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關於生財有道怎麼做的餐飲百科

生財有道的做法 “紅色吉祥菜”生財有道 生財有道怎麼做
  • 生財有道的做法 “紅色吉祥菜”生財有道 生財有道怎麼做

  • “harthsun麥飯石不粘鍋的試用菜譜。鍋的使用無非就是煎炒烹炸煮,昨天是炒,今天是煎。下次試試另外的烹飪方法。生菜寓意生財,有道就是“肉到”等諧音。對於我的職業來説,這個彩頭美妙極了。”食材明細主料五花肉(8片(八方來財))生菜(5片(五福臨門))食鹽(0.5克)燒烤料(小許)輔料辣白菜(適...
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生財有道怎麼做-生財有道的做法
  • 生財有道怎麼做-生財有道的做法

  • “白灼生菜取生財有道的寓意。我不喜歡吃蠔油,就用了蒸魚豉油,也可以用生抽。”食材明細主料生菜(適量)輔料食用油(半匙)調料蒸魚豉油(半匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生財有道的做法步驟1、生菜洗淨。2、切開。3、鍋燒開水。4、放生菜燙變色。5、撈出裝盤。6、淋上蒸魚...
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百財水餃的做法 百財(白菜)水餃 百財水餃怎麼做
  • 百財水餃的做法 百財(白菜)水餃 百財水餃怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(200克)麪粉(500克)豬肉白菜餡(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百財水餃的做法步驟1、菠菜葉洗淨,開水燙一下。2、撈出菠菜過冷水擠幹水分切段。3、放破壁機加入與菠菜等量水打成汁,若是普通料理機需要過濾渣,破壁機不用。4、菠菜汁150克加入280克麪粉麪包...
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發財豬手的做法 發財豬手——年三十家宴上必吃的一道大菜 發財豬手怎麼做
  • 發財豬手的做法 發財豬手——年三十家宴上必吃的一道大菜 發財豬手怎麼做

  • “發財豬手準備好了嗎?“發財就手”,年三十的家宴必吃的一道大菜,吃了豬蹄“撓一撓,寓意着來年可以抓到更多的財富和幸福哦!還兼有滋養補益,美容養顏的功效吶,和我一起做起來吧!”食材明細主料豬蹄(2個)花生(20g)輔料葱段(15g)薑片(10g)醬油(15g)料酒(15g)冰糖(25g)香葉(3片)肉桂(1塊)鹽(適量)桂皮(適...
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發財樹的做法 恭喜發財 發財樹怎麼做
  • 發財樹的做法 恭喜發財 發財樹怎麼做

  • “今天,把這顆發財樹送給美食天下的好朋友過年期間,西藍花好吃又營養,今天就用它做一道發財樹”食材明細主料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(兩個)幹澱粉(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發財樹的做法步驟1、食材清洗乾淨...
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百財福袋的做法 兜住財氣的“百財福袋” 百財福袋怎麼做
  • 百財福袋的做法 兜住財氣的“百財福袋” 百財福袋怎麼做

  • “用一顆大包菜做出具有十足的滿足感的“福袋”,裝住的是財氣,吃下去的是驚喜,跟着我一起做給你意想不到的美味喲!”食材明細主料白菜(1顆)前腿肉(200g)輔料幹香菇(10g)生薑末(2g)老抽(2g)鹽(1g)輔料澱粉(8g)香菜(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百財福袋的做法步驟1、一斤五...
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百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做
  • 百財白菜的做法 “百財”——白菜 百財白菜怎麼做

  • “會長元寶的白菜。”食材明細主料白色發麪麪糰(適量)菠菜發麪麪糰(適量)輔料元寶造型饅頭(8個)食用油(少量)蜜豆(一勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)百財白菜的做法步驟1、取一塊菠菜麪糰擀成圓片。2、放上刷過油的元寶。3、還有一勺蜜豆。4、收口。5、成長條形。6、取三塊大...
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發財湯怎麼做-發財湯的做法
  • 發財湯怎麼做-發財湯的做法

  • “髮菜是一種極其珍貴的食材,因其生長在沙漠之中,有沙漠之珍的美稱。髮菜又與發財諧音,又是一種寓意很好的食物。”食材明細主料髮菜(適量)輔料雞蛋(適量)火腿腸(適量)香菜(適量)薑末(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發財湯的...
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百財有餘---蔬菜烤魚怎麼做-百財有餘---蔬菜烤魚的做法
  • 百財有餘---蔬菜烤魚怎麼做-百財有餘---蔬菜烤魚的做法

