當前位置:味味甜 >

關於花形菠蘿圈的餐飲百科

花形菠蘿圈怎麼做-花形菠蘿圈的做法
  • 花形菠蘿圈怎麼做-花形菠蘿圈的做法

  • 食材明細主料菠蘿(一個)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)麪包糠(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花形菠蘿圈的做法步驟1、原料圖。2、菠蘿切片用圓形模具把心去掉,涼一下水。我後來發現,若是菠蘿先加冰糖煮熟後這樣炸更好吃。3、菠蘿片均勻的拍上澱粉4、放入蛋液裏裹一層...
  • 24772
菠菜麪包圈怎麼做-菠菜麪包圈的做法
  • 菠菜麪包圈怎麼做-菠菜麪包圈的做法

  • “一向很懷疑料理機打少量菜泥果漿的能力。雖然至尊寶功力強大,但超大容量的杯身,也讓人不免投以不想信任的眼光。早就抱定主意,粗枝大葉就粗枝大葉地用。沒想到,效果竟然很不錯,菜泥很細膩,至尊寶果然很強大啊!儘管後來的麪糰顯示有少許菜葉的細小碎片,但這個效果顯然比往日的料...
  • 12218
香甜菠蘿花怎麼做-香甜菠蘿花的做法
  • 香甜菠蘿花怎麼做-香甜菠蘿花的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)輔料生粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜菠蘿花的做法步驟1、開水鍋放入白糖菠蘿切片湯不到兩分鐘出鍋水瀝乾2、裹上澱粉3、在裹上蛋液4、最後裹上面包糠5、起油鍋煎至兩邊微黃盛出脆脆甜甜美味啊...
  • 21769
菠蘿花紙杯蛋糕的做法 【菠蘿花cupcake】:可以養肝的小蛋糕 菠蘿花紙杯蛋糕怎麼做
菠菜心形饅頭怎麼做-菠菜心形饅頭的做法
  • 菠菜心形饅頭怎麼做-菠菜心形饅頭的做法

  • “上一個菜譜做荷葉餅剩的面,圖省事,用心形慕斯圈壓了幾個饅頭蒸了。”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)菠菜(一根)輔料酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜心形饅頭的做法步驟1、取一根菠菜洗淨切碎,加水榨汁,過濾之後取汁備用。2、在麪粉中加入酵母粉。3、一邊向麪粉...
  • 26873
可可菠蘿麪包圈的做法 可可菠蘿麪包及麪包圈 可可菠蘿麪包圈怎麼做
  • 可可菠蘿麪包圈的做法 可可菠蘿麪包及麪包圈 可可菠蘿麪包圈怎麼做

  • “我的烤箱是9升的,超級小!所以一般書上的配方對我家烤箱來説都大多了,於是發明出這種一個麪糰兩種吃法的麪包。”食材明細主料高筋麪粉(600克)水(320克)雞蛋:(50克)輔料酵母(8克)油(30克)油(豬油跟色拉油混合)(70克)蛋液(30克)可可粉加一般麪粉(比例隨意)(120克)配料糖(160克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
  • 4211
菠蘿桃花蝦怎麼做-菠蘿桃花蝦的做法
  • 菠蘿桃花蝦怎麼做-菠蘿桃花蝦的做法

  • “春天是花開的季節,也是吃花的好時候,桃花競相盛開,桃花的嬌美常讓人聯想到生命的豐潤。古人曾用“人面桃花相映紅”來讚美少女嬌豔的姿容,其實桃花確實有美顏作用:桃花含有山奈酚、香豆精、維生素A、B、C等,能擴張血管,疏通脈絡,潤澤肌膚,加快排泄促使人體衰老的脂褐素,可預防和...
  • 6053
心形甜甜圈蛋糕怎麼做-心形甜甜圈蛋糕的做法
  • 心形甜甜圈蛋糕怎麼做-心形甜甜圈蛋糕的做法

  • “每天花十分鐘為孩子做健康的小點心,無添加又簡單十分鐘就搞定,孩子們都搶着吃。其實孩子吃的健康是媽媽們最大的心願,在自己的能力範圍內都會自己親力親為,這款小點心有了學廚的這款模具簡單的不能再簡單,絕對的零失敗,你不妨試試哦。。”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(60克)糖(30克)...
  • 29970
菠蘿裱花蛋糕怎麼做-菠蘿裱花蛋糕的做法
  • 菠蘿裱花蛋糕怎麼做-菠蘿裱花蛋糕的做法

  • “被意外延後的菠蘿。設想它以星齒花嘴完成,金黃的小星星擠在一起構成菠蘿特有的眼,頭頂是綠色長長的葉子…想象永遠比實施來得完美。自從遭遇垮塌的玫瑰,如何讓奶油始終保持堅挺永遠呈現出光潤細膩,就成了縈繞心中揮之不去的疑問。想想之前的幾個蛋糕,總能在第二天就看到奶油...
  • 25796
菠蘿乾花怎麼做-菠蘿乾花的做法
  • 菠蘿乾花怎麼做-菠蘿乾花的做法

