菠蘿蜜怎麼曬乾

1、晾曬法，菠蘿蜜開去掉核，再用濃度比較高的糖水進行浸泡，浸泡一天左右，讓其內部水分降至比較低的程度，撈出擦乾水分，放在太陽下進行晾曬2-3天，等到菠蘿蜜乾燥收縮成條即可。

2、烤箱烤，同樣是菠蘿蜜去掉核，將菠蘿蜜切成薄片擺盤，放入烤箱中烤制10分鐘左右，取出來後進行翻面，再放入烤箱烤8分鐘左右即可。