![鵝腳翼燜沙葛怎麼做-鵝腳翼燜沙葛的做法]( "鵝腳翼燜沙葛怎麼做-鵝腳翼燜沙葛的做法")
- “土瓜又名沙葛性涼，適合夏秋季節食用。平時吃沙葛一般多都是生吃，肉質脆嫩鮮甜多汁，有生津止渴、去熱散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常簡單又美味。有興趣的寶寶們一起來試試吧！”食材明細主料鵝腳翼（500克）沙葛（2個）姜（5片）南乳（2塊）料酒（適量）冰糖（1顆）輔料醬油（適量）鹽（適量）䓤（2根）醬香（口...
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![葱香沙葛怎麼做-葱香沙葛的做法]( "葱香沙葛怎麼做-葱香沙葛的做法")
- “沙葛即常説的地瓜，本身價格低廉而且味道不錯，清吃爽口清脆，熟吃甜美細膩。沙葛肉色雪白，味甜多汁，肉質脆嫩，可當作蔬菜、水果食用，也可用來提取澱粉。素炒的沙葛清脆爽口，香甜，加上葱花的搭配，是一道老少皆喜歡的素菜。”食材明細主料沙葛（2個）輔料葱（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（適量）油（適量）...
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![港式風沙雞翼怎麼做-港式風沙雞翼的做法]( "港式風沙雞翼怎麼做-港式風沙雞翼的做法")
- “看到一些朋友自己命名的“避風塘××”，想説幾句，其實避風塘是有不少菜色，但是除了避風塘炒辣蟹是那樣做之外，避風塘的其他菜色都不是那樣做。之所以叫做避風塘××，只因為出自避風塘，並不是避風塘的菜都那樣炒∩_∩，也不是放炸香蒜粒的就是避風塘出品，比如風沙雞翼。風沙雞翼...
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![年味燜鵝的做法 家鄉年味燜鵝 年味燜鵝怎麼做]( "年味燜鵝的做法 家鄉年味燜鵝 年味燜鵝怎麼做")
- “每逢春節，我的家鄉大街小巷，不管城市鄉村，都飄着一股濃濃燜鵝的香味，這就是我家鄉的年味。新年吃鵝我覺得是幸福的事情！特別當在外漂流幾年都吃不上的時候更是懷念至極！”食材明細主料鵝（1只）輔料柱侯醬（1勺）冰糖或黃糖（50g）腐乳（3塊）蒜苗（3顆）米酒（40ml）生抽（180ml）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗...
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![香菜拌沙葛怎麼做-香菜拌沙葛的做法]( "香菜拌沙葛怎麼做-香菜拌沙葛的做法")
- 食材明細主料香菜（適量）沙葛（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）糖（適量）麻油（適量）花椒油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌沙葛的做法步驟1、沙葛2、沙葛去皮備用3、香菜洗淨備用4、沙葛切絲5、香菜切段6、加入適量生抽糖花椒油和麻油7、拌勻即可享受8、動手啦。...
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![涼拌沙葛怎麼做-涼拌沙葛的做法]( "涼拌沙葛怎麼做-涼拌沙葛的做法")
- “沙葛不僅風味出眾，亦可清熱祛火、養陰生津，生吃或榨汁飲用，可治療因感冒出現的發熱、煩渴、咽喉疼痛”食材明細主料沙葛（1個）沙拉醬（2大勺）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌沙葛的做法步驟1、沙葛去皮。2、切成喜歡的片狀。3、取一個大碗，倒入沙拉醬，剪入辣椒。4、...
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![燜雞翼尖怎麼做-燜雞翼尖的做法]( "燜雞翼尖怎麼做-燜雞翼尖的做法")
- 食材明細主料雞翼尖（半斤）輔料幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）桂皮（適量）八角（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜雞翼尖的做法步驟1、鍋裏燒開水，加入姜，雞亦煮一下去腥。2、另起鍋熱油，爆香桂皮八角幹辣椒，加入雞亦尖翻炒後再加調料。3、加適量水大火...
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![沙葛拌洋葱怎麼做-沙葛拌洋葱的做法]( "沙葛拌洋葱怎麼做-沙葛拌洋葱的做法")
- 食材明細主料沙葛（適量）洋葱（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）香醋（適量）荊芥（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙葛拌洋葱的做法步驟1、材料如下。2、沙葛切絲。3、洋葱切絲。4、放入盤裏。5、放入蒜末。6、放入適量生抽醋麻油。7、放入荊芥拌勻即可。8、開動啦。...
