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關於山楂脯怎麼做的餐飲百科

山楂脯怎麼做-山楂脯的做法
  • 山楂脯怎麼做-山楂脯的做法

  • “山楂能開胃消食,做成小零食,酸甜可口,是很不錯的選擇。”食材明細主料山楂(500克)輔料冰糖(20克)白糖(適量)鹽(1克)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂脯的做法步驟1、山楂清洗乾淨,去核去蒂。2、煮鍋里加水,水開後加入冰糖煮化。3、放入山楂和鹽繼續煮。4、煮到稍微發軟即可關...
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山楂脯的做法 自制山楂脯 山楂脯怎麼做
  • 山楂脯的做法 自制山楂脯 山楂脯怎麼做

  • 食材明細主料山楂(適量)輔料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂脯的做法步驟1、山楂用淡鹽水泡十分鐘2、去蒂後攔腰切開去籽3、加五大勺白砂糖醃製十分鐘【喜歡酸的少加點糖,喜歡酸甜的就多加點糖,加的少了很酸】4、下鍋蒸至軟綿。5、搗成山楂泥6...
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山楂醬的做法 山楂醬(懶人版) 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 山楂醬(懶人版) 山楂醬怎麼做

  • “第一次做,超級簡單又好吃”食材明細主料山楂(500g)輔料白糖(20g)冰糖(50g)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂醬的做法步驟1、準備好的山楂洗乾淨2、去山楂核。3、加白糖和冰糖,放大碗裏,電飯鍋蒸二十分鐘左右。注意會蒸出山楂水,不要倒掉哦。4、蒸透取出,用攪拌機攪拌均勻。大...
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山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做
  • 山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做

  • “山楂可防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分;兒童、老年人、消化...
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美味的自制山楂果脯如何做簡單又好吃
  • 美味的自制山楂果脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的自制山楂果脯是以山楂為主要食材製作而成的一道小吃,製作過程十分有趣,吃起倆味道也是十分香甜的,其做好之後家裏的小朋友會更加喜歡,非常適合同家人和朋友們一同製作這道美味好看的美味的自制山楂果脯...
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山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法
  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用明膠、瓊脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果醬和山楂糕,所...
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山楂片怎麼做山楂糕
  • 山楂片怎麼做山楂糕

  • 隔水加熱把山楂片先融化後,山楂片在融化的時候,可以適當的加一點水,然後等融化的差不多後,加入一點冰糖調一下味道,然後倒入倒模的模具中,放入冰箱進行定型。記得在加熱時,要持續的進行攪拌,不能讓山楂粘在鍋底。定型後的山楂糕可以直接食用。...
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山楂脯如何做簡單又好吃
  • 山楂脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:適量輔料白糖:適量鹽:適量冰糖:適量具體步驟1.原料。2.山楂洗淨。3.煮鍋加水,放入冰糖煮化。4.放入山楂和鹽煮到山楂稍稍變軟就關火,泡一晚。5.第二天撈出山楂,撒白糖輕輕拌勻。6.放入微波爐高火微5分鐘...
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山楂山藥怎麼做-山楂山藥的做法
  • 山楂山藥怎麼做-山楂山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(一段)輔料山楂幹(適量)配料澱粉(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥的做法步驟1、把山楂幹加少許水,放在打汁機裏打成山楂水(山楂幹要放在過濾網裏,這樣裏面的核和渣子都不會滲到外面的汁水裏去了)2、把山楂水到鍋裏,加適量的冰糖熬到冰糖完全...
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山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做

  • “妞最愛吃酸的,給她做了山楂醬,因為沒吃完,剩下的放冰箱裏了,第二天發現居然就是山楂糕,哈哈!開胃消食的小零食很容易做哦!”食材明細主料山楂(15顆)輔料山楂(兩勺)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂糕的做法步驟1、準備原料,山楂15顆,糖兩勺。2、山楂洗乾淨去核。3、放入攪拌...
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山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法
  • 山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下:1、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。我最看中的還是第三條...
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山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做
  • 山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做

  • “當下時節,山楂大量上市,周邊的同事開始曬着山楂美食,紅彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,還是第一次製作,查閲了一下參考食譜,開始製作。”食材明細主料山楂(500g)冰糖(250g)輔料水(700ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬
  • 自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬

  • “山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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山楂糕的做法 山楂糕簡單做 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 山楂糕簡單做 山楂糕怎麼做

  • “山楂下來我就會買,因為自制的山楂糕和超市賣的真的不一樣,首先無色素、其次就是我喜歡吃黃冰糖。”食材明細主料山楂(3斤)輔料黃冰糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂糕的做法步驟1、鮮山楂洗乾淨,控幹水2、去核和冰糖一起放到蒸鍋裏蒸,不加水3、蒸好,我是直接用破壁...
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開胃山楂糕的做法 開胃山楂糕/山楂果醬 開胃山楂糕怎麼做
  • 開胃山楂糕的做法 開胃山楂糕/山楂果醬 開胃山楂糕怎麼做

