骨:適量胡蘿蔔:適量冷凍海底椰:適量蜜棗:一顆生薑:適量輔料鹽:適量具體步驟1.沙葛去皮切塊、蓮藕去皮切塊、豬骨洗淨淖血水、胡蘿蔔去皮切塊、冷凍海底椰解凍、切片、蜜棗一顆、生薑去皮切片...
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鹹蛋沙葛煎的做法 【一口肉餅】。。。鹹蛋沙葛煎 鹹蛋沙葛煎怎麼做
  • 鹹蛋沙葛煎的做法 【一口肉餅】。。。鹹蛋沙葛煎 鹹蛋沙葛煎怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250克)輔料鹹蛋(1粒)雞蛋(1粒)沙葛(少許或4粒(或荸薺))配料生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)砂糖(半茶匙)粟粉(1茶匙)麻油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋沙葛煎的做法步驟1、把豬肉剁成肉茸。2、加入全部調味料拌勻醃一下。(老抽也可少放點,我放1湯匙稍嫌多點,有...
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沙葛炒雞片如何做簡單又好吃
  • 沙葛炒雞片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料沙葛:1個綠尖椒:1個雞肉:100紅尖椒:1個葱:1根輔料海鮮醬油:1大勺鹽:1/2茶匙白砂糖:少許具體步驟1.沙葛去皮、切片,雞肉切片,青紅椒洗淨、切大塊,葱切段;2.鍋中倒入少許油,油燒熱後放入雞片;3.炒至雞片變色,放入沙葛;4.翻...
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沙葛小炒肉如何做簡單又好吃
  • 沙葛小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料沙葛:適量輔料洋葱:一片芹菜:3根黑木耳:3青椒:半個肉片:160胡蘿蔔:10具體步驟1.豬肉切成肉片,加入鹽,料酒,生抽,糖,澱粉醃製一下2.沙葛,洋葱,胡蘿蔔,芹菜,青椒切成片,黑木耳泡發好切成小朵。放入微波爐裏高火3分鐘,去除黑木...
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美味沙葛炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 美味沙葛炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料沙葛:半個紅蘿蔔:半個蝦仁:200輔料尖椒:一隻具體步驟1.將沙葛去皮洗淨切小丁。2.將紅蘿蔔去皮洗淨切小丁。3.尖椒切開邊,去核洗淨也切小丁。4.蝦仁洗淨用牙籤挑去蝦腸,用胡椒粉、料酒,食鹽、粟粉拌勻。5.鍋內下...
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家常沙葛炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常沙葛炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料沙葛:1個豬瘦肉:200輔料油:適量鹽:適量雞精:適量蠔油:適量生粉:適量具體步驟1.瘦肉洗淨切片2.用鹽、雞精、生粉奄一下瘦肉3.沙葛去皮洗淨4.把沙葛切成絲5.先炒瘦肉熟後出鍋備用6.原鍋炒沙葛7.沙葛炒熟後下瘦...
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沙葛豬肉煎餅怎麼做-沙葛豬肉煎餅的做法
  • 沙葛豬肉煎餅怎麼做-沙葛豬肉煎餅的做法

  • “這是一道很清爽的煎餅,餅皮很薄很酥脆,是一道不錯的早點。也可以做成包子。”食材明細主料豬肉(200g)沙葛(250g)雞蛋(2個)葱(50g)香菇(50g)輔料鹽(半勺)醬油(1.5勺)料酒(1勺)豬油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙葛豬肉煎餅的做法步驟1、把麪粉過篩,加入少許的鹽,發酵粉加温水泡開,分...
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爽口的酸辣沙葛如何做簡單又好吃
  • 爽口的酸辣沙葛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘小時候總是和小夥伴們到處去搗亂,不是去地裏偷挖別人的番薯回來烤了吃就是去挖沙葛。直接把皮剝開就可以吃了,很清甜,吃了可以清熱還可以解渴。現在想吃就得去買,再也沒有的挖了。這次呢做一道酸辣沙葛,步驟很...
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家常沙葛綠豆脊骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常沙葛綠豆脊骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料沙葛:600豬脊骨:700胡蘿蔔:1個綠豆:50輔料生薑:1塊鹽:適量具體步驟1.綠豆用撈洗的方法清洗乾淨;脊骨斬件;2.胡蘿蔔和沙葛去皮,滾刀切塊,生薑去皮拍扁,脊骨飛水後衝乾淨浮沫;3.把所有材料放進湯鍋裏,加入適量的水(水的分...
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家常菜沙葛炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜沙葛炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料沙葛:半個瘦肉:300輔料胡椒粉:適量油:適量葱:適量鹽:適量生抽:1匙具體步驟1.瘦肉洗淨切塊,下適量鹽胡椒粉生抽醃製10分鐘。2.沙葛洗淨去皮,切絲。3.鍋熱油,下醃製好的肉片炒至變色。4.下入沙葛絲,快速翻炒。5.加...
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沙葛魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 沙葛魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭(福壽魚):一個沙葛:半個輔料鹽:適量油:適量芫荽:適量姜:一小塊清水:適量具體步驟1.準備材料,魚頭要去鱗,一般店家會幫你去鱗的,不過魚頭很少去的很乾淨,所以還是最好檢查下!(只有個魚頭,照起來好恐怖)2.其他材料有...
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涼拌沙葛怎麼做-涼拌沙葛的做法
  • 涼拌沙葛怎麼做-涼拌沙葛的做法

  • “沙葛不僅風味出眾,亦可清熱祛火、養陰生津,生吃或榨汁飲用,可治療因感冒出現的發熱、煩渴、咽喉疼痛”食材明細主料沙葛(1個)沙拉醬(2大勺)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌沙葛的做法步驟1、沙葛去皮。2、切成喜歡的片狀。3、取一個大碗,倒入沙拉醬,剪入辣椒。4、...
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熱騰騰的沙葛炒肉片如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的沙葛炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料沙葛:150瘦肉:150輔料地瓜粉:適量鹽:適量醬油:適量葱:適量油:適量具體步驟1.準備食材(瘦肉提前用地瓜粉和醬油醃好備用)2.鍋內油燒熱後加入醃好的瘦肉煸炒至斷生3.加入沙葛煸炒4.加少許醬油炒均5.加入葱和食鹽...
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