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![鹹蛋沙葛煎的做法 【一口肉餅】。。。鹹蛋沙葛煎 鹹蛋沙葛煎怎麼做]( "鹹蛋沙葛煎的做法 【一口肉餅】。。。鹹蛋沙葛煎 鹹蛋沙葛煎怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（250克）輔料鹹蛋（1粒）雞蛋（1粒）沙葛（少許或4粒（或荸薺））配料生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）砂糖（半茶匙）粟粉（1茶匙）麻油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋沙葛煎的做法步驟1、把豬肉剁成肉茸。2、加入全部調味料拌勻醃一下。（老抽也可少放點，我放1湯匙稍嫌多點，有...
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![沙葛炒肉餅怎麼做-沙葛炒肉餅的做法]( "沙葛炒肉餅怎麼做-沙葛炒肉餅的做法")
- “炒沙葛是一道爽甜的菜式。是初學者容易做的菜式”食材明細主料沙葛（1個）肉餅（2兩）輔料水（50ML）配料鹽（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙葛炒肉餅的做法步驟1、將沙葛和肉餅切成粗條狀2、將油倒入鍋中3、先倒入肉餅條，在鍋中炒到，微焦黃。4、再將沙葛條倒入，加小許鹽，...
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![沙葛豬骨湯的做法 清熱祛濕沙葛豬骨湯 沙葛豬骨湯怎麼做]( "沙葛豬骨湯的做法 清熱祛濕沙葛豬骨湯 沙葛豬骨湯怎麼做")
- “伴隨着雨季，回南天殺到。濕氣會很重，很容易體倦力乏和胃口不佳，這個時候最好喝一些祛濕湯會比較好。説到祛濕，赤小豆、眉豆和扁豆都是能手，再配以當令且能清熱生津的沙葛，是可常喝的湯品。”食材明細主料沙葛（1個）豬骨（400克）赤小豆（40克）白扁豆（40克）眉豆（40克）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口...
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![柱侯醬之薯仔燜鵝翼怎麼做-柱侯醬之薯仔燜鵝翼的做法]( "柱侯醬之薯仔燜鵝翼怎麼做-柱侯醬之薯仔燜鵝翼的做法")
- “我們家的阿姨終於今天回來啦~~~~~我們不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急凍格里的一包鵝翼拿出來解凍,好讓我下午回來弄”食材明細主料土豆（兩斤）鵝翼（一斤半）輔料姜（三大片）配料柱侯醬（三湯匙）糖（兩湯匙）酒（三湯匙）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）柱侯醬之薯仔燜...
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![燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做]( "燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做")
- “以前過年過節必備的一道菜，現在漸漸的少了。每家每户的豬腳都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明細主料豬腳（2斤）輔料姜（少許）蒜頭（少許）冬菜（少許）料酒（2勺）醬油（5勺）南乳（1塊）紅糖（1勺）五香粉（1勺）美味香（1勺）老抽（1勺）原味（口味）未知（難度）燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨，剁合適大...
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![比翼雙飛天鵝酥怎麼做-比翼雙飛天鵝酥的做法]( "比翼雙飛天鵝酥怎麼做-比翼雙飛天鵝酥的做法")
- “據説，在天鵝的世界裏，實行嚴格的一夫一妻制，兩隻天鵝一旦相愛結合，就會終身廝守、至死不渝。由此，使我想起了年邁的父母，雖然他們已步入耄耋、鶴髮童顏，但是，每天他們總是手牽着手，談着笑着，外出散步、鍛鍊，這一幸福和諧的畫面，出現在生活小區裏，大家都稱他們為“牽手老人”，他們用一...
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![燜鵝翅鵝掌怎麼做-燜鵝翅鵝掌的做法]( "燜鵝翅鵝掌怎麼做-燜鵝翅鵝掌的做法")
- “鵝，相對來説，南方人比較喜歡。尤其以廣東這邊為最。記憶力就是在逢年過節才會吃鵝。媽媽説小時候能吃幾個鵝腿，這道菜滿滿的都是媽媽的味道啊。”食材明細主料鵝翅（4個）輔料鵝掌（4個）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜鵝翅鵝掌的做法步驟1、鵝翅鵝掌洗淨。2、加一小勺老抽上...
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![腰果炒沙葛的做法 粒粒香甜--腰果炒沙葛 腰果炒沙葛怎麼做]( "腰果炒沙葛的做法 粒粒香甜--腰果炒沙葛 腰果炒沙葛怎麼做")
- 食材明細主料沙葛（1個）腰果（120G）葱（2根）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腰果炒沙葛的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、加入適量的油，倒入蒜炒至蒜飄香。3、3、倒沙葛，慢慢翻炒。4、4、如圖4沙葛顏色轉深。5、5、倒入腰果。6、6、倒入腰果，慢慢...
