![火鍋肉丸子煮苕粉怎麼做-火鍋肉丸子煮苕粉的做法]( "火鍋肉丸子煮苕粉怎麼做-火鍋肉丸子煮苕粉的做法")
- “麻辣開胃。”食材明細主料肉丸子（8個）苕粉（100g）輔料金針菇（100g）調料鹽（適量）麻辣火鍋料（50g）醋（2勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋肉丸子煮苕粉的做法步驟1、清水中放入50克火鍋料煮。2、加入肉丸子一起燒開。3、放入苕粉一起煮。4、煮開後，放入金針菇一起煮。5、金針菇煮...
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![牛肉丸煮米粉怎麼做-牛肉丸煮米粉的做法]( "牛肉丸煮米粉怎麼做-牛肉丸煮米粉的做法")
- 食材明細主料幹米粉（適量）自制牛肉丸（適量）香菇（幾顆）瘦肉（適量）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸煮米粉的做法步驟1、準備好食材2、香菇和肉都切成絲，芹菜葉揪成小段3、起鍋燒水，水開後下入幹米粉煮軟，大火燒開，小火慢煮透，煮好後，關火蓋...
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![肉絲炒苕粉怎麼做-肉絲炒苕粉的做法]( "肉絲炒苕粉怎麼做-肉絲炒苕粉的做法")
- “看着這個菜名“肉絲炒苕粉”，很多朋友對這“苕粉”覺得很陌生，但是提到它的大名，紅薯，大家就都明白了，也有地方還有叫甘薯，地瓜，山芋。。。但它在湖北，我們都直接稱它為“苕粉”。由於它比普通的粉條更為Q彈嫩滑，且耐煮，因此很受湖北人的歡迎，特別是在冬天，我們常常用在火鍋中實用...
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![苕粉煮多久及做法]( "苕粉煮多久及做法")
- 苕粉其實是用紅苕磨成粉，然後再加工製成的。紅苕一般是種在丘陵地區。當然，有些平原地帶也會有種植。不過，在丘陵地帶的紅苕做出來的苕粉會好吃一些，口味更好。因為獨特的製做方法，很多人對苕粉也情有獨鍾，因為它還可有有不同的做法。一、苕粉煮多久一般來説，苕粉是乾的，需要提前...
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![泡菜苕粉肉絲怎麼做-泡菜苕粉肉絲的做法]( "泡菜苕粉肉絲怎麼做-泡菜苕粉肉絲的做法")
- 食材明細主料粉條（一卷）瘦肉（適量）泡菜（一把）幹辣椒（六粒）小葱（適量）蒜瓣（適量）調料生抽（一勺）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）泡菜苕粉肉絲的做法步驟1、準備一卷粉條開水泡開。2、瘦肉提前切成條狀少許醬油，生薑，澱粉，香油拌勻醃製十分鐘。3、準備好幹辣椒，蒜瓣，葱花。4、抓一點醃...
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![螺螄粉煮火鍋丸子怎麼做-螺螄粉煮火鍋丸子的做法]( "螺螄粉煮火鍋丸子怎麼做-螺螄粉煮火鍋丸子的做法")
- “孩子特別喜歡螺螄粉，中午用它煮了火鍋丸子，配米飯，酸爽開胃。”食材明細主料螺螄粉（一袋）輔料火鍋丸子（適量）生菜（適量）金針菇（適量）香葱（適量）小米椒（可選）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺螄粉煮火鍋丸子的做法步驟1、螺螄粉一包。2、各種火鍋丸子。3、金針菇去根洗一下。4、生菜...
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![苕皮火鍋煮多久]( "苕皮火鍋煮多久")
- 8-10分鐘。沒有泡開的苕皮需要燉煮的時間比較長，因其本身是乾燥存儲的，放入鍋中煮的時間太短，苕皮可能會沒有熟透，不易嚼斷韌性較好。苕皮在食用前想用温水將其浸泡10-20分鐘左右後，煮起來就會比較方便，大概5分鐘左右食用起來口感就非常的順滑爽口。...
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![紅燒苕粉肉怎麼做-紅燒苕粉肉的做法]( "紅燒苕粉肉怎麼做-紅燒苕粉肉的做法")
- “這是湖北大冶的一道招牌美食，Q彈性極強，很誘惑人的食慾哦，説是苕粉肉其實是將苕粉做出了肉的味道，甚至比肉更有魅力哦……”食材明細主料苕粉（70克）輔料現紅燒肉（半盤）大葱（半根）鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）紅燒苕粉肉的做法步驟1、備好食材2、將大葱洗淨，...