  • “簡單又好吃的菠蘿乾花,不用特意去放糖,也是非常好吃,吃起來酸甜爽脆,放在蛋糕表面裝飾也是很不錯。”食材明細主料菠蘿(1個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾花的做法步驟1、把菠蘿去皮,切成片2、片得越薄越好3、放入烤盤中,烤盤裏要放錫紙或者不粘的油紙4、放入烤箱,...
  • 19584
菠蘿花環面包怎麼做-菠蘿花環面包的做法
  • 菠蘿花環面包怎麼做-菠蘿花環面包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)糖(40克)鹽(2.5克)酵母(2.5克)蛋(25克)牛奶(130克)黃油(25克)輔料菠蘿(適量)冰糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿花環面包的做法步驟1、材料:高粉200克、低粉50克、糖40克、鹽2.5克、酵母2.5克、蛋25克、牛奶130克、黃油25克餡料:菠蘿、冰糖2、...
  • 7628
菠蘿雞米花怎麼做-菠蘿雞米花的做法
  • 菠蘿雞米花怎麼做-菠蘿雞米花的做法

  • 食材明細主料速凍雞米花(適量)菠蘿(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞米花的做法步驟1、準備材料.2、菠蘿削好用水沖洗切塊備用.3、熱鍋倒入適量油,油7成熱時,依次放入雞米花,反覆撥動.4、炸至表面金黃.5、撈出控油.6、鍋裏留少許油,放入菠蘿.7、翻炒兩...
  • 4533
心形菠菜汁蛋餅怎麼做-心形菠菜汁蛋餅的做法
  • 心形菠菜汁蛋餅怎麼做-心形菠菜汁蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(少許)麪粉(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)心形菠菜汁蛋餅的做法步驟1、菠菜榨成汁。2、放入麪粉。3、放入鹽,雞精攪拌成糊狀無顆粒。4、加入雞蛋攪拌均勻。5、鍋熱刷一層薄油,倒入蛋糊攤成薄餅。6、中途翻面至熟透...
  • 8066
花樣菠蘿饅頭怎麼做-花樣菠蘿饅頭的做法
  • 花樣菠蘿饅頭怎麼做-花樣菠蘿饅頭的做法

  • “菠蘿造型的花樣饅頭。”食材明細主料麪粉(225g)南瓜奶昔(160g)白砂糖(10g)酵母(2.5g)輔料鹹味餡料(120g)抹茶粉(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣菠蘿饅頭的做法步驟1、南瓜去皮洗淨後放蒸鍋中蒸熟,然後放破壁機中加少許牛奶混合打成南瓜奶昔,等待南瓜奶昔晾涼後加入白砂糖...
  • 6607
花形甜面圈怎麼做-花形甜面圈的做法
  • 花形甜面圈怎麼做-花形甜面圈的做法

  • “網上買了一套甜面圈模,有圓形、心形和花形,就試試花形的,形狀可愛,而且這次咱不油炸,咱搞烘焙,省油不油膩,而且省事。”食材明細麪糰全能麪粉(200克)清水(85克)煉奶(2大勺)精鹽(1/8小勺)白糖(10克)全蛋液(25克)酵母(4克)無鹽黃油(45克)輔料清水(適量)砂糖(約2大勺(或糖粉))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
  • 13156
菠蘿炒飯的做法 花花炒飯——有菠蘿的炒飯哦 菠蘿炒飯怎麼做
  • 菠蘿炒飯的做法 花花炒飯——有菠蘿的炒飯哦 菠蘿炒飯怎麼做

  • “最近天氣變化差異太大,導致我沒胃口😭好像吃又酸又甜的食物,剛好家裏有一塊菠蘿,於是⋯”食材明細主料紅椒(1/2個)豌豆(3勺)菠蘿(100克)雞胸肉(100克)輔料剩米飯(5勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒飯的做法步驟1、把菠蘿切丁2、雞肉中加入料酒,鹽和澱粉醃製10分鐘3、把水燒...
  • 13929
菠蘿腰花怎麼做-菠蘿腰花的做法
  • 菠蘿腰花怎麼做-菠蘿腰花的做法

  • 食材明細主料豬腰子(2只)輔料菠蘿(50克)黃瓜(30克)紅燈籠椒(30克)青辣椒(20克)配料鹽(1/2茶匙)甜辣醬(2湯匙)番茄沙司(1湯匙)白醋(1/2茶匙)白糖(1茶匙)水澱粉(粟粉2茶匙1/2杯水)酸辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿腰花的做法步驟1、豬腰子對半切開,用刀取出中間白色部分。2、背上斜切出片狀,每...
  • 24831
菠蘿啤麪包的做法 菠蘿啤麪包(山形手法) 菠蘿啤麪包怎麼做
  • 菠蘿啤麪包的做法 菠蘿啤麪包(山形手法) 菠蘿啤麪包怎麼做