  • “*金秋時節,又到山楂成熟的季節~*每年這個時候,媽媽都會買上一堆山楂,做山楂罐頭~做成罐頭的山楂,酸酸甜甜的,吃了一個還想再吃一個,不知不覺一瓶下肚了~再把山楂水喝光光,那叫一個滿足呀~*自從有了孩子,做吃的,更多的時候是為他考慮~他愛吃什麼不愛吃什麼~怎麼做能更營養,更健康~無...
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山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “看見山楂這幾個字,容我先……酸一會兒~實在的是酸。哈哈哈。再來碼字:記得小時候,山楂是以消食的藥丸形式存在的,在密封的蠟殼裏,精精緻致的包裹着一顆酸酸甜甜的藥丸,真的是吃了一顆還想再來一顆,雖然最終大人是以藥的藉口,不能多吃拒絕了的,但小心心裏想着,怎麼會有這麼好吃的...
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山楂果脯如何做簡單又好吃
  • 山楂果脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山楂:1000輔料白糖:100具體步驟1.山楂洗淨去核,這是我的去核工具和取出來的完整的核。牙籤主要是為了把筆桿裏面的山楂核剔出來。2.山楂去核後泡鹽水,去農藥啥的,主要是為了固色,煮的時候山楂紅紅的不會變成棕...
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山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “山楂是很棒的小水果,酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味,加點糖,少了酸味,添了甜味,確實很好。”食材明細主料山楂(500g)吉利丁粉(適量)輔料糖(200g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂糕的做法步驟1、山楂放水中清洗乾淨。2、洗淨的山楂,切開去核去蒂,收拾乾淨。3、...
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山楂山藥的做法 山楂山藥#減肥第一道# 山楂山藥怎麼做
  • 山楂山藥的做法 山楂山藥#減肥第一道# 山楂山藥怎麼做

  • “超級簡單清脂的一道菜~”食材明細主料山藥(一根)山楂醬(一勺)輔料温水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥的做法步驟1、山藥切條2、熱水中焯5分鐘3、瀝水備用4、山楂醬加入温水,擺盤,淋汁即可。...
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山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做

  • “記得上次看美食天下,説山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無污染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都説好吃~~~~”食材明細主料山楂(2斤)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(適量...
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熬山楂的做法 秋來到,山楂熟 熬山楂怎麼做
  • 熬山楂的做法 秋來到,山楂熟 熬山楂怎麼做

  • “酸甜適口,開胃解膩!”食材明細主料山楂(適量)冰糖(適量)輔料檸檬(兩片)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熬山楂的做法步驟1、山楂洗好,入鍋,放兩片檸檬,適量冰糖。適量的水。2、高壓鍋,蹄筋檔,就可以耐心等待了。3、出鍋,賣相沒那麼紅,但是味道不錯,酸甜適口。小竅門高壓鍋,水不用放太...
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山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做

  • “北方出產山楂,鄰居回父母家摘了些山楂,送了一大包給我,我用一半熬山楂醬,另一半曬山楂片。山楂有很好的活血破血功效,可以促進血液中的垃圾排除,加快身體的新陳代謝,達到瘦身功效,也是血淤型痛經患者的食療佳品。”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡...
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山楂果脯小麪包怎麼做-山楂果脯小麪包的做法
  • 山楂果脯小麪包怎麼做-山楂果脯小麪包的做法

  • “去年做馬卡龍失敗了,一直就沒有心情再鼓搗烤箱菜了。一冬天基本上都沒動烤箱了,看到大家都積極做麪包和蛋糕,手有點癢癢了。不能再懶了,還是和以前一樣,一週2次烘焙。有時間還要繼續磕馬龍。。。。話説這次烤小麪包的模具是從美食家的積分商城換的漢堡模,這款模具質量真的不...
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嚐鮮之果脯山楂如何做簡單又好吃-Ego
  • 嚐鮮之果脯山楂如何做簡單又好吃-Ego

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:適量輔料糖:適量水:適量具體步驟1.先將山楂清洗乾淨(用温水先泡,鮮山楂帶泥,比較髒,農藥溶於温水)2.去鮮果裏的核是件費工夫的事兒,我起初是將鮮果對破開,徒手將核去除。另有一部分未去核,只是單純切開成兩...
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自制山楂果脯如何做簡單又好吃
  • 自制山楂果脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山楂:500輔料鹽:適量白糖:80具體步驟1.新鮮的山楂洗淨。2.去核。我是用筆筒去核的。3.山楂用鹽水浸泡30分鐘。(鹽水泡山楂是為了固色,煮出來的山楂顏色好看)4.鍋內放適量水,倒入山楂,中火煮開。5.煮開後倒入...
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