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![耗油燜雞翼怎麼做-耗油燜雞翼的做法]( "耗油燜雞翼怎麼做-耗油燜雞翼的做法")
- 食材明細主料雞翼（適量）輔料蒜（適量）蠔油（適量）小辣椒（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）耗油燜雞翼的做法步驟1、洗淨雞翼，用刀劃跡(隨便怎麼劃)，用耗油、小辣椒末、蒜末拌勻醃製10分鐘。2、燒熱鍋，加稍微點油燒熱，放入醃製好的雞翼，再加適量水、耗油。3、關小火慢慢燜，燜到出味，...
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![酸筍燜鵝的做法 酸筍燜鵝，南雄鵝王，醉鵝 酸筍燜鵝怎麼做]( "酸筍燜鵝的做法 酸筍燜鵝，南雄鵝王，醉鵝 酸筍燜鵝怎麼做")
- “鵝王，又名酸筍燜鵝、啤酒鵝，是一道粵北山區南雄的特色美食，獨具特色的客家菜餚，酸筍是一種味道很微妙的配料，味道如榴蓮，喜歡的人特別愛，不喜歡的人則特別討厭這股味道。酸筍燜鵝能去腥解膩，鵝肉鮮嫩鬆軟，是秋冬養陰的良菜佳餚。這道鵝王集酸、辣、鮮、香等特點於一身，是一道邀請...
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![炒沙葛怎麼做-炒沙葛的做法]( "炒沙葛怎麼做-炒沙葛的做法")
- “沙葛剝皮之後，肉白脆爽，清甜，生吃，炒食都可以，更喜歡生吃，生吃多汁更清甜解渴、生津。”食材明細主料沙葛（300g）輔料瘦肉（50g）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒沙葛的做法步驟1、沙葛一個，約300克，五花肉50克，生抽，鹽適量2、沙葛剝皮之後，肉白脆爽，清甜，生吃，炒食都...
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![香辣沙葛絲怎麼做-香辣沙葛絲的做法]( "香辣沙葛絲怎麼做-香辣沙葛絲的做法")
- 食材明細主料沙葛（適量）荊芥（適量）大蒜（適量）輔料油辣椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣沙葛絲的做法步驟1、沙葛去皮。2、荊芥備用。3、沙葛切絲。4、大蒜切絲。5、放入大碗中。6、分別加入適量生抽香醋麻油。7、加入適量油辣椒。8、拌勻裝...
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![紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做]( "紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做")
- “咱們這的豬豬特別大，有一次我去一個賣壁爐燒木賣者的貨場，他不但養了豬，還養了兔子、鴨子和雞，但給我印象最深刻的是他養的那頭大母豬，大於500磅哎，走起路來一晃一晃的，大種豬，我想，怪不得米國人賣的豬手腳特別大，真的服了它們了。”食材明細主料豬手腳（約600克）輔料香葱（2棵）薑片（8片...
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![沙葛炒肉怎麼做-沙葛炒肉的做法]( "沙葛炒肉怎麼做-沙葛炒肉的做法")
- 食材明細主料沙葛（適量）瘦肉（適量）輔料香葱（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙葛炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、碗中放入瘦肉，加入薑片，花生油，蠔油抓勻靜置。3、沙葛去皮切片。4、香葱洗淨切段備用。5、鍋中熱油放入瘦肉。6、...
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![野葛花鵝蛋卷怎麼做-野葛花鵝蛋卷的做法]( "野葛花鵝蛋卷怎麼做-野葛花鵝蛋卷的做法")
- 食材明細主料野葛花（少許）鵝蛋（2個）輔料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野葛花鵝蛋卷的做法步驟1、野葛花摘洗乾淨2、倒入開水中焯一下撈出3、瀝乾水分放入碗中4、打入鵝蛋5、加入適量的鹽和十三香攪打均勻6、電餅檔預熱好刷一層薄薄的油7、倒入蛋液，攤開8...
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![滷水鵝掌翼怎麼做-滷水鵝掌翼的做法]( "滷水鵝掌翼怎麼做-滷水鵝掌翼的做法")
- 食材明細主料鵝掌（適量）鵝翅（適量）輔料滷料包（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷水鵝掌翼的做法步驟1、準備好滷料，左邊的是一小包一小包的，我用了一小包，右邊的一包裏有四小包（像茶包那樣的，要用滷料格子裝起來的）我全部用了。2、我用...
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![沙鍋茨菇燜鵝怎麼做-沙鍋茨菇燜鵝的做法]( "沙鍋茨菇燜鵝怎麼做-沙鍋茨菇燜鵝的做法")
- “其實這是一道年菜，只是過年期間沒怎麼在家做飯。所以某天在家吃飯的時候就特意去買了半隻鵝回來，我是不喜歡茨菇，可媽媽喜歡。”食材明細主料鵝（1300克）輔料茨菇（600克）乾菜（適量）香菜（適量）大蒜（適量）薑片（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工...
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味味甜
