鵝腳翼燜沙葛怎麼做-鵝腳翼燜沙葛的做法

“土瓜又名沙葛性涼，適合夏秋季節食用。平時吃沙葛一般多都是生吃，肉質脆嫩鮮甜多汁，有生津止渴、去熱散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常簡單又美味。有興趣的寶寶們一起來試試吧！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鵝腳翼燜沙葛的做法步驟

• 1、準備好食材。剝皮、清洗乾淨。

• 2、將沙葛切大塊備用。

• 3、鵝腳翼剁開，薑切片。

• 4、鍋燒熱後倒入適量的油，放入薑片爆香後加入鵝翼大火翻炒。

• 5、加入適量的料酒翻炒（滿屋飄香）

• 6、然後加入南乳。

• 7、將南乳炒均勻爆香。

• 8、然後加入適量的清水，放入適量的醬油和冰糖大火燜開後轉中小火燜。

• 9、燜20分鐘後加入沙葛繼續燜。

• 10、中途翻炒一下。

• 11、將沙葛燜淋收汁後加入適量的鹽調味。（沙葛本身能生吃）

• 12、收汁後加入葱段即可。

• 13、成品圖。美味可口的菜餚就是這樣簡單，來試試做吧！

• 14、來多張美圖。

小竅門

鵝腳翼要燜淋才入味好吃，時間燜夠還不淋就蓋上蓋子燜一下就淋啦。