  • “【菠蘿啤酒】菠蘿啤酒是以菠蘿為原料,經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝製成的淺黃色澄清透明液態產品,菠蘿香味濃郁。主要用於菠蘿啤酒的生產。菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質,它能幫助消化蛋白質,所以飲用菠蘿啤酒,可使人體對蛋白質的吸收大大提高,菠蘿中含有菠蘿蛋白...
  • 31081
菠蘿蜜怎麼挑選-菠蘿蜜的味道怎麼形容
  • 菠蘿蜜怎麼挑選-菠蘿蜜的味道怎麼形容

  • 大家應該都知道菠蘿蜜是熱帶水果但小編想很多人都沒有嘗過菠蘿蜜是什麼味道;小編有幸去過馬來西亞然後嘗過一次這個令人們魂牽夢繞的菠蘿密。那今天小編就和大家聊聊菠蘿蜜的味道怎麼形容?再給大家説説當我們在挑選菠蘿蜜的時候我們應該怎麼辦,用什麼方法才能挑選到好的菠...
  • 18305
菠蘿花拌豆芽怎麼做-菠蘿花拌豆芽的做法
  • 菠蘿花拌豆芽怎麼做-菠蘿花拌豆芽的做法

  • “蘿蔔花拌豆芽,一款低脂菜品,清爽宜人,美味爽口,家常做法,供大家參考”食材明細主料綠豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)菠菜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿花拌豆芽的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、紅蘿蔔改花刀。3...
  • 23164
菠蘿花怎麼做-菠蘿花的做法
  • 菠蘿花怎麼做-菠蘿花的做法

  • “又是菠蘿季啦!小萌今天就教大家烤菠蘿,不過有點耗電,不過吃貨就是任性,咱們又怕啥呢?實不相瞞,其實菠蘿烤更好吃!因為烤的過程中會大量縮水變小,所以菠蘿的口感會更甜哦!喜歡的親們做起來哦!”食材明細主料菠蘿(1個)酸甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿花的做法步驟1、買回來的...
  • 13393
五花肉燉菠蘿怎麼做-五花肉燉菠蘿的做法
  • 五花肉燉菠蘿怎麼做-五花肉燉菠蘿的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)菠蘿(300克)輔料冰糖(適量)黃酒(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(15克)老抽(10克)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉菠蘿的做法步驟1、五花肉焯水,菠蘿去皮。2、菠蘿切好,放鹽水泡一會。3、五花肉切塊。4、葱姜切好。5、老抽、生抽準備好。6、冰糖準...
  • 4589
菠蘿花意麪怎麼做-菠蘿花意麪的做法
  • 菠蘿花意麪怎麼做-菠蘿花意麪的做法

  • “diy早餐樂趣多多童趣無限魅力”食材明細主料意大利麪(適量)輔料芒果(3個)菠蘿(1個)乳酸菌(半瓶)檸檬(1個)鹹鴨蛋(1枚)配料番茄醬(適量)老抽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿花意麪的做法步驟1、菠蘿一個,放入鹽水中浸泡10分鐘。...
  • 27439
菠蘿炒五花肉的做法 一道酸酸甜甜菠蘿炒五花肉 菠蘿炒五花肉怎麼做
  • 菠蘿炒五花肉的做法 一道酸酸甜甜菠蘿炒五花肉 菠蘿炒五花肉怎麼做

  • “秋天的季節,氣温30多度,有點反常,沒什麼胃口,只對酸酸甜甜的咕咾肉感興趣,好吃美味,還不上火,一道家常下飯菜。”食材明細主料菠蘿(一個)五花肉(適量)青椒(一個)紅椒(一個)雞蛋(一個)西紅柿(2個)嫩姜(一小塊)輔料玉米油(100毫升)鹽(2克)白糖(10克)生抽(5毫升)胡椒粉(3克)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
  • 8400
菠蘿太陽花怎麼做-菠蘿太陽花的做法
  • 菠蘿太陽花怎麼做-菠蘿太陽花的做法

  • “這菠蘿花下面小蛋糕是加了檸檬汁帶着檸檬清新香味的杯子蛋糕,感覺它和菠蘿太陽花十分吻合相配,是一個完美結合體呢~~”食材明細主料菠蘿(1個)輔料低筋麪粉(75g)黃油(50g)蛋白(3個)蛋黃(3個)白糖(蛋白40g+蛋黃30g)檸檬汁(15ml)鹽(2g)表面裝飾淡奶油(30g)白糖(10g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 21744
專題