菠蘿椰子雪花酥怎麼做-菠蘿椰子雪花酥的做法

“熱帶風系列的雪花酥，香味特別濃郁，非常值得嘗試。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿椰子雪花酥的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、把棉花糖，果乾剪成小粒備用，奶粉+菠蘿椰子粉均勻備用

• 3、備一個不粘平底鍋，倒入黃油小火融化

• 4、再倒入剪好的棉花糖，小火融化，融化好後關火

• 5、把混合好的菠蘿椰子奶粉倒入鍋中，攪拌均勻

• 6、再果乾和花生碎倒入混合均勻

• 7、再把小葫蘆餅乾倒入混合

• 8、千絲萬縷的纏繞，把小葫蘆餅乾包裹進去，鋪上硅油紙整形

• 9、整形厚度混勻為止，方正點好切割

• 10、均勻撒上菠蘿椰子粉（雪花粉）正反兩面均勻沾上

• 11、撒完雪花粉後，晾涼會轉移到砧板上開始切割

• 12、切割時候你會看到漂亮的切面就是雪花酥的效果

小竅門

菠蘿椰子粉不是無糖型，有點偏甜，可以採購無糖型的椰子粉熬棉花糖時候，
融化的差不多就關火，繼續加熱糖會變的硬
千萬不能用酥脆的餅乾，不然千絲萬縷的時候就碎的一塌糊塗