  • “一道寓意好又好吃的大盤菜。各種蔬菜代表百財,魚當然是年年有餘了。”食材明細主料金鯧魚(2條)茄子(2條)日本小南瓜(1/4個)蓮藕(1節)四季豆(250g)蔬菜調料蒜(6瓣)蠔油(3大匙)鹽(1/2茶匙)糖(1茶匙)油(3大匙)烤醬韓國燒烤醬(2大匙)豆瓣醬(2茶匙)糖(1茶匙)醃料鹽(1茶匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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發財茶的做法 【大年初一】發財茶 發財茶怎麼做
  • 發財茶的做法 【大年初一】發財茶 發財茶怎麼做

  • “大年初一,我們這有吃發財茶的習俗。起牀先來一碗發財茶,預示今年能吉祥發財。燒好後媳婦會先端給公婆吃,祝老人家健康長壽,生活甜如糖。如果有親戚上門,主人也會端上一碗熱熱甜甜的發財茶,帶上美好的祝福🍜🎉💰”食材明細主料桂圓(適量)紅棗(適量)雞蛋(適量)枸杞(適量)輔料紅糖(適量)甜...
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發財怎麼做-發財的做法
  • 發財怎麼做-發財的做法

  • 食材明細主料大白菜(1棵)油豆腐(75克)輔料花生油(1勺)食鹽(3克)白砂糖(2克)魚露(1克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發財的做法步驟1、大白菜洗乾淨,切好備用!2、油豆腐用水衝下備用!3、鍋裏放點水,下食鹽、花生油和白砂糖,然後把油豆腐放下去煮!4、油豆腐煮的差不多時,把大白菜放下去一...
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百財餃子的做法 百財(白菜)餃子 百財餃子怎麼做
  • 百財餃子的做法 百財(白菜)餃子 百財餃子怎麼做

  • 食材明細主料白菜豬肉餡(適量)青菜汁(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、白菜剁細後加適量鹽搓軟擠去水分,和肉末、葱末、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻成餡。2、青菜汁和麪粉和成綠色麪糰,水和麪粉和成白色麪糰,蓋濕布餳發一個小時(我一...
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百財包 怎麼做-百財包 的做法
  • 百財包 怎麼做-百財包 的做法

  • “百財包既蝦仁豬肉白菜包。用大白菜作皮,將豬肉蝦仁餡包起來。白菜諧音百財,得名百財包,寓意好,吉祥又討喜。此菜不但名子好,味道也很鮮美,更是一道食材搭配合理,加工方法健康,營養豐富,養生保健的美味。大白菜是百姓冬季的當家菜,雖然價格親民,但營養及食療功效都是一流。用利好又...
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百財餃子的做法 “百財”餃子 百財餃子怎麼做
  • 百財餃子的做法 “百財”餃子 百財餃子怎麼做

  • “過年大家習慣吃餃子還是湯圓呢?據説大年三十要提前做好餃子,在子時煮好,寓意“交子”。大年初一要吃湯圓,寓意團團圓圓”食材明細主料低筋麪粉(50g)高筋麪粉(50g)白菜(適量)豬肉((肥瘦摻半)適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、豬肉剁餡,白菜...
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恭喜發財財神魚的做法 【山東】恭喜發財財神魚 恭喜發財財神魚怎麼做
  • 恭喜發財財神魚的做法 【山東】恭喜發財財神魚 恭喜發財財神魚怎麼做

  • “新年大家最受歡迎的祝福語莫過於財源廣進了,尤其做生意的天天拜財神,年夜飯我就想着咱做一道財神來招財吧,年夜菜魚是必不可少的,所以我就選了魚來做身體,連年有餘也是招財的意思,整個形狀就是我照着自己畫好的草圖一勺一勺堆出來的,最後成品做好後,自我感覺還蠻驚豔的,説實話我...
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牛氣生財怎麼做-牛氣生財的做法
  • 牛氣生財怎麼做-牛氣生財的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟牛年——牛氣,生菜——生財,果蔬拼擺——吉祥寓意年菜。“我的地盤兒,我的家園兒”——牛很牛氣地説。”食材明細主料橙子(1個)輔料黃瓜(1根)生菜(1根)紅小豆(2粒)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛氣生財的做法步驟1、黃...
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財魚面怎麼做-財魚面的做法
  • 財魚面怎麼做-財魚面的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)財魚(1條(黑魚))紅蘿蔔(1根)香菜(1根)雞蛋(1個)輔料薑片(3片)料酒(1勺)花椒(1小勺)幹辣椒(1個)胡椒粉(1小勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)財魚面的做法步驟1、準備好原材料:魚片用薑片醃製,剝下來的魚頭與魚段加入適量薑片、花椒和幹辣椒一起醃製;2、被踢...
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生財包的做法 拍磚菜----------生財包 生財包怎麼做
  • 生財包的做法 拍磚菜----------生財包 生財包怎麼做