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![火鍋丸子怎麼做-火鍋丸子的做法]( "火鍋丸子怎麼做-火鍋丸子的做法")
- “冬天火鍋一定要用自己做的丸子，貨真價實的純瘦肉丸子！”食材明細主料豬瘦肉（400克）雞蛋清（1個）水澱粉（80克）輔料芝麻香油（10克）胡椒粉（5克）葱（10克）姜（10克）鹽（5克）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火鍋丸子的做法步驟1、豬瘦肉切去筋膜。2、去掉筋膜的瘦肉切片。3、用料理機打把葱姜加...
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![火鍋牛肉丸粉怎麼做-火鍋牛肉丸粉的做法]( "火鍋牛肉丸粉怎麼做-火鍋牛肉丸粉的做法")
- “香辣美味。”食材明細主料紅薯粉（200g）輔料牛肉丸（5個）調料醋（1勺）火鍋料（20g）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋牛肉丸粉的做法步驟1、紅薯粉用温水泡發。2、把火鍋料放入清水中煮開。3、加入牛肉丸一起煮。4、煮開以後。5、加入紅薯粉一起煮。6、煮開以後，加入醋和...
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![火鍋丸子煮多久才熟]( "火鍋丸子煮多久才熟")
- 8-10分鐘。火鍋丸子的種類有很多，比如牛肉丸、魚肉丸、墨魚丸、蟹棒、魚豆腐、甜不辣、蟹排、雞肉丸等等，這些食材均屬於葷菜，在煮火鍋時，一般3-5分鐘的時候這些丸子就會浮起來，但是它們並沒有完全熟透，需要在沸水中在煮制3-5分鐘，全程一般要煮8-10分鐘才可以食用。...
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![肉末苕粉怎麼做-肉末苕粉的做法]( "肉末苕粉怎麼做-肉末苕粉的做法")
- 食材明細主料苕粉（適量）瘦肉（適量）輔料老乾媽豆豉醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末苕粉的做法步驟1、鍋裏燒開水，放入苕粉煮開後再煮約1到2分鐘。2、苕粉煮軟後瀝起在涼水裏過一下。3、瀝水。4、蒜切末。5、鍋裏倒油燒熱，將切好的瘦肉末和蒜...
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![苕粉肉怎麼做-苕粉肉的做法]( "苕粉肉怎麼做-苕粉肉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（200g）輔料清水（200g）植物油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苕粉肉的做法步驟1、取紅薯粉。2、與清水混合均勻，加鹽再攪拌均勻。3、鍋預熱，放油，油熱改小火。4、倒入紅薯粉液體，不停攪拌。5、並壓扁。6、注意翻面，壓扁。7、一直要煎到全部透明，...
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![苕皮回鍋肉怎麼做-苕皮回鍋肉的做法]( "苕皮回鍋肉怎麼做-苕皮回鍋肉的做法")
- 食材明細主料苕皮（1塊（紅薯粉））五花肉（1塊（約300g））輔料料酒（2勺）花椒（少許）醬油（1/2勺）生抽（1勺）八角（1個）糖（1勺）青椒（1/2個）薑片（3-4片）蒜苗（3根）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苕皮回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入冷水鍋中（鍋中加入薑片、八角、花椒粒）煮至剛斷生撈出。2、切薄片...
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![炸火鍋丸子怎麼做-炸火鍋丸子的做法]( "炸火鍋丸子怎麼做-炸火鍋丸子的做法")
- “如果你有空氣炸鍋，一定要試試這個炸丸子！！！做法超級簡單，一放一炸，一道麻辣香鍋版的丸子就出來了，還巨好吃！！”食材明細主料火鍋丸子（500g）輔料火鍋底料（1塊）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸火鍋丸子的做法步驟1、將喜歡的丸子+火鍋底料放入空氣炸鍋。2、烤15分鐘，中間記得打開翻...
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![牛肉丸子煮粉絲怎麼做-牛肉丸子煮粉絲的做法]( "牛肉丸子煮粉絲怎麼做-牛肉丸子煮粉絲的做法")
- “不管是早餐或是夜宵來一碗很不錯哦”食材明細主料牛肉丸子（三個）粉絲（一個）輔料高麗菜乾（適量）金蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）蝦皮粉（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸子煮粉絲的做法步驟1、提前泡軟的粉絲。2、冷凍牛肉丸子，高麗菜乾。3、電煮鍋裏添加適量的水，將牛肉...
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![牛肉丸子煮米粉怎麼做-牛肉丸子煮米粉的做法]( "牛肉丸子煮米粉怎麼做-牛肉丸子煮米粉的做法")
- 食材明細主料牛肉丸子（適量）米粉（適量）白菜（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉丸子煮米粉的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開水，加入米粉。3、大火煮十分鐘，煮的過程中注意攪拌，不要米粉粘鍋。4、加入牛肉丸子。5、煮三分鐘。6、加入大白菜。7、加入一勺鹽。8...
