菠蘿餅乾怎麼做-菠蘿餅乾的做法
- 烘焙
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食材明細
- 果味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿餅乾的做法步驟
1、菠蘿塊入料理機加少許水打成糊
2、將菠蘿糊倒入煮鍋里加冰糖
3、小火熬至較濃稠關火晾涼
4、擔心不夠甜又加了30克白糖
5、加玉米油攪拌均勻
6、篩入所以粉類
7、合成團
8、用模具壓出餅乾形狀
9、做好一盤
10、其餘的做成圓球狀再粘上一層芝麻
11、輕輕按扁
12、送入提前預熱的烤箱200度烤25分鐘
小竅門
和好的麪糰可以放冰箱冷凍一段時間,這樣更便於操作。
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