  • 食材明細主料生菜(1棵)牛肉(200克)胡蘿蔔(半個)幹木耳(4朵)輔料葱姜(適量)蛋清(適量)配料生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生財包的做法步驟1、所有食材準備好。2、木耳用温水泡發後,切末,牛肉切丁,胡蘿蔔洗淨切丁,葱姜切末。3、所有食材放一...
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翡翠百財包的做法 招財進寶-----翡翠百財包 翡翠百財包怎麼做
  • 翡翠百財包的做法 招財進寶-----翡翠百財包 翡翠百財包怎麼做

  • “白菜諧音“百財”,因而送白菜為禮物,寓意財源廣進。我國不少地區的老百姓在過春節的時候,都要吃兩道家常菜,即長葉白菜和青菜,寓意天長地久,清清白白。在年夜飯的餐桌上,自然也少不了,希望來年百財進門!希望給大家送上了健康長壽和百財進門的祝福。節日家宴上素菜是必不可少,既是...
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生財有道-粥師奶火鍋店加盟優勢在哪?三大優勢
  • 生財有道-粥師奶火鍋店加盟優勢在哪?三大優勢

  • 火鍋,已成為中國幾千年飲食文化裏的一張非常亮眼的名片,傳統守舊的火鍋文化已經不適用現代的生活了,粥師奶火鍋店於是先疲軟的火鍋市場掀起了一股改革熱潮。那麼這麼厲害的粥師奶火鍋店加盟優勢在哪?下面就來介紹粥師奶火鍋店佔領市場的三大優勢。粥師奶火鍋店加盟優勢在哪1...
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生財肘子怎麼做-生財肘子的做法
  • 生財肘子怎麼做-生財肘子的做法

  • “過年圖個吉利,生菜~生財取其諧音,年夜飯肘子是一個很重要的角色,生財,招財都是以肘子或豬蹄為主角,中國的文字語言博大精深。”食材明細主料小肘子(一個)生菜(幾葉)輔料桂皮(一根)八角(4朵)小茴香(一湯匙)薑片(4片)葱段(2段)料酒(適量)醬青(半碗)老抽(兩湯匙)糖(一湯匙)鹽(一小匙)原味(口味)燉(工藝)一小...
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如意有財的做法 【減肥餐~如意有財】 如意有財怎麼做
  • 如意有財的做法 【減肥餐~如意有財】 如意有財怎麼做

  • “油菜諧音☞有財香菇☞形似如意[玫瑰][玫瑰]江蘇地區特色菜,真好吃”食材明細主料油菜(250g)香菇(180g)輔料鹽(0.5g)醬油(3ml)蠔油(3ml)水澱粉(5g)代糖(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)如意有財的做法步驟1、根據食材的種類和重量,備好2、油菜洗淨,切半3、沸水燙熟油菜後撈出4、香菇...
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發財羹怎麼做-發財羹的做法
  • 發財羹怎麼做-發財羹的做法

  • “正月十五“鬧”元宵,總會讓人聯想到“放煙花、舞龍獅、彩燈會、猜燈謎”等五花八門的活動,可“十四夜,吃糟羹”才是我童年記憶裏最深刻的印象。“十四夜,吃糟羹,觀花燈”是浙江台州元宵節傳統節目,台州人元宵節過的是十四,而不是十五,關於“十四夜,吃糟羹”,有很多版本傳説,但較認...
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招財進寶招財肘子的做法 招財進寶--招財肘子 招財進寶招財肘子怎麼做
  • 招財進寶招財肘子的做法 招財進寶--招財肘子 招財進寶招財肘子怎麼做

  • “豬手,肘子等,在年菜裏佔據了很重要的位置。粵菜裏的發財就手,橫財就手,招財進寶等,都是用豬蹄或肘子還有髮菜來做,所以每到春節,這玩意就提價,買一副肘子要差不多一百元。不過,現在離春節還遠着,俺做這個招財肘子不用那麼貴,嘿嘿。這道菜主要用肘子,還有髮菜,髮菜髮菜發財,哈哈,中國的...
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撈起生財有道怎麼做-撈起生財有道的做法
  • 撈起生財有道怎麼做-撈起生財有道的做法

  • 食材明細主料生菜(600克)輔料黃瓜(半條)花生米(50克)芝麻(2茶匙)紅辣椒(2只)姜葱(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)香油(適量)醋(適量)雞粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)撈起生財有道的做法步驟1、處理材料:生菜洗淨,擇成一片片菜葉。2、黃瓜切片,花生米炒熟,姜葱切絲,紅辣椒切絲,香菜切成2段...
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