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![烏雞牛肉丸子煮米粉怎麼做-烏雞牛肉丸子煮米粉的做法]( "烏雞牛肉丸子煮米粉怎麼做-烏雞牛肉丸子煮米粉的做法")
- 食材明細主料烏雞（適量）牛肉丸子（幾個）青菜（幾片）米粉（適量）烏雞湯（適量）調料鹽（1.5克）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏雞牛肉丸子煮米粉的做法步驟1、烏雞湯燒開加入米粉，大火煮10分鐘，注意觀察是否米粉粘鍋。2、加入烏雞，牛肉丸子。3、大火煮幾分鐘。4、加入青菜，調入適量鹽拌均勻...
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![娃娃菜香菜煮火鍋丸子怎麼做-娃娃菜香菜煮火鍋丸子的做法]( "娃娃菜香菜煮火鍋丸子怎麼做-娃娃菜香菜煮火鍋丸子的做法")
- “色澤誘人，香菜濃郁，簡單快手。”食材明細主料娃娃菜（半棵）香菜（適量）火鍋丸子（適量）輔料千張（適量）杏鮑菇芽（適量）粉條（一點）玉米油（適量）葱（適量）花椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜香菜煮火鍋丸子的做法步驟1、娃娃菜菜適量。2、香菜洗淨...
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![冬瓜煮肉丸子怎麼做-冬瓜煮肉丸子的做法]( "冬瓜煮肉丸子怎麼做-冬瓜煮肉丸子的做法")
- 食材明細主料冬瓜（500克）腿肉（適量）輔料蛋清（半個）調料鹽（適量）雞粉（適量）生粉（一勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜煮肉丸子的做法步驟1、冬瓜去皮去瓢洗乾淨。2、擦絲。3、腿肉剁沫加半個蛋清，一勺生粉一點雞粉跟鹽攪拌好。4、用勺子挖成一粒粒的肉丸子。5、水煮開了加點油。...
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![火鍋苕皮煮幾分鐘]( "火鍋苕皮煮幾分鐘")
- 8分鐘。苕皮是紅薯澱粉通過加工製作而成的，包裝的苕皮質感偏硬，在煮火鍋的時候需要煮8分鐘，在煮的過程中可以通過苕皮的顏色來判斷是否熟透，若顏色透明，並且軟化有彈性，説明已經熟透了。苕皮不宜煮過長的時間，時間久了會失去它Q彈的口感。...
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![白菜粉條燉火鍋丸子怎麼做-白菜粉條燉火鍋丸子的做法]( "白菜粉條燉火鍋丸子怎麼做-白菜粉條燉火鍋丸子的做法")
- “麻辣，鹹鮮，吃了渾身暖暖的😍”食材明細主料火鍋丸子（適量）白菜（適量）粉條（適量）芹菜（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）香菜（適量）葱（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉條燉火鍋丸子的做法步驟1、火鍋丸子適量。2、小白菜芯，芹菜段...
- 24081
![酸菜苕粉肉絲怎麼做-酸菜苕粉肉絲的做法]( "酸菜苕粉肉絲怎麼做-酸菜苕粉肉絲的做法")
- “這道“泡菜苕粉肉絲”，是最市民的小菜，它先是從大排檔流行起來，用地道的四川泡菜切成絲，加入幹辣椒，與肉絲煸炒，後加入紅薯粉一同炒制後，紅薯粉會吸收泡菜的酸辣味，變得非常有韌性。由於這道菜非常適合湖北人口味人，味道偏辣，且價格低廉，製作方便，也很下飯，所以一經推出，非常受到湖北...
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![薯粉肉丸子怎麼做-薯粉肉丸子的做法]( "薯粉肉丸子怎麼做-薯粉肉丸子的做法")
- “薯粉很好地綜合了肉的油膩，隨電飯鍋蒸熟不上火，口感軟軟糯糯，很適合小孩子吃。”食材明細主料梅頭肉（200g（或半肥瘦豬肉））薯粉（50g）腐竹（100g）輔料鹽（適量）植物油（適量）薑末（適量（或姜粉））生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯粉肉丸子的做法步驟1、肉剁碎，加入所有調味料拌...
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![火鍋肉丸怎麼做-火鍋肉丸的做法]( "火鍋肉丸怎麼做-火鍋肉丸的做法")
- “香辣美味。”食材明細主料火鍋料（50g）輔料肉丸子（8個）香豆腐（2塊）魚豆腐（5個）蝦餃（5個）調料鹽（適量）醋（1勺）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火鍋肉丸的做法步驟1、清水裏放入火鍋料，加入肉丸一起煮開。2、待到水開以後再煮幾分鐘。3、等到肉丸子浮起。4、再加入香豆腐，蝦餃和魚豆腐一...
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味味甜
